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Si te gusta la temporada de calabaza tengo la receta ideal para una comida deliciosa, saludable y muy fácil de preparar....
11/11/2022

Si te gusta la temporada de calabaza tengo la receta ideal para una comida deliciosa, saludable y muy fácil de preparar.

CALABAZA RELLENA !!
Vas a necesitar:
1 calabaza butternut partida a la mitad
Carne molida
Salsa de tomate (homemade porsupuesto)
Cilantro para decorar
Zuchinni o coliflor opcional
Especias al gusto
Aceite de agaucate
AOVE

Preparación: precalentamos horno a 200 grados Celsius y mientras sacamos las semillas de la calabaza y hacemos un huequito a lo largo de su forma con una cuchara, esto que quitamos lo cortamos bien finito y lo llevamos a una sartén con un poco de aceite de aguacate. Ya que se ablando nuestra calabaza ponemos la carne molida al sarten y sazonamos al gusto. Mientras tanto las dos mitades de la calabaza las ponemos con poco aceite de oliva boca abajo en una charola con papel pergamino y hornamos por 30 minutos. Regresamos a la sarten con la carne molida y agregamos la salsa de tomate, es aqui donde puedes añadir mas vegetales , yo usé los arriba mencionados porque tenia unas pequeñas sobras en el refrigerador. Cuando ya este bien cocinada la carne apagamos y reservamos. Sacamos las calabazas del horno y volteamos, rellenamos con el guiso de carne y decoramos con cilantro. Esta propuesta es pero puedes optar por ponerle queso parmesano si te apetece.

Deliciosa y muy fácil de hacer 🤤🤤
Espero te animes a hacerla y la disfrutes!!!
hmo 🌱
Come bien. Vive sano.

SUSHI KETO 🍣Receta rápida, facilita y bien deliciosa !!! Vas a necesitar: 250 gr de coliflor rallada y cocidaMedia barra...
24/09/2022

SUSHI KETO 🍣

Receta rápida, facilita y bien deliciosa !!!
Vas a necesitar:
250 gr de coliflor rallada y cocida
Media barra de Philadelphia
Zanahoria en julianas
Pepino en julianas
Aguacate
Alga nori
1 lata de atún combinada con siracha y mayonesa
Semillas de sésamo tostadas

Preparación: la coliflor la combinamos con el philadelphia hasta formar una masita pegajosa. La acomodamos en el alga no completamente, podemos hacer la mitad y ponemos el relleno, la proteina, veggies y el aguacate, podemos también ponerle semillitas de sésamo tostadas. Enrollamos con cuidado y ponemos al refrigerador por media hora.
Sacamos , cortamos con un cuchillo y listo!! Podemos decorar con mas siracha y mas semillitas de sésamo tostadas 👌👌👌
Una ricura!!!! A disfrutar!!! 🤤🤤

CAULIFLOWER TOTS 😍Estos deditos de coliflor serán tu mejor acompañamiento o snack. Son super fáciles de hacer y super nu...
14/09/2022

CAULIFLOWER TOTS 😍
Estos deditos de coliflor serán tu mejor acompañamiento o snack. Son super fáciles de hacer y super nutritivos para toda la familia 👏👏
Vamos por la receta, para 12 tots necesitarás:
250 gr de coliflor rallada,cocida y escurrida.
30 gr de harina de almendra
2 ajos picados finamente
40 gramos de queso parmesano o mozarella rallado
Sal y pimienta al gusto
Precalentamos el horno a 375F y mezclamos todos los ingredientes en un bowl. Tomamos la medida con una cuchara sopera y hacemos la forma del dedito. Colocamos en la bandeja de horno sobre papel encerado y pasamos un poquito de aceite de oliva por cada dedito. Llevamos al horno por 20 minutos, puedes dar vuelta a los deditos a la mitad del tiempo para que doren por ambos lados.
Y listo!!!! A disfrutar con un delicioso aderezo ranch totalmente natural 👌🥰👀🤤
Si te gusto esta receta déjanos mucho ❤️ y si quieren la receta del aderezo déjanos tu comentario aquí abajo ⬇️⬇️⬇️⬇️
hmo 🌱
Come bien. Vive sano.

