15/04/2023
Le gingembre est l’épice à avoir dans sa trousse à pharmacie naturelle !
On peut l’utiliser frais ( à râper) ou en poudre (séché) ou en huile essentielle.
Il faudra le choisir bien choisir son origine et n’utiliser que du biologique.
En cas de problèmes de digestion, on confectionnera un jus ayurvédique avec ses racines broyées et macérées dans de l’eau avec des feuilles de menthe et du jus de citron .
En cas de douleurs liées aux rhumatismes, on utilisera son huile essentielle avant les repas ou en massage local sur le rhumatisme.
En cas de nausées, on réduira ses racines en jus grâce à un extracteur ou on l’utilisera sous forme de poudre ( en infusion) et on l’utilisera pour les maux de transport, les nausées de la grossesse, les nausées du SPM ou les nausées liées à la radiothérapie ou la chimiothérapie.
Enfin pour son effet antioxydant et tonique : on pourra l’utiliser râpé dans diverses préparations culinaires, en tisane, en jus ayurvédique ou saupoudré en poudre sur les aliments.