營養師 陳姿燕Joanne

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營養師 陳姿燕Joanne 國家高考合格營養師
腎臟專科合格營養師
中山醫大營養所碩士
保健食品初

聖誕節、跨年、農曆新年即將來臨面對大餐既期待又怕受傷害嗎◉‿◉邀請大家12/15(日)一起來參加舞動陽光-長春國民暨兒童運動中心公益營養講座!✅均衡飲食 ✅大餐飲食控制 ✅疾病飲食照護🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️聽說!現在報名參加即可獲得...
08/12/2024

聖誕節、跨年、農曆新年即將來臨
面對大餐既期待又怕受傷害嗎◉‿◉

邀請大家12/15(日)一起來參加
舞動陽光-長春國民暨兒童運動中心公益營養講座!
✅均衡飲食 ✅大餐飲食控制 ✅疾病飲食照護

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聽說!現在報名參加即可獲得大禮
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🪭2024.12.15(日)10:00-11:00
🪭台中市南區正義街99號

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07/12/2024

#抽獎 #聖誕節禮物🎄
每次工作壓力大、頻繁熬夜
再加上忘記喝水、規律上廁所時
有沒有人也容易出現不好說的秘密煩惱🥺

除了可以設定鬧鐘提醒自己
買個可愛的吸管水壺方便補充水分
也可以透過攝取高濃度的多酚、有機酸增加防護力💪🏻

營養概念洛神花蔓越莓跟一般蔓越莓實在不一樣!
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2024.10今年十月格外紮實難得前往日本6天5夜買吉伊卡哇又能與中山醫905 family 聚餐見到大家希望各位學長姐學弟妹身體健康幸福滿滿也希望我能有更多烏薩奇(*¯︶¯*)❤️ #905  #營養師  #中山醫  #中山醫學大學
30/10/2024

2024.10今年十月格外紮實
難得前往日本6天5夜買吉伊卡哇
又能與中山醫905 family 聚餐見到大家

希望各位學長姐學弟妹身體健康幸福滿滿
也希望我能有更多烏薩奇(*¯︶¯*)❤️

#905 #營養師 #中山醫 #中山醫學大學

 #千禧之愛89量腰日   #代謝症候群👩🏻‍⚕️代謝症候群(Metabolic Syndrome)屬於可預防、治療的健康問題但若常常將問題視而不見容易增加得到6倍糖尿病風險、4倍高血壓風險、3倍高血脂風險、2倍心臟病及腦中風風險,衍生慢性...
24/08/2024

#千禧之愛89量腰日
#代謝症候群

👩🏻‍⚕️代謝症候群(Metabolic Syndrome)
屬於可預防、治療的健康問題
但若常常將問題視而不見
容易增加得到6倍糖尿病風險、4倍高血壓風險、3倍高血脂風險、2倍心臟病及腦中風風險,衍生慢性病症狀
*資料來源:衛生福利部國民健康署

🔍代謝症候群判定標準(以下標準符合超過3項)
(1) 腹部肥胖:男性腰圍≧90cm、女性腰圍≧80cm
(2) 血壓偏高:收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg
(3) 空腹血糖偏高:空腹血糖值≧100mg/dL
(4) 空腹三酸甘油酯(TG)偏高:≧150mg/dL
(5) 高密度脂蛋白膽固醇(HDL)偏低:男性

 #文末專屬優惠記得收藏炎炎夏天、你的清爽套餐準備好了嗎🌞天氣太熱吃不下飯,讓我們一起「纖」吃美蔬菜🥬國人的膳食纖維常常攝取不足尤其到了夏天許多人會不喜歡開火想盡可能方便用餐就好選擇涼麵、飯糰取代便當、熱食進而減少了蔬菜攝取🥺透過美蔬菜可以...
03/07/2024

