28/08/2026
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➡️ Cuando uno decide cambiar su alimentación a una forma vegetariana o vegana lo hace por diferentes cuestiones (económicas, éticas, por salud, gusto, cuidado del medio ambiente, entre muchas más); pero algunas veces esta elección puede aparecer para enmascarar la presencia de un trastorno alimentario.
➡️En estos casos eliminar alimentos de origen animal aparece como una forma de reducir la cantidad de alimentos con el objetivo de poder bajar de peso de una forma disimulada y socialmente aceptada.
❌Cuando la elección veg(etari)ana se hace por estas cuestiones no es saludable ni mental ni físicamente. ➡️Desde el lado de la salud mental; la persona no elimina esos alimentos por convicción por lo tanto es probable que piense constantemente en ellos, y desee comerlos, pero que no se lo permita (restricción), aumentando el malestar.
Por otro lado la alimentación veg(etari)ana bien planificada y ejecutada es sumamente completa, saludable y puede sostenerse tranquilamente🌱🌱.
Pero OJO!⚠️ - Al igual que todas las elecciones alimentarias, la veg(etari)ana debe ser completa, y donde mayor énfasis hay que hacer es en cereales, legumbres, frutos secos, semillas….el problema es que estos alimentos suelen generarles temor a aquellas personas que padecen desórdenes alimentarios y no los incluyen en sus platos; entonces aparece la carencia de nutrientes.
✔️Lo FUNDAMENTAL es poder indagar bien en la consulta los motivos de esta elección; poder explicar la importancia de la alimentación veg(etari)ana de forma completa, educar para poder llevarla adelante, y por supuesto trabajar de forma interdisciplinaria en caso que haya presencia de DCA.
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