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18/06/2026

Antes de pasarte la receta quiero que no te pierdas las caras de Pedro, sin IMPERDIBLES

Queres llevarles meriendas más saludables a los chicos al cole? Acá te dejo esta receta que es ESPECTACULAR!! Y encima la ten d el 10 minutos

Pancakes 🥞 o mini torta invertida de pera 🍐 en la flip 🔥
Para prepararlos vas a necesitar:
🥞1 huevo.
🥞3 cdas de azucar.
🥞3 cdas de aceite.
🥞5 cdas de leche.
🥞5 cdas de harina leudante.
🥞1 pera.
🥞1 de azucar para el caramelo.

Colocar los 4 aritos en la flip, agregar dentro la cucharadas de azucar para hacer el caramelo. La flip debe estar en fuego minimo (medio si tu hornalla es muy chiquita). Una vez que se haga el caramelo colocar las rodajas de fruta y la mezcla por encima.
La mezcla la preparas incorporando todos los ingredientes y batiéndolo como te muestran mis ayudantes en el video. Podes agregarle si queres esencia de vainilla o ralladura de naranja.
Cocinar por 10 minutos a fuego corona y listos estos pancakes invertidos riquisimos 🙌🏽

PD: el cocinar con ellos es fantástico porque los haces parte de lo que van a comer y es más fácil que te acepten distintos alimentos 💪🏽💓💫

Y encima pasas un tiempo de juego con ellos 💞

11/06/2026

Estás comiendo sano y equilibrado pero igual lo ves cambios!?

Dejame que te cuente que más allá del QUE Y CUANTO COMER , necesitas trabajar el COMO ESTAS COMIEMDO!!!

Por eso hoy queiro que hablemos de esto…
📌
El , es la conciencia plena al momento de comer, el balance emocional y la autoaceptación. La evidencia actual refiere que esto disminuye el número de atracones y mejora el sentido de autocontrol.

📌MindulEating es relacionarnos con los alimentos a través la . Implica una nueva relación con nosotros mismos, debido al componente emocional que hay bajo muchas forma de comer y que a su vez ello lleva a muchos problemas con la alimentación.

Una de las claves de la alimentación consciente es la de conectarse con las señales internas de hambre, plenitud y satisfacción del cuerpo y decidir en base a ello cuándo empezar y cuando parar de comer. Este registro consciente nos ayuda a responder a las necesidades nutricionales reales de nuestro cuerpo.

Esto lo trabajamos tanto en consultorio como en mis programas grupales para que el cambio sea desde la raíz y logres generar hábitos sostenibles en el tiempo 🫶🏻❤️

Comenta MINDFUL 🧘‍♀️ y ye paso info de cómo puedo ayudarte y acompañarte en tu proceso 🫂

10/06/2026

Muchas mujeres activas cometen errores que perjudican su salud y no se están dando cuenta de esto…

Por eso hoy te cuento sobre los errores más comunes que veo en el consultorio.

Es fundamental entrenar, pero no s vital hacerlo acompañada de una guía y una alimentación que ayuden no solo a ver los resultados que queremos ver, si no tmb para cuidar la salud Osea, muscular e inmunológica 💞💪🏽

Si te resonó escribime por privado o comenta INFO y te comento cómo puedo ayudarte y acompañarte

08/06/2026

Omelette con base de papa 🥔

Rápido, rico, nutritivo, apta alimentación low carb!! Nose que más decirte!!

Solo decirte que la hagas que no te vas a arrepentir ❤️

Ingredientes
1 papa 🥔
2 huevos batidos
Queso u jamón

El paso a paso te lo dejo en el video 🙌🏻

04/06/2026

📣BITACORA DE RECETAS PARA DECSECSNSO Y VEGETARIANO

Recetario saludable versión descenso y versión vegetariano, que tul? Feliz de contarles que hsce ya un tiempito estan a la venta mis 2 recetarios digitales (e-books)!

¿Qué Contienen?

Recetario descenso:

En una primer parte presenta tips y claves de organización (batch cooking y meal prep), lista de compras.

Presenta + de 80 recetas : 24 recetas para desayuno/merienda, 23 recetas para almuerzos y cenas, 7 ideas de sopas, 18 recetas dulces y 14 recetas de bebidas.

Valor recetario: $10000

Recetario vegetariano🌱❤️:

En una primer parte presenta tips y claves de organización (batch cooking y meal prep), lista de compras.

En una segunda parte, hablamos sobre los nutrientes críticos en esta alimentación, y como hacer para llevar una alimentación completa para poder evitar todo tipo de déficit.

presenta + de 80 recetas : 24 recetas para desayuno/merienda, 21 recetas para almuerzos y cenas, 7 ideas de sopas, 18 recetas dulces y 15 recetas de bebidas.

Valor del recetario_ $10000

¿Cómo hago para adquirirlo?
COMENTA EBOOK Y YE PASO LA INFO NECESARIA

Muchísimas gracias por confiar en mi trabajo!!

Lic. Sofía Funes🍃

📲Turnos: 3513861192
📍Consultorio: Jorge Luis Borja 650
👩💻Consultas Online: Por Video llamada de WhatsApp

04/06/2026

TORTA DE LIMÓN 🍋 Sin azúcar y sin manteca

Dale❤️ y guárdate la receta, salió riquísima y súper esponjosa !

📩Tengo a la venta RECETARIOS saludables en PDF con muchas recetas + lista de compras y un ebook con programas semanales ya armados y sus recetas!!! 😎🫶🏻

👉comenta ebook y te paso info ✨💫

Ingredientes

• 3 huevos
• 100 ml de aceite neutro
• Endulzante a gusto (yo usé sucralosa, pero pueden usar el que tengan mientras diga que es apto para cocinar)
• 120 gr de yogur natural o griego
• 220 gr de harina leudante
• Ralladura de 1 limón
• Molde de 18 cm

Preparación
En un recipiente, batir los huevos hasta espumar. Luego agregar el endulzante, el yogur y la ralladura de limón. Batir.