03/02/2022

ZUMO NARANJA DE VEGETALES 💥
Quieres darle un boost a tu organismo??? Prueba este zumo de vegetales que está lleno de VITAMINAS, FLAVONOIDES, GLUCÓSIDOS, NIACINA Y BETACAROTENOS, además de contar con GINGEROL que nos porta el elemento ANTIINFLAMATORIO Y ANTIOXIDANTE 💥
Necesitas:
4 varas de apio
1/4 pimiento rojo
4 zanahorias
1 Betabel chico
15 gr de jengibre fresco
Todo al extractor, checa que no sea de centrífuga porque el calor arruina los nutrientes del zumo. Y listo 💥 a disfrutar este booster delicioso que nos ayuda a mejorar nuestra salud 🙌
Dejanos tus dudas o comentrios⬇️⬇️
Espero te guste y te animes a probarlo!!! 🤤😍🌱hmo 🌱

02/02/2022

🌮🌮 LOWCARB TACO!!! 🌮🌮
Poquitos ingredientes y con mucho SABOR 🤤 esta receta es además de fácil, deliciosa y baja en carbos 🌱🌱
Necesitas :
🥬Hojas de lechuga ya desinfectadas
🥑 Aguacate
🥩 Proteína de tu preferencia
🍶 Crema ácida
🍋 Limón
🍅 Tomate
🧂Sal y pimienta al gusto
Crea tus TACOS 🌮🌮 cómo más te gusten!!!
Y a disfrutar!!!! 🤤🤤🤤hmo 🌱

EPIGENÉTICA antes que GENÉTICA 💥Y no estoy diciendo que la genética no nos predisponga a ciertos padecimientos, lo que s...
02/02/2022

EPIGENÉTICA antes que GENÉTICA 💥
Y no estoy diciendo que la genética no nos predisponga a ciertos padecimientos, lo que se ha demostrado en los últimos años es que la Epigenética tiene un rol fundamental en la aparición de enfermedades y sobre todo aquellas que se han vuelto muy populares en ls últimas décadas, como lo es el Cáncer y las enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares y metabólicas.
Y porque pasó esto?? 😲
El cambio en el estilo de vida y de alimentación son la causa principal para que los factores ambientales influyeran dramáticamente y de manera negativa en nuestra salud. A raíz de la industrialización de los alimentos y la creación de medios de transporte y mayor tecnología nos alimentamos peor que lo hacían nuestros padres y abuelos y nos movemos menos también.
Así que antes de culpar a tus antecesores por lo que pasa en tu cuerpo hoy, mejor pregúntate : QUE ESTOY HACIENDO PARA MEJORAR MI ESTILO DE VIDA Y MI SALUD?💥💪🌱😲🤓
➡️ Epigenetics in Human Obesity and Type 2 Diabetes.
Doi:10.1016/j.cmet.2019.03.009

➡️From 1957 to Nowadays:A Brief History of Epigenetics.
Doi:10.3390/ijms21207571

➡️Epigenetics in breast and prostate cancer.
Doi:10.1007/978-1-4939-1804-1_23
Y tú que haces día a día para cambiar tu EPIGENÉTICA!?💥💪🌱
Dejanos tu comentario ⬇️⬇️⬇️⬇️hmo 🌱

01/02/2022

BENEFICIOS DEL VINAGRE DE 🍎!!💥
El ACV (apple cider vinegar / vinagre de sidra de 🍎) ha cobrado gran importancia en los últimos años debido a que se han identificado múltiples beneficios secundarios a su consumo regular.
Los componentes más importantes en el ACV se obtienen a través del proceso de fermentación, estos son los ácidos orgánicos (ac málico, succínico, láctico) y los polifenoles (ac gálico). Estos componentes son los que actúan como potentes antioxidantes ante el estrés oxidativo que es una de las principales causas de las enfermedades crónicas hepáticas, neurodegenerativas y cardiovasculares.
➡️Antioxidant Activities, Phenolic Profiles, and Organic Acid Contents of Fruit Vinegars.
doi 10.3390/antiox8040078

