Grivarello Nutrición

19/06/2026

🇦🇷❄️ Hay costumbres que no fallan...

Empieza el Mundial, nos juntamos con amigos o familia... y automáticamente aparece la mesa llena de comida.

Pizza, empanadas, picada, algo calentito para tomar... porque para nosotros el fútbol siempre viene acompañado de algo rico.

Y está perfecto disfrutarlo. 🙌

La clave no es prohibirse todo pero tampoco caer en el típico "ya fue... me como todo"... sino encontrar un equilibrio para pasarla bien sin extremos.

💙 Disfrutá del Mundial. Disfrutá de la comida. Y disfrutá de sentirte bien.

¡Vamos Argentina! 🩵🤍🩵

15/06/2026

⚽ Arranca el Mundial y sabemos que hay algo que nunca falta: la comida.

Porque si hay partido, hay reunión.
Y si hay reunión... hay picada, snacks y algo rico para compartir.

La buena noticia es que no tenés que elegir entre disfrutar o cuidarte.

✔️ No llegues con hambre acumulada.
✔️ Servite en tu propio plato para registrar mejor lo que comés.
✔️ Sumá opciones frescas, livianas y saciantes.

Pequeños cambios que pueden ayudarte a disfrutar cada partido sin excesos ni malestar digestivo.

💙 El Mundial dura varias semanas. La idea no es obsesionarse, sino disfrutar con un poco más de conciencia.

👇 Contame en los comentarios:

¿Cuál es la comida que no puede faltar cuando juega Argentina?

⚽ Y compartí este post con ese amigo que ya está organizando la picada para el primer partido.

13/06/2026

09/06/2026

Fijate que te parece ahi?

🍲 ¿Pensas que los platos de invierno son muy pesados? Con esta receta, te demuestro lo contrario ⬇️

Cuando la combinás correctamente, se transforma en un almuerzo completo, nutritivo y con mayor saciedad.

✔️ Una forma simple de mejorar su aporte nutricional es prepararla usando por cada taza de polenta:
🥛 2 tazas de leche (de vaca, proteica, deslactosada o vegetal)
💧 1 taza de agua.

Así sumás proteínas, vitaminas y minerales que complementan los carbohidratos y la fibra que aporta la polenta.

Otra clave es acompañarla con:
🥦 Vegetales (los que vos elijas)
🥩 Alimentos que aporten proteínas (carnes, pollo, pescado, mariscos o quesos)
🥑 Grasas saludables (por ejemplo aceite de oliva)

En esta versión preparé un wok de vegetales con zucchini, zanahoria, zapallito, brócoli, cebolla y pimientos, y terminé el plato con queso en hebras.

✨ Pequeños cambios en la combinación de los alimentos pueden hacer una gran diferencia en la calidad nutricional de tus comidas.

💬 Contame: ¿Qué pensas sobre las típicas comidas de invierno?

02/06/2026

“Un TCA no solo cambia la forma de comer. Puede cambiar la forma de vivir.”

En el Día de Acción por los Trastornos Alimentarios, queremos visibilizar algo que muchas veces pasa desapercibido. La comida, el peso y la imagen corporal son solo la superficie. Los TCA son condiciones profundamente complejas donde lo alimentario es solo una de las tantas dimensiones que se ven atravesadas.

Por este motivo se trabajan de manera interdisciplinaria.

Es imposible resumir un tema con tantas aristas en un reel pero nuestro compromiso es transmitir un mensaje responsable: un TCA impacta en todas las áreas de la persona. Afecta la salud física, el autoestima, los vínculos, los estudios, el trabajo y los proyectos personales.

Poco a poco, la vida empieza a girar alrededor de los síntomas y el malestar gana espacio, desplazando aquello que antes daba disfrute. Es común que coexistan la ansiedad, la depresión, el aislamiento social, el perfeccionismo extremo y una sensación constante de estar en lucha con uno mismo.

⚠️identificarse con algunas de estas señales no significa necesariamente tener un trastorno alimentario y tampoco hay que presentar todas las mencionadas para tenerlo. El video representa solo un pequeño resumen de algunos ejemplos de síntomas frecuentes.

Un diagnóstico jamás puede hacerse a través de redes sociales ni a partir de una conducta aislada; requiere una evaluación profesional adecuada que contemple tu historia y tu contexto.

❗️Pero si algo de esto te resonó, es una señal de que vale la pena prestar atención. La detección temprana marca una diferencia enorme. Cuanto antes se consulta, mayores son las posibilidades de prevenir que el malestar avance y se cronifique.

🤚🏻Si te identificaste con lo que mencionamos en este video, no lo minimices.

No hace falta tocar fondo para pedir ayuda. Consultá siempre. 💜

💬Ayudanos a difundir! Compartí este mensaje con alguien a quien pueda ayudarle.

