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Dr Pablo Gastaldi

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Argentina
Godoy Cruz
Dr Pablo Gastaldi

Ciencia, Evidencia, Experiencia
MÉDICO DEPORTÓLOGO
👨🏻‍🎓Master en Nutri, Salud y Deporte
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04/06/2026

McDonald’s no está prohibido. Está mal informado. 👇

Si vas a ir — y a veces pasa — al menos elegí sabiendo qué tiene cada cosa.

Hay opciones bajo 500 kcal con proteína real que sacian de verdad. Y hay opciones que parecen livianas pero te dejan con hambre en una hora.

Una visita no rompe ningún proceso. Lo que rompe el proceso es la culpa que viene después y el desorden que genera. 😬

✅ Comé. Disfrutá. Elegí con información. Volvé a tus hábitos.

¿Cuál pedís cuando vas? Comentá abajo 👇

💾 Guardá esto para la próxima.
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02/06/2026

Me preguntan por qué no doy ciertos medicamentos. Y la respuesta es simple. 👇

Muchos pacientes llegan buscando comprar un resultado. Una pastilla, un tratamiento, algo que acelere lo que el cuerpo tarda en construir.
Y mi trabajo no es darte lo que querés. Es darte lo que funciona.

Un cuerpo sano no se compra. Se gana con decisiones sostenidas en el tiempo — cómo dormís, cómo manejás el estrés, cómo comés, cómo te movés, cómo te hablás a vos mismo.

Ningún medicamento reemplaza eso. Y recetar algo que tape el síntoma sin trabajar la causa no es medicina — es negocio.

Lo más difícil no es el tratamiento. Es convencer a alguien de que el atajo no existe. Que el proceso tiene un valor que no se mide en dinero.

¿Te pasó querer el resultado sin el proceso? Contame abajo 👇

26/05/2026

Los Juegos en EE.UU. muestran el máximo nivel deportivo. Pero hay algo que casi nunca se muestra. 👇

El uso de sustancias en el deporte de élite existe. Y sus consecuencias también: daño hormonal, cardiovascular y riesgos a largo plazo.

El problema no es solo el doping positivo. Es el costo médico que muchas veces aparece años después.

¿Qué opinás? 👇

22/05/2026

Antes de abrir el Pedidos Ya, mirá estos números. 👇

$5.000 en delivery → 1 hamburguesa con papas. Un almuerzo. Cuerpo insatisfecho en 2 horas.

$5.000 en el súper → 1kg de pollo, arroz integral y ensalada. Cuatro comidas reales.

$8.000 en delivery → pizza para dos con bebida. Una cena.

$8.000 en el súper → huevos, avena, fruta, yogur y legumbres. Una semana de alimentación real.

El delivery no está mal. Está mal cuando reemplaza el hábito todos los días. Y cuando eso pasa, el bolsillo y el cuerpo lo pagan igual.

¿Cuántas veces por semana pedís? Contame abajo 👇

21/05/2026

La Serenísima lanzó leche con colágeno. Y antes de que llenes el changuito, hay algo de fisiología básica que necesitás entender. 👇

Cuando ingerís colágeno, pasa por tu intestino — y ahí se rompe en aminoácidos simples, igual que cualquier otra proteína que comés. }

Tu cuerpo no sabe que esos aminoácidos venían de colágeno. No tiene forma de identificarlos ni de mandarlos a tu piel o tus articulaciones.

Es decir: pagás el precio premium por algo que tu cuerpo destruye antes de poder usar como te prometieron.

¿Querés estimular colágeno real? Comé proteína de calidad — huevos, carnes, legumbres. Tu cuerpo fabrica su propio colágeno con eso. Y ese sí sabe dónde usarlo.

No es mala la leche. Es muy buen marketing.

¿La ibas a comprar? Contame abajo 👇
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18/05/2026

Esto incomoda. Pero necesitamos hablarlo. 👇

El sistema de salud no gana con pacientes sanos. Gana con pacientes enfermos que necesitan consultas, estudios, medicamentos e internaciones.

No es una conspiración. Es un modelo de negocio donde la prevención real — hábitos, sueño, alimentación, estrés — no tiene lugar porque no genera facturación.

¿El resultado? Obesidad tratada con pastillas. Diabetes manejada sin cambiar la alimentación. Ansiedad medicada sin trabajar el estrés. En todos esos casos, el hábito correcto a tiempo hubiera cambiado el diagnóstico.

¿Significa que los médicos son malos? No. Significa que el sistema en el que trabajan no está incentivado para mantenerte sano.

Tu salud es tu responsabilidad. Pero para ejercerla necesitás información real.

¿Te pasó sentir que el sistema te falló? Contame abajo 👇

💾 Mandáselo a alguien que lo necesita leer hoy.
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16/05/2026

Mayo es el mes de concientización de la celiaquía. Y hay algo que necesitamos hablar. 👇

La celiaquía no es la moda sin gluten. Es una enfermedad autoinmune real donde el gluten daña el intestino delgado — y si no se trata, tiene consecuencias serias a largo plazo.

El problema es que en Argentina el diagnóstico tarda entre 7 y 10 años en promedio. No porque sea imposible de detectar — sino porque los síntomas van mucho más allá de lo digestivo y muchos profesionales no están actualizados.

Anemia, fatiga crónica, problemas de tiroides, infertilidad, niebla mental — todos pueden ser celiaquía. Y si el médico no lo tiene en el radar, los años pasan con un diagnóstico equivocado.

Si te resonó algo de lo que dijo Pablo, pedile a tu médico el estudio. Es una simple serología.

¿Conocés a alguien con celiaquía? ¿Cuánto tardó en diagnosticarse? Contame abajo 👇

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13/05/2026

Durante mucho tiempo se creyó que el síndrome de ovario poliquístico era únicamente un tema ginecológico.
Hoy la medicina entiende que va mucho más allá.

El cambio de nombre a PMOS no es solo una sigla nueva: refleja una mirada más profunda sobre una condición que involucra hormonas, metabolismo, inflamación, resistencia a la insulina y mucho más.

Porque muchas veces, lo que vemos en los ovarios… es solo una parte de todo lo que ocurre en el cuerpo.

Entender esto permite diagnósticos más precisos, tratamientos más integrales y, sobre todo, acompañar mejor la salud de cada paciente. 🩺

11/05/2026

“Light” suena a mejor opción. Pero leé la etiqueta antes. 👇

Para hacer el yogur griego light, sacaron la grasa natural y pusieron almidón modificado, espesantes y edulcorantes artificiales. Menos calorías, sí — pero también menos saciedad y más ingredientes que tu cuerpo no reconoce.

El yogur griego natural tiene grasa buena, más proteína real y te deja satisfecho más tiempo. Resultado: comés menos después.
La etiqueta más corta siempre es mejor señal.

¿Comprás el light o el natural? Comentá abajo 👇
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