La Agroecológica

09/10/2026

Si en la semana no te resulta fácil, el sábado puede ser el mejor momento.
Entregamos a domicilio entre 11.30 y 14, con envío bonificado.
Y abonando en efectivo, además tenés 10% de descuento.

08/10/2026

06/10/2026

Este jueves, como todos los jueves, ¡trataremos de conquistar el mundo! No, simplemente sale nuestro bolsón.

La propuesta simple y económica de La Agro para resolver parte de la semana con frutas y verduras de estación, frescas y variadas.

Esta vez trae:
coliflor, champiñones, rabanito, zanahoria, puerro, espinaca, una aromática a elección —manzanilla, perejil o cilantro—, frutillas, naranja para jugo, naranja de ombligo, palta, peras mix y limón.

Y de yapa, una receta simple: falso cous cous de coliflor con puerro y champiñones.

Valor $25.000

Retiro por el local o envío a domicilio.
Stock fresco y limitado.

www.LaAgroecologica.com.ar
Manuela Pedraza 2042, Núñez

02/10/2026

30/09/2026

Siempre un distinto.

En la última carga en el campo, entre las remolachas, apareció esta.

No está mal, no le faltó crecer, no le falta madurar y tampoco está enferma. Simplemente salió diferente al resto.

Las plantas tienen genes, igual que nosotros. Y cada tanto aparece un pequeño cambio en alguno de ellos: una mutación.

En la remolacha, incluso el cambio en un solo gen puede modificar la producción del pigmento que le da su color rojo.

¿Qué quiero decir con esto?
Muchas variedades que hoy se cultivan empezaron con alguien encontrando una planta diferente entre miles.

Si esa diferencia resulta interesante —por su color, sabor, tamaño, resistencia a plagas o cualquier otra característica particular—, se guarda, se reproduce y se observa durante varias generaciones para ver si esa nueva característica se transmite.

Si el rasgo se mantiene y además resulta útil, puede terminar convirtiéndose en una nueva variedad.

Así funciona parte de la selección en frutas, verduras, flores y plantas en general:

primero aparece el distinto.

29/09/2026

Todos los jueves sale bolsón.

Una manera simple de resolver parte de la semana con frutas y verduras de estación, frescas y variadas.

Esta semana trae:
brócoli, gírgolas, jengibre, rúcula, apio, remolacha, batata, kale, arándanos, banana Cavendish, pomelo y manzana Cripps Pink.

Y de yapa, una idea bien fácil para aprovecharlo todo: paté (?) con el tallo del brócoli y jengibre.

Porque todo se come. Simple, rico y sin tirar una parte perfectamente aprovechable.

$25.000

Retiro por el local o envío a domicilio.
Stock fresco y limitado.

www.LaAgroecologica.com.ar

24/09/2026

Pedí hoy y recibís mañana
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Sino te esperamos en el local
Manuela Pedraza 2042, Núñez

23/09/2026

Mañana sale bolsón.

Una manera simple de resolver parte de la semana con frutas y verduras de estación, frescas y variadas.

Esta semana trae:
hongos deshidratados a elección, boniato, zanahorias con hojas, puerro, cebolla de verdeo, acelga, lechuga, manzanilla, perejil, mandarina Malvasio, pera roja, manzana Cripps Pink y limón.

De yapa, una receta simple:
boniato crocante en sartén con verdeo y limón.

Retiro por el local o envío a domicilio.
Stock fresco y limitado.
Valor: $25.000

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Manuela Pedraza 2042, Núñez

22/09/2026

Todo el día quise subir esto y no tuve tiempo, así que aprovecho ahora, que recién cierro el local, para contarles que llegó el shiitake fresco a La Agro.

Me gusta porque es un hongo con mucha personalidad: textura firme, sabor profundo y muy buen resultado en una cocina simple, que es mi favorita y también mi realidad cotidiana.

Va muy bien salteado, con arroz, pastas, sopas o verduras. Y también simplemente solo, a la plancha: fuego fuerte y cocción corta.

Disponible en el local y para envío a domicilio.