11/08/2021
La vitamina A, es muy importante para el crecimiento y desarrollo de los huesos y fundamental para la visión. Podemos encontrarla naturalmente en la leche, queso, espinaca, tomate, melón, zanahoria, mango, durazno, lechuga e hígado.
Los pescados y la yema de huevo contienen vitamina D.
Para consumir vitamina E de manera natural podemos recurrir al germen de trigo, aceites vegetales, frutos secos, hortalizas de hojas verdes como nabo, acelga o brócoli.
La vitamina K, que interviene en el proceso de coagulación sanguínea, está en los cereales integrales, soya, alfalfa, tomate, col o hígado de cerdo.
Por su parte, la vitamina C, participa en el mantenimiento y reparación de huesos y cartílagos ese encuentra en frutas cítricas, como naranja, toronja, piña, fresa, arándanos; vegetales, como coliflor o pimiento.
Las vitaminas B1, B2, B3, B5, B8, B12 y ácido fólico se encuentran en las carnes, hígados, lácteos, cereales, mariscos, yema de huevo, aguacate, legumbres y levaduras.
