Mi Nutri - Lic. Melania Barrantes

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Mi Nutri - Lic. Melania Barrantes

Lic. Melania Barrantes- MP:3411

Nutrición (presencial y online)

Especialista en alimentación par

04/06/2026

Lleva pocos ingredientes, se hace en minutos y queda cremosa. Ideal para esos días donde no tenés ganas de pensar demasiado pero sí de comer rico.🍅

Paso la receta ¡Y por favor probala!

Ingredientes:

4 tomates maduros
1 cebolla
1 diente de ajo
2 cdas de aceite de oliva
1 taza de caldo (si es casero, mejor)
2 cdas de crema de leche (o leche de coco para Endo)
Sal y pimienta a gusto
Opcional: albahaca fresca

Preparación:

Rehogá la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén blanditos.
Sumá los tomates cortados (sin piel si querés más textura suave).
Cociná 10–15 min hasta que se desarmen.
Agregá el caldo y dejá hervir a fuego bajo unos minutos más.
Procesá todo hasta lograr una textura cremosa.
Volvé al fuego, sumá la crema, salpimentá y mezclá bien.
Terminá con albahaca, mucho queso parmesano y un chorrito de aceite de oliva.

Datazo: Además podés congelarla y tener stock para una sopa calentita y muy rica. 😎

¿La conocías? ¡Te leo en comentarios!

01/06/2026

La forma de abordar la endometriosis cambió.

Ya no se trata solo de intervenir, sino de entender el cuerpo como un todo.
Ser parte del circuito de endometriosis de la Dra. Mónica Bonin implica trabajar de forma interdisciplinaria, donde cada parte del proceso tiene sentido.

Desde la nutrición, el foco es intervenir de manera estratégica sobre la inflamación, los síntomas y la calidad de vida.

No hay soluciones mágicas, pero sí formas más completas de hacerlo.

📍 Atención en Córdoba Capital

Si querés saber cómo es el circuito o cómo empezar, dejame la palabra Endo y te comparto más información.

28/05/2026

Muchas veces no es falta de constancia… es falta de estrategia.

Podés estar haciendo “todo keto” y aun así no ver cambios, sentir hambre o vivir picoteando sin darte cuenta por qué.

El detalle está en cómo armás lo que comés en el día a día.

Ahí es donde se define si te funciona… o no.

No se trata de hacerlo perfecto, sino de hacerlo con criterio.

¿Con cuál te sentiste identificada? 👀 ¡Escribime si querés que hagamos un plan adaptado y flexible para vos!

26/05/2026

A veces no es que “no podés”, es que nadie está mirando tu caso completo.

Cuando distintas especialidades se conectan, el abordaje también tiene que hacerlo.

Ahí es donde todo empieza a tener sentido.💪

Si venís dando vueltas sin respuestas claras… este puede ser el cambio que necesitabas.

Escribinos por mensaje y vemos tu caso con una mirada realmente integral 🤍

21/05/2026

Lo más difícil no es detectar un síntoma. Es dejar de justificarlo.

Cuando algo se vuelve cotidiano, deja de llamarnos la atención.

📌Pero el cuerpo no funciona por costumbre, funciona por equilibrio.
Y muchas de estas señales no aparecen de un día para el otro… se van construyendo en lo que hacés todos los días.

La buena noticia: no tenés que vivir así.👏
Se puede ordenar, entender y mejorar.

🔸Si te viste en alguno de los ejemplos, podés sacar tu turno y empezar a trabajarlo de forma personalizada con nosotras.

18/05/2026

¿Te pasó estar internado o acompañar a alguien? ¿Qué te pareció la comida?👀

Cuando una persona está enferma, todo su entorno se ajusta: medicación, controles, cuidados.

🔸Pero la alimentación —que es parte del proceso de recuperación— muchas veces queda en segundo plano.

No porque no importe, sino porque todavía no la entendemos como una herramienta real.

👉Y eso abre una discusión más profunda: ¿Qué lugar le estamos dando a la nutrición dentro de la salud?

Porque no se trata solo de comer. Se trata de cómo eso impacta en la glucemia, insulina, inflamación, en la energía, en la recuperación.

¿Qué opinás? Te leo.👇

14/05/2026

En consulta aparecen muchos casos de mujeres con endometriosis que ya vienen con una alimentación vegetariana.

Y lejos de simplificar el proceso, a veces lo complejiza.

No por la elección en sí, sino porque en ciertos contextos —como inflamación, dolor o desregulación— hay variables que necesitan ser ajustadas con más precisión.

Calidad de nutrientes, combinaciones, absorción, saciedad, energía.
Cuando eso no está bien resuelto, la alimentación puede quedarse corta para acompañar el tratamiento.

Por eso el enfoque no es imponer un tipo de dieta. Es evaluar si esa forma de comer realmente está acompañando lo que el cuerpo necesita.

Y ahí es donde el trabajo conjunto marca la diferencia.💪

Si estás transitando endometriosis y no sabés si tu alimentación te está ayudando o no, se puede evaluar.

👉 Escribinos y vemos tu caso

11/05/2026

Resolver tus comidas no debería ser complicado. Mucho menos aburrido.

📌En Mi Nutri Cocina tenemos opciones listas y pensadas desde lo nutricional, para que puedas armar platos reales, ricos y que te dejen satisfecha.

Sin improvisar y sin caer en lo mismo de siempre.

🔸Conseguí variedad de panes, bases de tartas y prepizzas keto para rellenar con lo que más te guste..

¿Te gustó alguna de las combinaciones que te dí? ¡Contame cuál y te paso la receta!

06/05/2026

Salir de una consulta y sentir, por fin, que alguien te escuchó. Que no exagerás. Que lo que te pasa tiene nombre, y que hay un camino posible.

Eso también es parte del proceso 💛

Si estás pasando por algo parecido, no tenés que hacerlo sola.

Escribinos y te acompañamos.

04/05/2026

Sacá la merienda y convertirla en Meriencena pero de CALIDAD.

A veces, simplificar la última comida del día puede hacer más por tu cuerpo que seguir una estructura rígida que no podés sostener.

🔸Escuchar el hambre real, elegir alimentos que te dejen bien y llegar liviana a la noche… también es parte del proceso.

¿Te animás a testearlo hoy? Después contame cómo te sentiste 🤍

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Página web

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