#文末專屬優惠記得收藏
炎炎夏天、你的清爽套餐準備好了嗎🌞
天氣太熱吃不下飯,讓我們一起「纖」吃美蔬菜🥬

國人的膳食纖維常常攝取不足
尤其到了夏天
許多人會不喜歡開火
想盡可能方便用餐就好
選擇涼麵、飯糰取代便當、熱食進而減少了蔬菜攝取🥺

透過美蔬菜可以幫助我們維持健康又便利的生活
✅沒有土味(接受度更高)
✅原型食材(富含纖維與植化素)
✅取得方便(百貨/超市/生鮮宅配)

每一盒約有200公克的生菜(約4株)
小家庭一次一盒、一個人一次半盒
食用分量很好控制
也不用擔心尺寸難分裝
身高都整整齊齊超可愛❤️❤️

能夠吃到單吃也好吃的生菜很難得
沒有一般生菜的菜味、土味!
每一口都很清脆、爽口、多汁
很適合加入水煮蛋🥚、雞肉絲🐓
也可以選擇搭配地瓜或玉米作為全榖雜糧類(非精緻澱粉)來源🍠

📢更多美蔬菜不能不知道的事!
①MIT在地蔬菜、生產透明
②首重食品安全、每月定期送檢/無毒/無農藥
③不受季節影響、使用植物工廠保護美蔬菜供應穩定
④享受美味不必等、全環控的封閉式植物工廠,避免來自外部汙染/病蟲害🐛

👩🏻‍⚕️這個夏日也能清爽無負擔❤️

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#美蔬菜 #只要洗手不用洗菜

27歲的我希望生日快樂&天天平穩而幸福(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)-積極的態度會帶來積極的結果,因為態度是具有感染力的。—Zig Ziglar
08/06/2024

27歲的我
希望生日快樂&天天平穩而幸福(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
-
積極的態度會帶來積極的結果,因為態度是具有感染力的。
—Zig Ziglar

01/04/2024

#錯誤訊息嚴正澄清
#臺灣農產品含皆未曾檢測出米酵菌酸
#國產杏鮑菇、木耳與鳳梨皆未曾檢測出米酵菌酸
#不曾有唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型危害臺灣農作之紀錄
#請民眾勿恐慌並安心食用國產優質農產品

【 ⚠️⚠️ 嚴正澄清 ⚠️⚠️ 】
農業試驗所專家嚴正澄清,臺灣農產品含鳳梨與杏鮑菇,未曾出現檢測出米酵菌酸之報告,也未有唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型存在台灣農業生產環境並造成作物病害之紀錄,因此請民眾不用過於恐慌,請安心食用國產優質農產品。

【唐菖蒲伯克氏菌四種病原型,讓專家分析給你聽】

農試所指出,唐菖蒲伯克氏菌(Burkholderia gladioli)有四種病原型:

1️⃣ 只有唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型菌(pv. cocovenenans)➡️可產生米酵菌酸,但 #不會危害農作物,國內亦無作物遭此種病原型菌危害之紀錄。

2️⃣ 其餘3個病原型,包括唐菖蒲病原型(pv. gladioli)、洋蔥病原型(pv. alliicola)、洋菇病原型(pv. agaricicola)等,有危害唐菖蒲、蝴蝶蘭 、山蘇、鳳梨及杏鮑菇等作物之紀錄,但 #不會產生米酵菌酸, #也不會危害人體。

【建議選購 #國產鮮銷木耳,泡發乾木耳時要多次換水】
農試所菇類專家表示,要產生米酵菌酸之條件較為嚴苛,除了需要有唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型,還要在溫度 22-33°C、酸鹼值中性、含鹽量2%以下並含脂質之食物中,發酵1-2天才有可能產生米酵菌酸,並非木耳本身就會產生此毒質。
 
且臺灣國產之木耳 #以鮮銷產品為主, #不需要特別泡水來處理,因此建議選用國產鮮銷木耳,料理前以水清潔外部;針對乾木耳,在泡發過程應多次換水,避免微生物孳生。

【國產菇類多數利用環控栽培,建議選購 】
國內菇類多數利用環控栽培,且優質農產品皆有通過生產履歷,只要 ,適當保存與調製,不需擔心會受到污染而產生米酵菌酸之危害。
 
📣 敬請民眾轉發分享正確資訊,勿恐慌,安心食用國產優質農產品!

