Biologo Nutrizionista - Pino Urru Cancedda

24/02/2026

Digiuno intermittente, da un pò sostengo che non vedo tutti questi miracoli così importanti. Una recente revisione mette in discussione il ruolo del digiuno intermittente come strategia privilegiata per la gestione del sovrappeso e dell’obesità negli adulti. I risultati, rilevanti per medici e nutrizionisti, suggeriscono che questo approccio non offre vantaggi clinicamente significativi rispetto ai consigli alimentari tradizionali.

Il digiuno intermittente non rappresenta una strategia superiore per la gestione del peso negli adulti con sovrappeso o obesità

17/10/2025

Ogni giorno facciamo decine di scelte alimentari…ma quali sono le nostre conoscenze?🧐

La giornata mondiale dell’alimentazione promossa dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura) dal 1979, ci invita a riflettere sul diritto universale a un'alimentazione sicura, sana e sostenibile🍎

Cosa è utile sapere?

✅Un'alimentazione bilanciata è il primo strumento di prevenzione: riduce il rischio di
malattie croniche come diabete, obesità, ipertensione e alcuni tumori.

🍅Diete a base vegetale e con ridotti consumi di carni rosse e processate sono associate a una maggiore longevità e a un impatto ambientale più contenuto.

🌎Alimentazione sana = pianeta sano: secondo l’EAT-Lancet Commission, una dieta sostenibile può nutrire la popolazione mondiale senza distruggere il pianeta. Non si tratta solo di cosa mangiamo, ma anche di come lo produciamo, distribuiamo e consumiamo.

Il cambiamento parte anche dal piatto!

Fonti:
👉🏼Willett W te al. Food in the Anthropocene: the EAT-Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems. Lancet. 2019 Feb 2;393(10170).
👉🏼https://www.fao.org/fao-italy/it
👉🏼https://www.who.int/

02/10/2025

Ottima notizia ed ottimo risultato per tutti.

L’obesità diventa ufficialmente una malattia cronica, inserita pertanto a pieno titolo tra i Lea (Livelli essenziali di assistenza) i cui trattamenti sono dunque tutti a...

30/09/2025

https://www.tgcom24.mediaset.it/tgcomlab/focus/spreco-alimentare-ci-costa-378-euro-a-testa-ogni-anno_104106277-202502k.shtml

Nella Giornata internazionale della Consapevolezza sugli sprechi i dati su un'uscita che pesa sui bilanci delle famiglie italiane

10/09/2025

https://www.tgcom24.mediaset.it/salute/rapporto-unicef-obesita-tra-bambini-supera-sottopeso_103297109-202502k.shtml

Il rapporto di Unicef: l'obesità e il sottopeso tra i bambini nel mondo, i dati.

10/09/2025

09/09/2025

https://www.tgcom24.mediaset.it/salute/nel-mondo-una-persona-su-due-non-sa-di-avere-diabete_103258697-202502k.shtml

La situazione allarmante della gestione del diabete: il 44% dei malati non sa di esserlo e solo il 21% lo controlla in maniera ottimale.

04/09/2025

La nuova piramide alimentare mediterranea SINU.

31/05/2025

Disturbi alimentari, il disturbo più diffuso e l'età di insorgenza più frequente.

23/05/2025

https://www.fnob.it/2025/05/23/salute-con-obesita-infantile-problemi-cuore-gia-a-10-anni/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR5WXWmyXTr8E4Tz9biDlH2Vj7DQjju70XsR5i4jgeysvh09sBWznkPRuSUbUg_aem_Y2BJYpLYGD4LRQ1Cu-WvXQ

Roma, 23 maggio 2025 (Agenbio) – Fin dall’infanzia si può capire se una persona è a rischio metabolico. Lo dice la scienza attraverso uno studio danese che ha rilevato una forte associazione tra l’andamento del girovita e l’altezza, indicatori di obesità infantile. In particolare, i bambi...

15/05/2025

😅😅😅😂 OK ma non approfittiamone!

Si tratta di uno studio serio, ma il presidente dell'Ordine Lombardo dei biologi invita alla cautela. Ecco le ragioni spiegate nell'intervista