03/05/2020
Receta🗒
Zapallitos rellenos:🍲.
1. Cocinar 2 bifes sin grasa.
2. Luego se pueden procesar o cortar bien chiquititos.
3. Picar una cebolla chica, rallar una zanahoria, agregar el relleno de los zapallitos y cocinar hasta que estén tiernos con un poquito de agua.
4. Mientras se cocina el relleno hacemos una salsa que puede hacerse con 2 o 3 tomates. Hervirlos 1 minuto, sacarle la piel y triturar.
5. Cocinar una cebolla, agregar el tomate triturado y albahaca, orégano o perejil.
6. Rellenar los zapallitos, agregarlos en la olla de la salsa, taparla y cocinar 15-20 min.
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Por qué no ofrecemos carne picada a los niños MENORES DE 5 AÑOS?.
Por riesgo a que esté contaminada con la bacteria Escherichia Coli que provoca el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), esta enfermedad compromete riñones, la sangre e intestino principalmente.
Además de evitar que los niños menores de 5 años coman carne picada (aunque se le haya pedido exclusivamente al carnicero que la pique ❌), también debemos evitar: ⚠️La contaminación cruzada (no poner en contacto alimentos crudos con cocidos).
⚠️Lavar adecuadamente frutas y verduras.
⚠️Consumir alimentos pasteurizados.
⚠️ Lavarse las manos antes de cocinar y antes de comer.
⚠️Cocinar bien las carnes, que no queden jugosas ni rosas por dentro.
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En nuestros talleres de “Alimentación a partir de los 6 meses” 👶🏽 les contamos qué otros alimentos se deben evitar en los niños y hablamos sobre las medidas de higiene que debemos tener en cuenta!! 💦 🧼 👏🏽.
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Próximo taller ONLINE💻:
📌Sábado 9 de Mayo.
🕙 10hs
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🙌🏽Nos va acompañar la Licenciada en Fonoaudiología Yanina Soler .espacioterapeutico .
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