Luciana Brasil

01/10/2021

08/08/2021

Abobrinha é um dos ingredientes mais versáteis da culinária, podendo ser comida crua ou cozinhada de diversas formas: desde um espaguete até como massa para lasanha. ⁣
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Mas a versatilidade e o sabor não são suas únicas qualidades: a abobrinha contém carboidratos, cálcio, fósforo, ferro e fibras. Essa combinação ajuda na formação dos ossos e dentes, reduz o cansaço mental, favorece a visão e a pele e ainda auxilia no bom funcionamento intestinal.⁣
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👉 Como comprar⁣
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Escolha abobrinhas novas e pequenas, de 15-20 cm de comprimento, pois contêm menos água. Dê preferência às bem firmes, de cor verde-brilhante ou amarelada (conforme o tipo), preferencialmente sem rachaduras ou picadas de insetos.⁣
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👉 Como armazenar⁣
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Conserve em s**o plástico transparente, na parte inferior da geladeira, por 5 a 7 dias. ⁣
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07/08/2021

Sem saúde não há qualidade de vida! Nada te deixará feliz se você viver doente, debilitado ou insatisfeito com o seu corpo!⁣
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07/08/2021

Bolo sem açúcar e sem farinha. Aprovado👍

12/07/2021

As pessoas que sofrem com hipotireoidismo e ainda não estão sob tratamento podem apresentar sintomas como queda anormal de cabelo, enfraquecimento de unhas, ganho de peso, cansaço, fadiga e muito frio. Além disso, nas mulheres, o ciclo menstrual pode sofrer alterações. Nos idosos, pode causar também apatia e prostração. 

No quadro de hipertireoidismo, o corpo começa a funcionar demais e a pessoa apresenta sintomas como agitação, insônia, taquicardia, muito calor, perda excessiva de peso, ansiedade, entre outros.

Ao notar sintomas, um médico deve ser procurado para investigar a presença de alguma disfunção da tireoide.

Manter uma alimentação saudável e equilibrada é fundamental para a saúde da tireoide.

Adicione no seu dia os alimentos que regulam a tireoide.

Uma dieta saudável e um tratamento guiado por um profissional capacitado são fundamentais para alcançar os melhores resultados e lidar com a doença da melhor forma possível.


**ca

12/07/2021

O inverno chegou e o vinho já começa a aparecer na rotina de algumas pessoas, inclusive na minha!

Mas e a dieta? Arraste para o lado!

Mas como tudo na nutrição o equilíbrio é fundamental, temos que ajustar alguns detalhes e f**ar de olho nas quantidades e na qualidade do vinho!

Muitas vezes o vinho é parte de um momento especial, um jantar ou uma celebração e isso faz parte da nossa rotina, então tenha bom senso, equilíbrio e consuma com moderação.

Vinho tem álcool que já sabemos que não faz bem para saúde, mas até 150 mL pode consumir sem nenhum problema e ainda ter os benefícios.

O problema também pode vir com o que acompanha o vinho como pizza, macarrão, lasanha então f**a de olho, coma de tudo mas não tudo!

E você gosta de vinho? Consegue consumir com moderação? Deixe nos comentários suas experiências!


**ca

06/07/2021

Você já parou para pensar quantas vezes você já comeu algo sem estar realmente com fome?

Isso acontece porque existem diferentes tipos de fome que são ativadas por diferentes gatilhos!

Tédio, ansiedade, memórias afetivas e até eventos sociais podem nos induzir a comer determinados alimentos não por fome de verdade mas sim por estados emocionais.

Arraste para o lado para conferir os tipos de fome e suas características!

Não é terrorismo nutricional hein! Nem sempre a fome emocional deve ser reprimida!

Saciar seus desejos e comer por prazer, mesmo sem fome fisiológica é normal, ninguém é um robozinho.

O problema é se alimentar e sentir culpa ou frustração exagerada por não atingir seus objetivos gerando um ciclo vicioso que pode levar a um transtorno alimentar.

Diz aqui pra mim nos comentários, qual fome você mais sente?

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**ca

03/07/2021

Deus em todos os lugares!!!

02/07/2021

Você é do tipo de pessoa que não deixa um chocolatinho de lado? Mas e a dieta?

Não precisa se restringir! Não é um pedacinho de chocolate que você vai sabotar seus resultados e é totalmente possível ter chocolate dentro de uma dieta desde que planejado e com equilíbrio.

O cacau é o principal ingrediente do chocolate!

O cacau é um alimento funcional, rico em antioxidantes, anti-inflamatório e com diversos outros benefícios à saúde, então quanto maior o teor de cacau, mais saudável!

Vamos lá para os tipos de chocolate e suas calorias:
Chocolate meio amargo: 25g = 128 kcal
Chocolate ao leite: 25g = 137 kcal
Chocolate branco: 25g = 158 kcal (esse nem cacau tem na composição)!

Dentro do seu balanço calórico é possível calcular essas calorias e ainda ter os benefícios do cacau!

A melhor forma é sempre adicionar o chocolate após as refeições ou seja não comer de barriga vazia e ter a porção devidamente calculada separada.

Viu só? Dieta não é castigo não! Muitos alimentos podem ser encaixados e até aproveitados em benefício do seu planejamento.

A questão não é restringir, mas sim equilibrar toda a nossa alimentação!

Tem mais alguma dúvida sobre o assunto? Comenta aqui que eu te ajudo!

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30/06/2021

Inovar na hora das refeições e provar novos alimentos é uma boa estratégia que pode trazer benefícios à saúde, além de sair da rotina. Comer sempre os mesmos alimentos limitamos a ingestão de nutrientes que o nosso corpo necessita.