luzdominguez.nutricion

luzdominguez.nutricion Nutrición

••Hamburguesas de garbanzos••¿Que vas a necesitar? Dejo cantidades para unas 25-30 hamburguesas, se pueden frezzar o com...
30/06/2022

••Hamburguesas de garbanzos••

¿Que vas a necesitar?

Dejo cantidades para unas 25-30 hamburguesas, se pueden frezzar o compartir con amigos, familia o quien quieras❤️

•1/2 paquete de garbanzos cocido
•1/2 zapallo anquito cocido al horno o al v***r (hervido también podes pero va a aportar más agua y quizá a la preparación le tengas que ponerle algún ingrediente más como harina, avena o pan rallado para que absorba)
•1 cebolla y 1 pimiento y ajo salteado
•2 huevos
•3 cdas soperas de semillas (yo use una mezcla de girasol, lino y chia)
•Condimentos: oregano, pimenton, curcurma, curry, sal y pimienta (esos son mis favoritos, le podes agregar los que más te gusten)

Para armarlas?

Procesas todos los ingredientes menos los huevos y los vegetales salteados hasta obtener una pastita, luego unis los huevos y los vegetales y armas las hamburguesas.

Métodos de cocción:
•Horno precalentado a 180º (horno medio) en una placa aceitada. (20-25')
•A la plancha
•A la parrilla

La respuesta a la pregunta de ¿como perder grasa? se resume en 4 palabras: LOGRAR UN DÉFICIT CALÓRICO. Parece simple per...
28/06/2022

La respuesta a la pregunta de
¿como perder grasa? se resume en 4 palabras: LOGRAR UN DÉFICIT CALÓRICO. Parece simple pero veamos de qué se trata
•
Tanto la energía que gastamos en nuestros procesos biológicos y en nuestro dia a dia, como la que ingerimos a través de los alimentos y bebidas, se mide en calorías y se compone básicamente de 2 elementos:

𝐄𝐥 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐨 𝐲 𝐥𝐚 𝐢𝐧𝐠𝐞𝐬𝐭𝐚

👉GASTO: es la energía que nuestro cuerpo gasta para mantener las funciones vitales, procesar/digerir los alimentos, realizar actividades cotidianas (NEAT) y hacer ejercicio físico

👉INGESTA: es la energía que contienen los alimentos o bebidas que consumis. Hay 4 fuentes de calorías en la dieta: carbohidratos (4 kcal 7g), proteínas (4 Kcal/g), grasas (9 Kcal/g) y alcohol (7 Kcal/g).

La relación entre el gasto y la ingesta es lo que se conoce como balance energético, que puede ser positivo (cuando la ingesta es mayor que el gasto) o negativo (cuando el gasto es mayor que la ingesta)

Para perder grasa, lo primero que necesitas es que el gasto de energía sea mayor que tu ingesta diaria (esto es lo que se conoce como 𝘋é𝘧𝘪𝘤𝘪𝘵 𝘤𝘢𝘭𝘰𝘳𝘪𝘤𝘰), se puede lograr de 2 formas: aumentando el gasto o reduciendo la ingesta (o las dos a la vez)

Cualquier dieta que te haga perder grasa, tenga el nombre que tenga (paleo, keto, ayuno, etc) lo hará a través de un déficit calórico. De la misma forma, si comes alimentos saludables pero ingeris más calorías de las que gastas, vas a ganar peso

La manera más fácil de lograr un déficit es asesorarte con un nutri que pueda calcular tu gasto energético y planificar tu ingesta de acuerdo a tus necesidades y objetivos individuales

ʜᴜᴍᴍᴜꜱ ᴅᴇ ɢᴀʀʙᴀɴᴢᴏ150 gr de garbanzos cocidos, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1/2 limón (en jugo), 1 dien...
21/05/2022

ʜᴜᴍᴍᴜꜱ ᴅᴇ ɢᴀʀʙᴀɴᴢᴏ

150 gr de garbanzos cocidos, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1/2 limón (en jugo), 1 diente de ajo. Condimentos (los que más te gusten) yo le puse: sal, pimentón y orégano

PREPARACIÓN

En primer lugar cocer los garbanzos. (Dejar toda la noche en remojo). Tirar el agua de remojo y luego poner el doble de agua para cocerlos, unos 300 ml. (También podes usar los garbanzos en lata)

Escurrir y dejar enfriar. Mientras,  exprimir el jugo de medio limón.

Procesar/licuar los garbanzos, añadir el jugo de limón, el aceite, el ajo y las especias y batir hasta tener la textura que más te guste. ¡y listo! Se puede presentar con un chorrito de aceite de oliva y un poco de pimentón dulce.

Dirección

Córdoba

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando luzdominguez.nutricion publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a luzdominguez.nutricion:

Atajos

Compartir

Categoría