24/11/2021
Zdiagnozowano u Ciebie insulinooporność? Jesteś zagubiona i nie wiesz co jeść, a czego unikać?
Musisz być świadoma, że utrata masy ciała nie jest celem samym w sobie. Odpowiednia dieta jest jednym z kluczowychh czynników powrotu do zdrowia. Efektem "ubocznym" wprowadzenia odpowiedniej diety i deficytu kalorycznego (w przypadku nadwagi lub otyłości) będzie redukcja masy ciała.
W Twoim codziennym menu powinny się znaleść:
✅ warzywa do każdego posiłku - najlepiej gdyby stanowiły połowę porcji
✅ grube kasze - pęczak, gryczana, orkiszowa, bulgur
✅ ryż - brązowy, dziki, czerwony
✅ komosa ryżowa i amarantus
✅ mąki razowe - owsiana, gryczana, orkiszowa, żytnia, pszenna pełnoziarnista
✅ płatki - gryczane, owsiane, żytnie, orkiszowe
✅ pieczywo pełnoziarniste
✅ orzechy, pestki i nasiona (migdały, orzechy włoskie, pistacje, petki dyni, słonecznika, siemię lniane, sezam, mak, masło orzechowe)
✅ mięso - w przypadku braku zaburzeń gospodarki lipidowej dozwolony każdy rodzaj mięsa, natomiast według najnowszych rekomendacji należy ograniczać spożywanie czerwonego mięsa
✅wędliny i przetwory mięsne - najlepiej mięso piec samodzielnie, ewentualnie wybierać wędliny o jak najlepszym składzie
✅ ryby - tłuste ryby morskie (łosoś, makrela, śledź sardynka). Zawierają duże ilości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3.
✅ tłuszcze roślinne - oliwa z oliwek, olej lniany, olej rzepakowy
✅ nabiał - najlepiej półtłusty, bez cukru
✅ owoce o niskim IG - szczególnie polecane są owoce jagodowe tj. borówki, maliny, truskawki, jeżyny
✅ słodziki - w przypadku braku możliwości całkowitej rezygnacji z cukru, zaleca się zmianę na stewię, ksylitol, erytrytol.
Kluczem do sukcesu jest stopniowa i trwała zmiana nawyków żywieniowych.
Jak często u Ciebie na talerzu goszczą wymionione wyżej produkty?
