05/01/2021
- Dieta da Sopa da USP -
Criada por alunos da Universidade de São Paulo na década de 90, surgiu com o objetivo de fazer com que os pacientes obesos perdessem peso rápido.
Ganhou popularidade e, desde então, milhares de pessoas têm se beneficiado dela.
Antes de passarmos a receita e todas as informações, queremos lhe dar algumas dicas para que você possa tirar grande proveito dessa dieta.
1) Fracione porções da sopa e deixe no congelador.
2) Para não enjoar, na hora de esquentá-la você pode temperar de diferentes formas a cada refeição.
3) Após seguir a dieta, mantenha essa sopa em sua alimentação do dia a dia. Ela é ótima para o momento de correria, que dá aquela vontade de mergulhar em algo fácil e calórico. Se você deixar porções disponíveis no freezer é um jeito prático e sem culpa de matar a fome!
Então vamos lá para o que interessa!
*Ingredientes*
Sal e pimenta do reino a gosto
3 dentes de alho
2 folhas de louro
1 berinjela
2 nabos
2 maços de agrião e cheiro verde
2 pimentões
1 repolho grande
2 tomates
1 aipo (salsão) pequeno picado
2 cenouras
2 xícaras de couve picada
*Modo de preparo*
Corte todos os ingredientes em pedaços médios. Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione tudo em uma panela e coloque água suficiente para cozinhar tudo. Se preferir a consistência de creme, deixe esfriar um pouco e bata no liquidif**ador.
*Programa completo*
1º dia - Consumir a sopa pelo menos 2 vezes por dia (almoço e jantar) /Coma frutas, menos banana ou abacate/Beber água e chás a vontade (sem açúcar).
2º dia - Pode tomar a sopa quantas vezes quiser/Neste dia, o consumo de legumes e vegetais é à vontade/No jantar, pode comer um carboidrato como uma batata cozida na manteiga, por exemplo.
3º dia - Consuma a sopa pelo menos duas vezes por dia/ Coma frutas e legumes (menos batata e mandioca).
4º dia - Tomar a sopa pelo menos duas vezes por dia/Coma até 8 bananas (pode ser menos) /Beber 2 copos de leite desnatado (a banana e o leite te ajudam a controlar a vontade de comer doce).
5º dia - Ingerir a sopa ao menos duas vezes no dia/1 porção de carne vermelha ou branca grelhada – entre 280 e 400g – junto com tomates frescos temperados com sal, azeite e limão/ Beba 10 copos de água durante o dia todo para garantir a eliminação de ácido úrico.
6º dia - Consumir a sopa ao menos duas vezes no dia/ Está liberado também comer três bifes grandes e grelhados de carne vermelha ou branca com legumes cozidos (menos batata e mandioca)/Ingerir líquidos a vontade (água, suco, chá e café), sem açúcar.
7º dia - Finalmente, no último dia, tomar a sopa ao menos duas vezes no dia/Arroz integral com legumes crus ou cozidos/Ingerir líquidos à vontade, sem açúcar.
Quer mais receitas? Acesse http://bit.ly/Receitasparasecarmesmo
