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06/02/2021

Sigan la cuenta y conozcan de este nuevo proyecto que pretende posicionar y reconocer el trabajo que hacemos los nutricionistas 😉🤗

29/01/2021

Junto a Javier Gálvez este domingo 31 de enero 📆 haremos un 🗣 Live: “¿Máster en medio de una pandemia? Hiperlipidemia: perfil lipídico en adultos mayores”. Acompáñennos a las 10 ⏰ de la mañana (GMT-5).
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Together with Javier Gálvez this sunday january 31st 📆 we’ll be doing a 🗣 Live: “Master’s degree in the midst of a pandemic. Hyperlipidemia: Lipidic profile among adults”. Join us at 10 ⏰ in the morning (GMT-5).

07/01/2021

En enero, ¿comenzamos la dieta?

05/01/2021

Todos tenemos ese amigo(a) inseparable 🫂 de la universidad 📚 con quien pasamos toda o casi toda nuestra carrera🤓 juntos(as) y ahora pueden llamarse colegas. Me complace🤩 y llena de alegría😃 invitarlos mañana a las 19h00 (GTM-5) a nuestro En Vivo. Con la Nutricionista👩🏼‍⚕️ Ariana Baquerizo estaremos tratando el tema:”En enero, ¿comenzamos la dieta?”. Los esperamos 😉🤗
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Everybody has that inseparable 🫂friend in college📚who we spend our entire career🤓together and can now be called colleague. I’m pleased🤩and full of joy😃to invite you tomorrow at 19h00 (GTM-5) to our Live. Along with Nutritionist👩🏼‍⚕️ Ariana Baquerizo we will be talking about the topic: “Do we start Diet in January”? We’ll be waiting for you😉🤗

02/01/2021

Aquí les traigo un plato 🥗 sencillo pero delicioso 😋 Comer rico y saludable no es cosa de otro planeta 🪐
* Pollo y cebollas 🧅: al horno con especias de tu preferencia.
* Aguacate 🥑 (mi alimento favorito): le añadí un poco de semillas de chía.
* Hummus de garbanzos: procesar los garbanzos junto con cebolla 🧅, ajo 🧄, limón 🍋, cilantro 🌿, aceite de oliva y especias al gusto.
* Vegetales: zanahoria 🥕, vainitas, alverjas y choclo cocidos.
* Col morada: agrega un poco de vinagre de manzana.
Espero les guste 😉☺️
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Here there is a simple but delicious 😋 dish 🥗 Eating delicious and healthy isn’t something from other planet 🪐
* Chicken and onions 🧅: baked with spices you prefer.
* Avocado 🥑 (my favorite one): sprinkled with chia seeds.
* Chickpeas’ hummus: blend the chickpeas with onion 🧅, garlic 🧄, lemon 🍋, cilantro 🌿, olive oil and spices you prefer.
* Vegetables: carrot 🥕, green beans, peas and corn cooked.
* Red cabbage: add some apple vinegar.
Hope you like it 😉☺️

29/12/2020

Quisiera que me conozcan un poco🙂por eso aquí les dejo mi presentación: Mi nombre es Mariuxi Medina. Estudié Gestión Empresarial👩🏻‍💼en el Tecnológico Espíritu Santo y Nutrición, Dietética y Estética👩🏻‍⚕️en la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil; pero no fue por casualidad. Tengo la filosofía🤔que todo lo que pasa es por voluntad de Dios👏🏻Y así fue como llegué a la UCSG y al TES (esta es una historia🗣un poco larga) Diría que mi vida universitaria📚fue satisfactoria, con algunos desaciertos😔pero muchos, muchos aciertos😁No cambiaría por nada estos últimos 5 años que me hicieron enriquecer notablemente🤓; desde luego estoy hablando de ese tipo de riquezas que nadie te puede arrebatar y te llenan el alma enormemente✨
En el año 2019 me gradué👩🏻‍🎓como Tecnóloga en Gestión Empresarial y en este año como Nutricionista. He desempeñado mi experiencia profesional👩🏻‍⚕️👩🏻‍💼en el ámbito privado, desarrollando mis habilidades y destrezas de ambas carreras.
A mi parecer, he recorrido la mitad del camino🛤porque aún tengo sueños y metas🔜por alcanzar que espero poder compartirlas con ustedes👥
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I would like you to know me a little bit🙂, so this is my presentation: My name is Mariuxi Medina. I studied Business management👩🏻‍💼at Tecnológico Espíritu Santo and Nutrition, Dietetic and Esthetic👩🏻‍⚕️at Universidad Católica de Santiago de Guayaquil but it wasn’t a coincidence. I have the philosophy🤔that everything is according to God’s👏🏻will. And that’s how I ended up in the UCSG and TES (this is a long story🗣)
I would say my university’s life was satisfactory, with many mistakes😔but many, many successes😁I wouldn’t change this last 5 years which have made me enrich. Certainly, I’m talking about that kind of richness anybody can’t take it away from you and fill hugely your soul✨
In 2019 I graduated👩🏻‍🎓as a Business Management and this year I graduated as a Nutritionist. I have performed my professional experience in the private field, developing my skills and competencies on both careers.
To my opinion, I have been walked only a half of the path🛤because I still have dreams and goals 🔜 to reach and I hope I will be able to share them with you👥

27/12/2020

Les doy una cordial bienvenida 👋🏻♥️ a este este espacio que de ahora en adelante será nuestro, en el que aprenderemos 🤓 y creceremos 🔼 juntos.
Con cariño, su Nutricionista Mariuxi.
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I warmly welcome you 👋🏻♥️ to this space which from now on will be ours, where we will learn 🤓 and grow 🔼 together.
Fondly, your nutritionist Mariuxi.

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