Lic. Romina Pisano | Psicóloga M.P: 10473
Lic. Carina Grivarello | Nutricionista M.P: 2189

29/05/2026

Mientras más proteína comas, mejor”… bueno, no exactamente

Última verdad incómoda de esta serie
La proteína NO trabaja sola.

Para una alimentación saludable también necesitás equilibrio con carbohidratos y grasas. Porque sí: todo exceso que el cuerpo no utiliza puede almacenarse como grasa, ya sea que venga de proteínas, hidratos o grasas.

Por eso “más” no siempre significa “mejor”
Sin estrategia, contexto y equilibrio, hasta algo positivo puede dejar de serlo.

La clave no está en obsesionarse con un nutriente.
Está en aprender a armar una alimentación completa, real y sostenible.

Soy Cari Grivarello, nutricionista y juntos podemos potenciar tu alimentación🙍‍♀️

27/05/2026

Ir al súper no debería sentirse como rendir un examen

Entre etiquetas, marketing y productos “saludables”, muchas veces terminamos más confundidos que antes. Por eso hoy te comparto algunos de mis SI del súper

✔️ Yerba Playadito
✔️ Café tostado (Nescafé Gold / La Virginia)
✔️ Garbanzos y lentejas
✔️ Aceite de oliva
✔️ Leche deslactosada
✔️ Ricota
✔️ Quesos

Opciones simples, reales y prácticas para resolver comidas del día a día sin complicarte tanto 💚

Porque comer mejor no significa comprar productos “perfectos”.
Significa aprender a elegir con más información y menos miedo.

¿Querés más ediciones de los SI del súper? 🛒

Soy Cari Grivarello, nutricionista y juntos podemos potenciar tu alimentación🙍‍♀️

21/05/2026

Tenés que comer 30 gramos de proteína por comida”… ¿seguro?

Otra verdad incómoda de las proteínas 👇
No todos necesitamos lo mismo.
No todos pesamos igual.
No todos tenemos los mismos objetivos.
Y no todos los consejos de redes sociales son para vos.

Las necesidades de proteína se calculan según MUCHOS factores: peso, edad, actividad física, objetivos y también patologías o situaciones de salud específicas.

Y no: no siempre necesitás vivir contando gramos o usando una calculadora para comer mejor 🙌

La nutrición no debería confundirte.
Debería ayudarte a entender qué requiere TU cuerpo.
Hablemos de la estrategia que necesitas,

Soy Cari Grivarello, nutricionista y juntos podemos potenciar tu alimentación🙍‍♀️

19/05/2026

¿Comés proteína… o solo pensás que comés proteína?

Durante años se habló de calorías, de “comer menos” o de evitar ciertos alimentos… pero muy poco de un nutriente CLAVE para tu salud: las proteínas.

Y no, no son solo para deportistas 💥
Las proteínas participan en funciones vitales todos los días: ayudan a mantener tu masa muscular, reparar tejidos, producir hormonas y enzimas, fortalecer defensas y hasta transportar oxígeno a cada célula de tu cuerpo.

Cada proteína está formada por aminoácidos, y hay 9 esenciales que sí o sí necesitamos incorporar a través de la alimentación porque el cuerpo no puede producirlos por sí solo.

👉 Las proteínas de origen animal ya contienen todos esos aminoácidos esenciales juntos.
👉 Las vegetales también pueden ser completas si aprendemos a combinarlas a lo largo del día 💚

¿La buena noticia? Hay muchísimas formas reales, ricas y simples de sumarlas:
🥩 carnes
🥚 huevos
🧀 lácteos
🌱 legumbres
🥜 frutos secos
🌾 semillas y cereales

Porque alimentarte mejor no es vivir a dieta. Es entender y descubrir la estrategia que tu cuerpo necesita 🙌

Soy Cari Grivarello, nutricionista y juntos podemos potenciar tu alimentación🙍‍♀️

14/05/2026

🥗✨ RECETA SALUDABLE

El aderezo ideal… ¡sin sal agregada! 💚
Dale muchísimo sabor a tus comidas de forma natural 🙌

🛒 INGREDIENTES :

🥛 Yogur natural sin endulzar
🫒 Aceite de oliva
🌿 Mix de pimientas molidas
🌶️ Pimentón
🌱 Orégano
🍃 Romero
👉 Mezclar todo muy bien… ¡y listo!

😍 ¿Cómo usarlo?

🥗 Para ensaladas
🥪 En sándwiches
🧆 Como dip para picadas

💡 ¿Por qué es una gran opción?

✅ Los aderezos caseros ayudan a dar sabor sin necesidad de agregar sal.
✅ El yogur natural aporta bajo contenido de sodio de manera natural.
✅ El aceite de oliva es rico en omega 9, grasas saludables que ayudan a proteger los vasos sanguíneos y colaborar con el control del colesterol ❤️
✅ Las hierbas y condimentos potencian el sabor de las comidas de forma saludable 🌿✨

💬 Guardá esta receta y probala en tu próxima comida. Tu corazón también se alimenta bien 💚