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Brindar la Planeación, Control y Educación Nutricional para poder obtener una mejor calidad de vida con los alimentos que tú cuerpo requiere.

17/08/2021

*VITAMINA " A " EN LAS FRUTAS*

La vitamina " A " también conocida como "Retinol o ácido retinoico" es un nutriente esencial, porque genera los pigmentos necesarios para el buen funcionamiento de la retina.

LICENCIADO EN NUTRICIÓN.
Juan Alberto Ceballos Lecuona.

15/07/2021

"LA IMPORTANCIA Y CONOCIMIENTO DE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS Y SU INTEGRACIÓN A LA CADENA ALIMENTICIA"

Modificar genéticamente los alimentos, fue considerada una solución al problema de abastecimiento de comida en zonas donde escaseaba.

No obstante, no se contemplan al separar la siembra del suelo y tratarla en invernaderos, pues se altera todo un ecosistema que tiene sus propios ritmos.

Dicho cambio modificado al ciclo natural, y por lo tanto, repercute en la biodiversidad.

Ante la duda de este tipo de alimentos afectan la salud de quienes lo consumen, los datos obtenidos son de estudios y análisis de resultados realizados a corto plazo.

Lo único certero es que, si un elemento en la cadena de ADN es cambio, toda esta sufre modificaciones.

Licenciado en Nutrición.
JUAN ALBERTO CEBALLOS LECUONA.

13/07/2021

"CLASIFICACIÓN DE LAS FRUTAS COMO COMPLEMENTO DE UNA ALIMENTACIÓN CORRECTA"

La clasificación de las frutas tiene que ver con su composición y características botánicas, sin embargo también se le agrupa en función del tiempo que pasan desde que son recolectadas hasta que son consumidas y se agrupan en dos categorías que son:

LICENCIADO EN NUTRICIÓN:
Juan Alberto Ceballos Lecuona.

08/07/2021

"LA IMPORTANCIA DE LA FIBRA EN LA FRUTA DEL DIA A DIA"

Las frutas son los alimentos con mayor cantidad de fibra vegetal, este disminuye la absorción de grasas y azúcares, lo cual contribuye a regular los niveles, de colesterol como de glucosa en la sangre.

La función de la fibra es aportar el volumen a la dieta, ya que provoca la sensación de estar satisfecho, lo que ayuda a mantener un peso saludable.

Una alimentación rica en fibra previene el estreñimiento, si se acompaña con una correcta hidratación.

Las frutas con mayor cantidad de fibra soluble son las manzanas, peras (la fibra está en su cáscara), la pulpa de la fresa, el membrillo, la naranja, la Lima, la mandarina, el plátano y el durazno.

LICENCIADO EN NUTRICIÓN:
Juan Alberto Ceballos Lecuona.

05/07/2021

"COMPONENTES DE LAS FRUTAS"

Las frutas tienen propiedades alimenticias importantes para la salud humana, algunas son:

*AGUA: la mayoría contienen 80% de líquido, comer fruta es como beber agua.

*HIDRATOS DE CARBÓN: son fuentes de energía instantánea para el cuerpo.

*FIBRA VEGETAL: responsable del transporte de los alimentos a través del tracto digestivo.

*SALES MINERALES: cómo Calcio, Fósforo y Flúor de las cuales forman parte de la estructura osea y dental.

* VITAMINAS: variadas que son antioxidantes que ayudan a compartir los radicales libres, causante del envejecimiento.

Intervienen en las funciones nerviosas y en la actividad muscular por el Calcio y Magnesio que contienen. El Zinc, Selenio y Cobre contenido en algunas frutas ayuda a fortalecer el Sistema Inmunológico del Organismo.

Licenciado en Nutrición:
JUAN ALBERTO CEBALLOS LECUONA.

10/06/2021

Buenas tardes amigos míos;

Me complace mucho, compartir con. Ustedes, esta infografía que me encontré en el "Seguro Social" con algunos aspectos sobresalientes para ser tomados en consideración en nuestra dieta alimenticia y actividades rutinarias durante el día.

Espero que sea educativa y su aplicación nos ayude a mejorar nuestra calidad de vida.

Recuerden que me pongo a sus órdenes para atender sus necesidades y contribuir al mejoramiento de su salud en el renglón de la alimentario.

Licenciado en Nutrición JUAN ALBERTO CEBALLOS LECUONA.

08/06/2021

HOLA BUENAS NOCHES, MIS AMIGOS:

El día de hoy lunes 07 de junio del 2021, una vez más me encuentro bendecido por Dios.

Les quiero compartir que después de una larga espera de 1 año y 3 meses, por fin tengo en mi poder el preciado documento que me acredita como Licenciado en Nutrición, mi tan anhelado Título Profesional.

Le doy gracias a dios; a mi familia; a mis amigos; y a todos ustedes, que conforman mi núcleo personal.

Agradezco que estuvieron ahí, concediendome su bendición, impulsandome y motivando cuando todo me parecía oscuro.

Gracias a Dios, por apoyaron a ver la luz, ahora entiendo que las metas que me proponga, se pueden cumplir, ahora vamos por más retos y objetivos nuevos.

Este documento, que es mi Título; que me estimula a esforzarme, para poder darles una mayor y mejor atención de calidad y calidez; agradezco infinitamente el dedicarme unos minutos de su valioso tiempo.

Excelente noche.

L.N. JUAN ALBERTO CEBALLOS LECUONA.

23/04/2021

Sólo cuando el último árbol esté mu**to, el último río envenenado, y el último pez atrapado, nos daremos cuenta que no podemos comer dinero ya que la mejor herencia que podemos dejarle a nuestros hijos es: amor, conocimiento y un planeta en el que puedan vivir en paz y armonía.

16/04/2021

"LA SALUD ES BELLEZA"

El hecho de que una persona luzca bien no necesariamente representa buena salud.

Cuando la belleza se transforma en la única guía de las personas, se suele adoptar conductas obsesivas que pueden poner en riesgo la estabilidad física y mental.

Por ello se aconseja:

* Evitar métodos de transformación física que implique riesgos para la salud, cómo la ingesta desmedida de grasas saturadas cómo son: (Chocolate, mantequilla, manteca de cerdo, yema de huevo y etc.) y después prácticar dietas extremas cómo: (Dieta del ayuno prolongado, Dieta Forking y etc.)

* Entender que la complexión corporal es diferente en cada persona, y por ende, la expresión de la belleza también lo es.

Y no olvidemos que la belleza es reflejo de una comida sana, consulte a su Nutriólogo.

L.N. JUAN ALBERTO CEBALLOS LECUONA.

12/04/2021

*EL AYUNO*

El ayuno, no significa restringir completamente la alimentación, sino ingerir alimentos bajos en calorías como frutas; verduras; caldos naturales y alimentos integrales antes de decidirse a probar una comida pesada.

El objetivo es que, el cuerpo utilice sus reservas energéticas primarias, pero sin emplear la proteína muscular (de la cual, también es posible obtener energía).

En algunas Culturas Orientales, el ayuno es buen método de auto-conocimiento para expandir la conciencia.

No obstante, es recomendable consultar a un Médico y/o al Nutriólogo, antes de cambiar su dieta.

Recuerden vida sana en cuerpo saludable.

08/04/2021

La salud es la mayor posesión. La alegría es el mayor tesoro. La confianza es el mayor amigo.
Del autor.
Lao Tse.

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