FS nutrición

FS nutrición Centro integral de medicina estética, dedicado al cuidado del cuerpo y de la salud.

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https://cchenaut.enpeso.com/ Centro Médico Chenaut es un centro integral de medicina estética, dedicado al cuidado del cuerpo y de la salud de una manera totalmente integral.

14/05/2026

Esa idea de “guardarse” calorías para después es una trampa. Cuando no le das a tu cuerpo los nutrientes que necesita y solo le das lo que te gusta, el cuerpo tiene esa sensación de que “le sobra”.
¿Por qué pasa esto? Porque para que tu metabolismo trabaje bien, necesita vitaminas, minerales y antioxidantes.

✨ El cambio:
1. Dejá de ver el plato como algo que “engorda” y empezá a verlo como tu fuente de vitalidad.
2. Aprendé a disfrutar de preparaciones saludables, incorporando habituar el paladar es la clave para que el hábito dure para siempre.
3. Priorizá la energía real por sobre la restricción.

⚡️La salud y la calidad de vida no vienen de comer menos, vienen de nutrirse mejor.

Besos, Fio!

04/05/2026

¿Comer sano o comer con estrategia? 🤔✨
A veces nos esforzamos un montón eligiendo la mejor palta, el mejor pan de masa madre y rotando nuestras verduras, pero sentimos que el resultado que buscamos no llega. No está mal, solo significa que quizás pasamos de la etapa de “hábitos“ a la de “objetivos“.

Alimentación saludable: Es nuestra base de autocuidado, es comer real para estar bien y cuidar tu salud.

Alimentación con estrategia: Es cuando aplicamos la ciencia de forma personalizada para tratar algo puntual (como mejorar tu salud hormonal, tu digestión o tu composición corporal).

En el consultorio veo muchas personas mareadas con protocolos de moda que quizás no necesitan, y otras que necesitan un empujoncito estratégico para terminar de sentirse bien.

Mi idea siempre es simplificarte el camino: que disfrutes de comer sano, pero con la tranquilidad de que tu plan tiene un por qué.
¿En qué etapa sentís que estás hoy? Las leo 🫶🏼

Besos Fio

30/03/2026

¿Gluten sí o gluten no? 🤔👇
Hoy parece que el logo “Sin TACC” es sinónimo de “saludable”, pero dejame decirte que esto es un gran error de concepto.

👉🏻El gluten es una proteína que solo representa un problema para personas con patologías específicas o en contextos de inflamación puntuales. Para el resto, el foco debería estar en la CALIDAD y no en la exclusión.

🌟 Dato fundamental: La dieta mediterránea, reconocida mundialmente por sus beneficios en la longevidad y salud metabólica, incluye cereales con gluten. ¿El secreto? Se consumen alimentos mínimamente procesados, mucha fibra y grasas buenas.

Mi consejo: Si vas a elegir algo con gluten, que sea de calidad (fermentación natural, granos enteros). Si vas a elegir algo Sin TACC, que sea comida real (papa, legumbres, arroz) y no un ultraprocesado lleno de almidones.

Besos, Fio

19/03/2026

Háganme caso y sumen quinoa a su día a día.
Es un excelente carbohidrato les dejo más info para que se animen a sumarla

Se la llama pseudocereal porque tiene un aminoácido (parte de la proteína) que en general no está en los cereales entonces su calidad proteica es mucho mejor.
Aparte de micro nutrientes esenciales: magnesio, hierro, zinc.

Es re fácil de preparar:
1) la pones abajo del chorro de agua.
2) La sumas al agua hirviendo dos de agua y una de quinoa.
3) la quinoa está lista cuando aparecen “anillitos”.

Esta semana si o si SUMEN QUINOA 🫶🏻😎

Beso, Fio!

11/03/2026

Algo interesante que pasa con los suplementos es que muchas personas lo empiezan a tomar por recomendación general.

“Porque ayuda al estrés”
“Porque mejora el sueño”
“Porque a alguien le funcionó”

❗Pero el cuerpo no responde a tendencias.
👉🏻Responde a su propio contexto biológico.

Por eso antes de sumar o sacar suplementos,
me interesa entender qué está pasando realmente en tu organismo.

✨Cuando miramos esa información con más profundidad, muchas cosas empiezan a tener sentido:
qué nutrientes están sumando, cuáles no, y dónde conviene poner el foco.

Y no solo con el estudio epigenetico, sino que la clínica, la composición corporal y el estilo de vida es la información que utilizo para que la suplementacion sea la eficiente y la que realmente necesitas.

Beso, Fio.

06/02/2026

Tus hábitos no se van a ir a ningún lado, te prometo que te esperan a la vuelta. 🏠🤍

👉🏻A veces nos olvidamos que la salud es un concepto integral. Compartir una comida rica con tu familia, probar sabores nuevos si viajás, o simplemente permitirte el placer de algo que te gusta mirando el mar, también es salud.

Si te pasás el viaje calculando lo que comés, te perdés de vivir lo que te está pasando.
✨ La rutina y los hábitos saludables déjalos para todo el año, en vacaciones, el mejor regalo que le podés dar es paz mental. Comé rico, escuchate y descansá.

Besos, Fio.

05/01/2026

Haceme caso: salir del ciclo de la frustración es posible, pero necesitás cambiar la estrategia. ✋

Vemos a diario personas que llegan al consultorio agotadas. Sienten que hacen sacrificios enormes y no ven resultados. Eso pasa porque atacan el síntoma (el peso) y no la raíz (los hábitos y la relación con la comida).

Por eso lanzamos este Ebook. No es una dieta más. Es una guía para switchear tu metabolismo y transformar tu calidad de vida desde la raíz.