💥Los beneficios más estudiados del ACV :
🍎Disminución de los niveles séricos de Colesterol Total, Trigliceridos.
🍎Aumento de la concentración sérica de HDL-c en personas sanas.
🍎Disminución de concentración sérica de Glucosa en Ayuno y de HbA1c.
🍎Acción antimicrobiana ante bacterias y hongos.

💥Recuerda que si quieres obtener todos estos beneficios el consumo debe ser regular y constante. No es una fórmula mágica que va a venir a curar todos tus males pero sí es de gran ayuda si lo que buscas es mejorar tu estado de salud de la manera más natural posible. 🌱

➡️Apple Cider Vinegar Attenuates Oxidative Stress and Reduces the Risk of Obesity in High Fat Fed Male Wistar Rats.
Doi: 10.1089/jmf.2017.0039

➡️The Effect of ACV on Lipid Profiles and Glycrmic Parameters:a Systematic Review and Metaanalysis of Randomized Clínica Trials.
Doi: 10.1186/s12906-021-03351-w

➡️Antimicrobial Activity of ACV Against E. Coli, S. aureus and Candida albicans Downregulating Cytokine and Microbial Protein Expression.
Doi: 10.1038/s41598-017-18618-x

Déjanos dudas o comentarios ⬇️⬇️
Espero esta información te sea de utilidad 🤓🌱🙌hmo 🌱

SOPITA "BÁSICA" ANTIINFLAMATORIA 🌱🌱🌱Viernes por fin mi gente linda, ya andamos preparándonos para disfrutar de un fin de...
28/01/2022

SOPITA "BÁSICA" ANTIINFLAMATORIA 🌱🌱🌱
Viernes por fin mi gente linda, ya andamos preparándonos para disfrutar de un fin de semana relajante verdad?? Pero antes de que nos relajemos demasiado les compartiré esta receta que esta super fácil y sencilla y que se hace en menos de 20 minutos, con potentes ingredientes antiinflamatorios es un booster para nuestro organismo! ✨✨

Vas a necesitar:
Media papa, camote, chayote o sweet potato.
1 calabaza mediana
1 zanahoria grandecita
2 dientes de ajo
6 varas de apio con todo y sus hojitas
4 cebollines
1 cda de cúrcuma en polvo
1 cdta de jengibre rallado
1/2 cdta de pimienta cayenna
1/2 cdta de pimienta negra molida
Sal al gusto
1/4 cdta de comino
1/4 cdta de paprika
1 pizca de orégano
2 cdas de aceite de aguacate
3 tzas de Veggie broth
Preparación:
Super fácil como todas nuestras recetas. Vamos a cortar todos los vegetales previamente desinfectado bien lavaditos. En una cacerola a fuego medio ponemos el aceite de aguacate y los ajos finamente picados con el jengibre. Dejamos que se acitrone bien un par de minutos y vamos mezclando. Agregamos 2 taza de veggie broth, todas nuestras especias y agregamos el tubérculo que hayas escogido y las zanahorias, tapamos y dejamos que se cocine hasta el hervor. Agregamos el resto de los vegetales, la otra taza de veggie broth y guardamos un poco de cebollines para decorar. Dejamos llegar al hervor nuevamente y corregimos el sabor y listo!!!!
Disfrutamos calientita con cebollin on top ⬆️ 🤤🌱💚
Espero que les guste esta deliciosa sopita, receta muy fácil y super básica, nos puede venir bien para acompañar cualquier cena o plato fuerte.
Si te animas a hacerla tomale una 📸 y etiquetanos! 🙌🙌

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