Cuisiner sans gluten avec Cristynn

28/05/2026

Quand le gluten et sans gluten (cœliaque ) vivent sous le même toit, même la rôtie du matin nécessite toute mon attention 🤪😂 C’est une réalité de chaque instant chez moi. Mais tout à fait réalisable

27/05/2026

Ce soir, 4ieme match des Canadiens contre les Hurricanes 😳. Nous avons eu au menu un burger de porc et basilic avec fromage Oka fondu 😋. Comme accompagnement, smashed potatoes et salade verte vinaigrette citronnée. Vous connaissez ma chanson…. Sur mon site demain

26/05/2026

Envie d'une soupe repas aux saveur TexMex? Je vous propose l'excellente Soupe Tortillas et poulet, voici le lien :
https://cuisinersansglutenaveccristynn.wordpress.com/potages-et-soupes/

23/05/2026

Ce soir Match #2 des Canadiens de Montréal de la troisième ronde contre les Hurricanes de la Caroline, nous sommes prêts 🏒. Les recettes sur mon site demain. Entrée de crevettes nordiques et côtelettes de porc coupe hôtel
Avec un peu de re**rd, voici les liens
Entrée de crevettes nordiques : https://cuisinersansglutenaveccristynn.wordpress.com/petites-bouchees/
Côtelettes de porc frottées aux épices :
https://cuisinersansglutenaveccristynn.wordpress.com/recettes/plats-principaux/porc/

19/05/2026

Soir de match, 7ieme et ultime pour cette série avec Le Canadiens. Soirée fajitas et salade de maïs accompagnés d’une bière locale. Recette demain sur mon site à
ILS ONT GAGNÉS

Voici les liens :
Salade de maïs : https://cuisinersansglutenaveccristynn.wordpress.com/recettes/accompagnements/
Fajitas : https://cuisinersansglutenaveccristynn.wordpress.com/recettes/plats-principaux/boeuf/

17/05/2026

Voir les liens plus bas... Un souper d’anniversaire après 18 ans d’amour et match #6 ❤️ Entrée de pétoncles, plat principal onglet de bœuf marinade d’échalote et beurre d’échalote. Pour dessert, mousse mascarpone au citron et sablé, le tout sans gluten. Recette demain sur mon site .

Entrée de pétoncle :
https://cuisinersansglutenaveccristynn.wordpress.com/petites-bouchees/
Onglet de boeuf mariné à l'oignon vert :
https://cuisinersansglutenaveccristynn.wordpress.com/recettes/plats-principaux/boeuf/
Mousse Mascarpone citronnée https://cuisinersansglutenaveccristynn.wordpress.com/recettes/desserts/

15/05/2026

Pour une salade de chou rafraîchissante, voici la recette de salade de chou rouge, carottes et pomme. Elle accompagne merveilleusement bien votre Fish & Chips à la morue
https://cuisinersansglutenaveccristynn.wordpress.com/recettes/accompagnements/

14/05/2026

5ieme match ce soir des Canadiens de Montréal contre Buffalo…. Fish & Chips de morue sans gluten, frites et salade de choux rouge. Voici le lien : https://cuisinersansglutenaveccristynn.wordpress.com/recettes/plats-principaux/poissons-et-fruits-de-mer/

14/05/2026

Une petite malchance transformée en opportunité de cuisiner des Pâtes Homard et Crevettes citronnées

Une petite malchance est devenue une opportunité quand nous nous sommes procurés 3 homards cuits et qu’un d’entre eux avait la chair en purée à l’intérieur. Notre poissonnier nous a remboursé avec …

08/05/2026

Soir de match

06/05/2026

Soirée hockey avec les Canadiens de Montréal et pizza night sans gluten😋. Recette de pâte au chou-fleur sur mon site web :

https://cuisinersansglutenaveccristynn.wordpress.com/wp-content/uploads/2019/01/cro%C3%BBte-%C3%A0-pizza-au-choufleur.pdf

Et si c’est une soirée où on manque de temps, je prends la pâte et sauce au Costco, de Molinaro’s et le pepperoni Roma et j’ajoute plein de légumes, fromage, huile d’olive et balsamique et poivre en topping.