18/03/2026
Ça y est! La saison 2026 est terminée!
Elle se termine un peu plus tôt que l’an dernier. Et, depuis 2019, c’est la première fois que nous avons récolté de la sève de Bouleau en même temps que les pêchers en fleurs.
En effet, malgré le coup de gel du mois de janvier, cela n’a pas suffi. Et on l’observe de plus en plus.
Le froid n’est plus suffisant ou alors trop tardif et la descente de sève se fait de moins en moins.
Début janvier, certains mimosa étaient déjà prêts à débourrer. Alors le coup de froid les a ralenti un peu. Mais dès le premiers rayons de soleil et les premiers réchauffements toute la végétation est partie!
Je (Claire) avais pressenti que la saison serai raccourcie. En effet, lors de la récolte du mois de Février et malgré l’importante pluviométrie, la sève montait fort et vite laissant présager une saison plus courte.
2026 aura donc été une saison raccourcie d’une dizaine de jours par rapport à l’an dernier.
Chaque année est différente. Entre les conditions climatiques, les catastrophes naturelles (tempête Nils et inondation de la Garonne), le climat géopolitique et moi qui me suis cassé le pied en pleine saison, on peut dire que 2026 aura été quelque peu chamboulée.
Et néanmoins, à travers tout cela, la nature elle s’acclimate autant que faire se peut.
Elle s’accoutume, s’adapte avec force et souplesse nous rappelant aussi les vertus de notre chère sève de bouleau.
Avec douceur elle élimine les toxines pour en ressortir plus fort et plus robuste.
Une source d’inspiration inégalée.
Alors, une nouvelle fois, merci à vous, chers collaborateurs, acteurs du tissu écologique et vivant du terroir français.
Merci de faire vivre ces petites entreprises comme la nôtre, à taille humaine.
Merci de relayer de beaux produits mais aussi et surtout de belles valeurs d’engagement.
Au plaisir de se retrouver pour une 9éme année l’an prochain.
Claire &Nicolas