Fame.Li.Ca

Fame.Li.Ca Fame.li.ca è una pagina di alimentazione a base vegetale.

Utilizzo questo termine perchè non si parla di veganismo in senso etico, ma di cucina sana e gustosa con prodotti vegetali.

Sunday 🌻🌱
17/10/2021

Sunday 🌻🌱

La buona notizia è che è pazzesca, la cattiva è che non riuscirò a rifarla perche non non so assolutamente le quantità🙌🏻...
24/04/2021

La buona notizia è che è pazzesca, la cattiva è che non riuscirò a rifarla perche non non so assolutamente le quantità🙌🏻
Gli ingredienti
per la base: biscotti vegani mixati con miele e tahina
Per la crema: tofu, miele, banana, cacao e cioccolato fondente fuso
Sopra: biscotti sbriciolati e cioccolato in scaglie
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Barrette senza cottura datteri, nocciole, carota e cocco 🥥🥕••• #
10/04/2021

Barrette senza cottura datteri, nocciole, carota e cocco 🥥🥕
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Questo rustico finirà tra 3...2..1...-zucca-piselli-affettato veg-formaggio veg•••
03/04/2021

Questo rustico finirà tra 3...2..1...
-zucca
-piselli
-affettato veg
-formaggio veg
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Burger di tofu e barbabietola rossa 😋•••
31/03/2021

Burger di tofu e barbabietola rossa 😋
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Crema di fave e carciofi arrostiti🌱••••
29/03/2021

Crema di fave e carciofi arrostiti🌱
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Tofu Cake 😋Con crema di tofu vellutato e banana.Una mini cake gusto cocco, cioccolato e mango l’altra cacao, cioccolato ...
20/03/2021

Tofu Cake 😋
Con crema di tofu vellutato e banana.
Una mini cake gusto cocco, cioccolato e mango
l’altra cacao, cioccolato e banana
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I legumi sono sempre un’ottima scelta alimentare, ma non tutti sanno che oltre a consumarli interi si possono utilizzar...
28/02/2021

I legumi sono sempre un’ottima scelta alimentare, ma non tutti sanno che oltre a consumarli interi si possono utilizzare le farine da essi ricavate per fare mille e uno ricette, che sono davvero pazzesche! Grazie alla bellissima iniziativa di con l’hashtag ne abbiamo scoperte tantissime!
Io oggi ho fatto questi gnocchi di farina di LENTICCHIE conditi con besciamella di farina di CECI e pomodori confit. Piu difficile a dirsi che a farsi!
Per gli gnocchi:
50g di farina di lenticchie
50g di farina di tipo 1
80ml di acqua
10ml di olio
Sale
Vi bastera riscaldare l’acqua l’olio e il sale in una pentola, spegnere il gas e poi mischiare le farine di legumi finche non si sara formato un composto che poi impasterete su una spianatoia fino a formare un panetto con cui farete gli gnocchi.
Per la besciamella:
25g di farina di ceci
15g di farina di tipo 1
350ml di latte di avena
35ml di olio
Sale
Pepe
1 cucchiaio colmo di lievito alimentare
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Falafel🌱con salsa tahina 🌱•• #
26/02/2021

Falafel🌱con salsa tahina 🌱
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Come è possibile sia SENZA ZUCCHERO e SENZA CACAO??? Ebbene si, la farina di semi di carrube fa magie!!! 🧚🏻‍♂️ non ha bi...
16/02/2021

Come è possibile sia SENZA ZUCCHERO e SENZA CACAO???
Ebbene si, la farina di semi di carrube fa magie!!! 🧚🏻‍♂️ non ha bisogno di dolcificanti nè di addensanti.
Vi basterà bollire per un po di minuti 100ml di latte di avena con 25/30g di farina di carrube e far raffreddare per qualche ora per avere questo dolcino sanissimo e gustosissimo!!! 😍
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Ginger way 🫖•••
03/02/2021

Ginger way 🫖
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Ok addio.•••
30/01/2021

Ok addio.
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