¿Por qué este material es diferente? Porque no te pide que vivas en un tupper. Entendemos que tenés una vida real, con estrés, con familia y con ganas de comer rico. Lo que proponemos es un enfoque integral: ✅ Mente: Gestionar el hambre emocional y la ansiedad. ✅ Cuerpo: Activar el metabolismo con movimiento real (NEAT) y crononutrición. ✅ Hábito: Construir un sistema que puedas sostener en el tiempo sin sufrir.

Las historias que inspiraron este Ebook son de personas reales que pudieron romper sus propias barreras. Ahora te toca a vos.

🤫 Les dejamos un código de descuento, para que se animen a adquirirlo ahora: “LOQUIERO”
🚀 Hacé click en el enlace del perfil.

Besos, Fio y Juli.

30/12/2025

MIRALO HASTA EL FINAL 👆🏻
A veces confundimos tener “acceso a la información” con tener “conocimiento”.
No busco demonizar la tecnología (es un gran soporte), se trata de entender que para sostener un hábito de verdad, necesitamos conectar puntos que un algoritmo no ve: tus emociones, tu entorno y tu historia.
La IA es como un mapa gigante: tiene todas las rutas posibles. Pero una consulta nutricional es la que te dice cuál es el mejor camino para vos 🗺️📍

Usa la IA para q ue realmente te sirva!
Besos Fio!!!

20/11/2025

Los carbohidratos son una fuente esencial de energía, regulan hormonas, alimentan tu microbiota y te ayudan a sostener el día.

👉🏻 La confusión viene de años escuchando que engordan, que hay que evitarlos, que son “malos”. Y así terminamos haciendo dietas bajísimas en energía… que no se pueden sostener y encima nos dejan peor

Te dejo las diferencias esenciales para que entiendas y sepas cuales sumar:
🍠 Los BUENOS carbohidratos👉 papa, boniato, quinoa, avena, frutas, legumbre, que aportan fibra, vitaminas, minerales y energía de liberación gradual.
🚫 Los ultraprocesados, en cambio, vienen cargados de azúcares, como pasteleria, galletitas, chocolates, postres helados, golosinas, procesados de paquete.

Cuando sacás todos los carbohidratos, no estás “haciendo las cosas bien”: estás dejando afuera nutrientes que tu cuerpo necesita para funcionar de manera equilibrada.

Aprender a diferenciarlos es el primer paso para una alimentación sostenible.
✅Comé real. Priorizá calidad. Evitá lo que no te suma.
Vas a ver que es más simple de lo que parece y funciona.

Si te queda alguna duda, me podés escribir.
Beso, Fio

👉🏼 “Estoy comiendo mucho mas saludable y no bajo de peso, no se que hacer😩😤 “ es la frase de MUCHOS pacientes cuando vie...
04/10/2023

👉🏼 “Estoy comiendo mucho mas saludable y no bajo de peso, no se que hacer😩😤 “ es la frase de MUCHOS pacientes cuando vienen al consultorio.

¿Porque pasa eso? A veces comes saludables pero no haces el déficit calorico! Te explico 👇🏻

✅ Si queres hacer un descenso de peso (grasa corporal) es indispensable el déficit calorico ¿Que significa?

REDUCIR la cantidad de calorías. Aunque comas alimentos de calidad todo el día no es suficiente para el descenso y no vas a poder lograr el objetivo que buscas.

* OJO! Porque Muchos alimentos saludables son ALTOS en calorías.

✅ Elegir alimentos de buena calidad tiene muchísimos beneficios para nuestro organismo.

👉🏼Mejora el rendimiento, la energía, previene enfermedades, aumenta antioxidantes, mejora la calidad de la piel, disminuye la inflamación, mejora la regulación gastrointestinal, y muchisimos factores mas.

* pero ADEMAS: Te ayuda a perder grasa corporal porque cuando consumís alimentos de buena calidad tu cuerpo USA los nutrientes y los aprovecha en tu organismo.

RESUMIENDO: Para bajar grasa corporal 👉🏼 Disminución de calorias (si o si) y en tu MAYOR parte del tiempo alimentos de BUENA calidad 😉 y obviamente no es EL unico motivo hay muchos mas factores que podemos analizar que generan un estancamiento del descenso de peso!

¡Buena semana!
Fio.

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👉🏼Te dejo los tips más importantes que tenes que saber sobre la cafeina: ▪️Es un suplemento categoría A. Esto significa...
25/09/2023

👉🏼Te dejo los tips más importantes que tenes que saber sobre la cafeina:

▪️Es un suplemento categoría A. Esto significa que fue comprobado científicamente el beneficio que ofrece de acuerdo a objetivos y protocolo especifico.

👉🏼Es una opción ideal para incorporar pre entreno.
👉🏼 El pico maximo de concentración se produce a los 45/60 minutos y tiene una duración de 3,5 a 5hs.

¿Que efectos tiene?

✅ Retrasa la fatiga.
✅ Tiene un efecto termogenico lo que genera un aumento en el metabolismo.
✅ Tiene un efecto directo en la contracción muscular. Ya que aumenta la liberación de calcio (que es un motivo de cansancio durante el ejercicio ya que empieza a haber una reducción gradual de la liberación de calcio).
✅ Tiene un efecto positivo en la absorcion de glucosa a nivel intestinal durante ejercicios de larga duración. (Ej. geles con cafeína para maratones, triatlón etc).

* protocolo de consumo:
✅ los beneficios se vieron con ingestas bajas de consumo. No es necesario dosis elevadas.
✅ Se puede consumir antes, durante o llegando al final del ejercicio dependiendo del entrenamiento, si es competencia, y lo que consideremos mas apropiado, entre otros factores, obviamente contemplando el pico maximo de consumo.

Pruébenlo y van a ver las diferencias.

¡Buena semana!

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