Después, agregar el aceite en forma de hilo mientras se sigue batiendo. Por último, incorporar la harina y mezclando suavemente.

Verter la preparación en un molde previamente aceitado. Llevar a fuego corona si la haces en la cacerola o sartén u al horno precalentado a 160 °C durante 60 minutos aproximadamente. Si al pinchar con un palillo sale seco, ya está listo para disfrutar!

01/06/2026

Pancito de zanahoria 🥕
🔶Ingredientes (2 panecitos chicos):
✔️1/2 zanahoria rallado finito
✔️1 huevo
✔️3 cucharadas de harina de avena (o 2 cucharadas de avena instantánea procesada)
✔️1 cdita de polvo para hornear
✔️Condimentos: sal, pimienta, orégano opcional, yo no lo condimenté

Te dejo el paso a paso en el video

27/05/2026

La semana pasada hablamos sobre la alimentación antiinflamatoria por eso hoy se me ocurrió dejarles una lista de compras 🛒 antiinflamatoria

Estos alimentos no son casualidad — cada uno tiene un efecto real sobre la inflamación de tu cuerpo 🌿

Incorporar estos alimentos es el primer paso. Pero saber como combinarlos, en que cantidades y para que objetivo es lo que realmente genera cambios en tu peso, en tu energía, en tus hormonas, en cómo te sentís todos los días.💪🏼

Eso es lo que hacemos en el 🌸Programa de enfocadas y potenciadas 🌸

A lo largo del desafio te acompaño a construir una alimentación 100% real y antiinflamatoria, diseñada para que tu cuerpo baje la inflamación, regule las hormonas y empiece a funcionar como tiene que funcionar y vos comeinces a sentirte mejor, a sentirte PLENA

Sin restricciones. Sin pasar hambre. Sin dietas de moda.

Te animas a sumarte!? Comenzamos el 01/06

Comenta ENFOCADAS y te paso info de cómo sumarte

19/05/2026

✨ Este budín marmolado es todo lo que está bien : húmedo, bien esponjoso y lo mejor… sin harinas refinadas ni azúcar!!! 🤍🍫

Está y más recetas encontrarlas en mis ebooks!!! Comenta ebook y te mando más info ℹ️ 🫶🏻

Este budín es ideal para desayunos y meriendas lowcarb que no fallan 😋🍰 Apto Keto y diabetes ❤️

👉 Lo hice en la cacerola + savarín de 18 cm pero podes hacerlo en horno

🛒 Conseguí todos los ingredientes en

🥣 Ingredientes:

🔹 4 huevos
🔹 160 g de yogurt de coco o griego
🔹 3 sobres de edulcorante
🔹 1 cda de aceite de coco✨ Este budín marmolado es un sí rotundo: húmedo, bien esponjoso y lo mejor… sin gluten y sin azúcar 🤍🍫

Perfecto para desayunos y meriendas lowcarb que no fallan 😋🍰 Apto Keto y diabetes ❤️

👉 Lo hice en la cacerola + savarín de 18 cm
👉 Pedime el catálogo y conocé todos los productos Essen ✨
👉 Envíos gratis a todo el país 🇦🇷
👉 Cuotas sin interés 💳

🛒 Conseguí todos los ingredientes en

🥣 Ingredientes:

🔹 4 huevos
🔹 160 g de yogurt de coco o griego
🔹 40 g (¼ taza) de stevia cristalizada
🔹 1 cda de ghee o aceite de coco
🔹 100 g (1 taza) de harina de almendras o la que uses
🔹 20 g (¼ taza) de cacao en polvo .nutrition
🔹 10 g (1 cda) de harina de coco
🔹 1 cda de polvo de hornear

💡 ✨

📹 El paso a paso está en el video
📩 Consultame por reemplazos y para más ideas comenta ebook y te paso info para acceder a mis recetarios online
💬 Contame si lo vas a probar

🔔 Seguime para más recetas sin azúcar, sin gluten y llenas de sabor 😋

14/05/2026

Esta receta es un fuego❤️‍🔥, haganla porque me van a amar.
Super fácil de hacer y demasiado deliciosa.

🥣Ingredientes:

5 choclos
½ kilo de zapallo
2 cebollas grandes
1 pimiento rojo
2 cdas. Soperas de aceite de oliva
Sal y pimienta una pizca
Trozos de queso cremoso

🥣Preparación

Pelar el zapallo, cortar en trozos grandes y cocinar al v***r durante 7 minutos. Hacer un puré.

Desgranar todos los choclos. Procesar con licuadora o mixer solo cuatro choclos y dejar uno en granos enteros. Agregar un chorrito de leche o agua para que se procese bien.

Poner a calentar una olla, agregar aceite de oliva. Saltear la cebolla y el pimiento picados.

Una vez cocidos, agregar el choclo procesado, los granos enteros y el puré de zapallo.

Salpimentar y cocinar durante 20 minutos a fuego alto hasta que hierva y luego bajarlo. Si la preparación quedó muy espesa agregar ½ taza de agua hirviendo.

Servir con trocitos de queso cremoso y a disfrutar de esta exquisita humita.

∴ Rinde 6 porciones.

📲Turnos: 3513861192
📍Consultorio: Jorge Luis Borges 650, La Calera
👩‍💻Consultas Online: Por Video llamada de meet

Dirección

La Calera, Córdoba, Argentina
Calera

Teléfono

+543513861192

Página web

https://www.instagram.com/fun.nutridepor/

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