22/06/2021
NutriciΓ³n Sana! π
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PASTA CON PAVO MOLIDO Y QUESO!π
INGREDIENTS:
-250 gr (crudos) de pasta integral -350 gr de tomate triturado o tomate frito con aceite de oliva
-1 bandeja de 400-500 gr de pavo o pollo picado/ molido
-1 cda de aceite de oliva
-1/2 cebolla
-1 puΓ±ado de puerro cortado
-4 dientes de ajo
-Pimienta al gusto
-2 cdtas de Hierbas al gusto
-Sal al gusto
-300 gr de queso mozzarella rallado
PREPARACIΓN:
1. En una sartΓ©n agregar la cucharada de aceite de oliva y sofreΓr el ajo, la cebolla y el puerro previamente cortados
2. Agregar el pavo o pollo picado / molido y revolver hasta que estΓ© un poco cocido
3. AΓ±adir el tomate triturado, a la mitad de la cocciΓ³n, junto con la sal, la pimienta y las hierbas provenzales. Cuando estΓ© cocido, reservar
4. Preparar la pasta en una olla, segΓΊn el punto de cocciΓ³n de la marca adquirida, que diga βal denteβ
5. En una bandeja para horno, agregar la pasta cocida, la mezcla de pavo con tomate, cebolla y ajo. Revolver bien de manera que se mezcle toda la salsa con la pasta
6. Agregar el queso rallado por encima y colocar en el horno hasta que el queso estΓ© gratinado.