30/03/2024

邦克列酸(Bongkrekic acid, BA)[之前稱為米酵菌酸]毒理機制:
⮕BA會與ANT(腺嘌呤核苷酸轉運蛋白)結合
⮕堵住ATP輸出通過
⮕使得細胞無法獲得能量
⮕細胞喪失活動力
⮕器官功能衰竭
尤其是耗氧量大的器官,如肝與腎出現衰竭情形。
#邦克列酸

#米酵菌酸

 #0304  #發生什麼事 國民健康署調查曾指出(-2020年)成人過重及肥胖比率已成長至50.3%=過重/肥胖真的變成2選1(是vs不是)🙋馬上用這四種方式來檢查自己是不是那50%① BMI=體重(公斤)/身高平方(公尺平方)「過重:B...
04/03/2024

#0304 #發生什麼事
國民健康署調查曾指出(-2020年)
成人過重及肥胖比率已成長至50.3%
=過重/肥胖真的變成2選1(是vs不是)

🙋馬上用這四種方式來檢查自己是不是那50%

① BMI=體重(公斤)/身高平方(公尺平方)
「過重:BMI>=24、肥胖:BMI>=27」

② 腰圍(男性>90公分;女性>80公分)

③ 腰臀比(男性>0.95;女性>0.85)

④ 體脂率(男性>25%;女性>30%)

其實不該將肥胖污名化
更不要因此追求節食與纖細
應該讓心態健康、舒適、更重要
一起用飲食與好習慣維持健康BMI(18.5-24)❤️

⑴減少🔴高糖、高油、高鹽食物
⑵增加🟢全穀類、膳食纖維、植化素
⑶🏃🏻‍♀️成人每週至少150分鐘中等活動量
⑷🪑不再時時刻刻與靜態生活相處
⑸💛擁有好心情、好睡眠

如果實在不喜歡、沒機會補充蔬菜
歡迎跟我一樣使用 的透亮高纖飲
一次一包滿滿5克膳食纖維
直接讓外食族Get五碗青菜
而且一包才2️⃣3️⃣大卡
大贏超商各種高纖燕麥棒!
是我目前喝到最好喝的保健食品😆

#減重應尋求營養師個案建議

#腰圍 #世界肥胖日 #0304 #肥胖 #膳食纖維 #腰臀比

衛福部-中華民國110年癌症登記報告 #第一名是肺癌 ☠️☠️☠️過去國人最擔心的大腸癌已成為位居「肺癌」之下的第二名 #肺癌真的不能被低估十大癌症發生人數依序:1.肺癌2.大腸癌3.女性乳癌4.肝癌5.口腔癌(含口咽、下咽)6.攝護腺癌7...
11/11/2023

衛福部-中華民國110年癌症登記報告
#第一名是肺癌 ☠️☠️☠️

過去國人最擔心的大腸癌
已成為位居「肺癌」之下的第二名
#肺癌真的不能被低估

十大癌症發生人數依序:
1.肺癌
2.大腸癌
3.女性乳癌
4.肝癌
5.口腔癌(含口咽、下咽)
6.攝護腺癌
7.甲狀腺癌
8.胃癌
9.皮膚癌
10.胰臟癌
-------------------------------
❌為了肺,勿抽菸

❌請不要因為抽菸讓親友疏離

❌更不要用抽菸成為紓壓或交際的辦法
--------------------------------------------

預防肺炎你可以
✅戒菸
✅定期健康檢查
✅彩虹飲食(圖3)
✅補充適合的抗氧化保健食品
✅維持良好生活習慣(少熬夜、多運動)

#珍惜健康
#不要傷害自己
#更不要影響別人

萬聖節也是有乖乖上課 ❤️明天還是要上班上課記得早點洗洗睡🥹 #萬聖節快樂 🎃 #你扮什麼
31/10/2023

萬聖節也是有乖乖上課 ❤️
明天還是要上班上課
記得早點洗洗睡🥹

#萬聖節快樂 🎃
#你扮什麼

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