05/06/2026
ENELDO : SALUD DIGESTIVA Y DEPURATIVA EN TU VIDA
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Del eneldo se cosechan los frutos (que encierran las semillas en su interior) y las hojas jóvenes. Sus propiedades se den en gran parte a su riqueza en aceite esencial, que contiene limoneno, carvona, eugenol, anetol y cariofileno. Además contiene miristicina, ácidos fenólicos como el caféico y el clorogénico, fitosteroles, flavonoides (kenferol), cumarinas (esculetina, umbeliferona), taninos y ácidos grasos poliinsaturados.
El eneldo es asimismo rico en sales minerales, en especial hierro, manganeso, magnesio, fósforo, calcio y potasio. Aporta también vitamina C y vitamina A, además de ácido fólico.
Entre las propiedades del eneldo destacan:
Propiedades digestivas
Propiedades carminativas.
Propiedades antiespasmódicas.
Propiedades antibacterianas y antivirales.
Propiedades galactógenas.
Propiedades diuréticas.
Propiedades antioxidantes.
Para qué sirve el eneldo
El eneldo es, ante todo, una planta de poderosas propiedades digestivas, útil para favorecer una buena digestión y para aliviar los espasmos gastrointestinales y la pesadez estomacal.
Como otras hierbas de su estirpe, el eneldo se utiliza también para combatir los gases, la hinchazón abdominal y las flatulencias.
Junto a estos beneficios se le atribuyen los siguientes:
para aliviar el reflujo
Entre sus beneficios del eneldo para digestión, cabe destacar su acción protectora frente al reflujo gastroesofágico.
El reflujo gastroesofágico, que se manifiesta con sensación de ardor de estómago, mal sabor de boca y, a veces, acidez, es una afección digestiva muy común y molesta, que puede llegar a afectar a más de un 20% de la población española, sea de forma ocasional o crónica.
Como remedio natural para aliviar el reflujo gastroesofágico, en los herbolarios nos recomendarán seguramente diversas plantas muy eficaces, como el regaliz, la menta y también el eneldo.
El eneldo desarrolla una clara acción antiinflamatoria y restauradora sobre las mucosas digestivas, proporcionando un alivio progresivo. Se han desarrollado distintos estudios clínicos en laboratorio que avalan su eficacia.
Para combatir las infecciones
Los extractos de eneldo se han ensayado en análisis clínicos por su actividad antibacteriana para el tratamiento de infecciones gástricas por S. aureus, E. coli y Salmonella y otras cepas bacterianas, con resultados prometedores.
para diarreas y cólicos en los niños
Se han utilizado remedios con eneldo para aliviar cólicos y diarreas en niños de corta edad.
Se le atribuye también una ligera acción galactógena, por su supuesta capacidad para aumentar la producción de leche materna, pero no hay evidencia científica que lo confirme.
para los huesos
Por su riqueza en calcio, el eneldo, ya sea como condimento de cocina o en remedio medicinal, puede favorecer la salud ósea y ayudar a frenar la aparición de la osteoporosis en el futuro.
para la piel y los músculos
El eneldo por vía externa se aplica en forma de lavados o en compresas para lavar o desinfectar heridas en la piel, sobre escaldaduras y quemaduras no graves, llagas y úlceras dérmicas, pero también sobre picaduras de insectos.
El aceite esencial de eneldo se ha empleado como repelente de insectos, aplicado con ayuda de un difusor o spray, o bien usando la hierba fresca.
Por vía tópica, el aceite esencial de eneldo aplicado en forma de friegas o masajes y combinado con aceite vegetal como el de almendras sirve para calmar la tensión muscular, el dolor cervical, los calambres y el dolor de espalda.
Y finalmente, el eneldo, como planta diurética, se indica para aumentar la emisión de o***a y para evitar o disminuir la retención de líquidos.
¿Cómo se toma el eneldo?
Se toma en infusión de los frutos, mejor si la combinas con otras hierbas de efectos afines. Dos tazas diarias.
El aceite esencial o el macerado que podes hacer vos, se aplica por vía externa en masaje o friegas sobre calambres, dolores musculares y para calmar los nervios. Es un remedio muy bien valorado en aromaterapia.
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