Dietologe/Nutricioniste Vala Pupovci

16/06/2026

06/06/2026

Qofte me salmon dhe patate të ëmbël

Përbërësit:

350g salmon pa lëkurë dhe pa hala, i copëtuar
1 patate e ëmbël mesatare, e zier në avull dhe e qëruar
1 vezë
1 qepë e grirë
2 lugë gjelle vaj ulliri + pak për gatim
1 filxhan e gjysmë tërshërë e bluar
2 filxhanë spinaq i freskët, i grirë
pak kripë

Përgatitja:

1. Nxej furrën në 180 gradë.
2. Fërgo qepën në pak vaj ulliri derisa të zbutet (2–3 minuta). Hiqet nga ena
3. Shto spanaqin dhe gatuaje shumë shkurt, derisa të ulet volumi. Lëre mënjanë.
4. Në një enë shto salmonin, vezën, pataten e ëmbël, qepën dhe tërshërën. Bluaje dhe përzieje derisa të formohet një masë e lidhur. Shto spanaqin dhe përzieje që të shpërndahet në masë.
5. Formo qofte në formë rrethore të përshtatshme për bebe.
6. Gatimi
* Skuqi lehtë në tigan me pak vaj ulliri
* Pastaj piqi në furrë të nxehtë në 180°C për 10–12 minuta derisa të jenë plotësisht të gatuara.

02/06/2026

Një rutinë e thjeshtë e mëngjesit këtë verë ☀️ Ginger shot me përbërës natyralë

30/05/2026

Fruta, arra dhe protein bars janë gjithmonë në çantën time për më shumë energji dhe ngopje gjatë rrugës.

Cili është snack-u juaj i preferuar për udhëtime? 👇

15/05/2026

🍫Qiqra me çokollatë të zezë🍫
1 konzervë qiqra
2 luge të mëdhaja vaj
1 lugë e mesme kanellë
100g çokollatë
1 lugë e mesme vaj kokosi
Fara kungulli

1. Qiqrat shpërlahen mirë me ujë dhe thahen me letër kuzhine.
2. Shtohet vaji dhe kanella mbi qiqrat dhe përzihen mirë.
3. Piqen në furre në 200 gradë për 30-35 minuta.
4. Në nje tenxhere shtohet çokollata e zezë dhe vaji i kokosit dhe shkrihet në temperaturë mesatare.
5. Shtohet përmbi qiqrat dhe përzihen mirë.
6. Vendosen në një enë me letër për pjekje. Shtohen farat e kungullit dhe futen në friz për 15-20 minuta.