Lic. Sofía Itkin

11/06/2023

La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la forma en que el cuerpo regula los niveles de azúcar en la sangre.
Hay varios tipos de diabetes, pero los más comunes son la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2.
💉La diabetes tipo 1 se caracteriza por la incapacidad del cuerpo para producir insulina, una hormona necesaria para regular los niveles de azúcar en la sangre.
💊Por otro lado, la diabetes tipo 2 ocurre cuando el cuerpo no utiliza eficientemente la insulina que produce, o no produce suficiente insulina para mantener niveles normales de azúcar en la sangre. Este tipo de diabetes suele desarrollarse en la edad adulta, aunque cada vez se está volviendo más común en niños y adolescentes debido al aumento de la obesidad y la falta de actividad física.
Los síntomas de la diabetes pueden variar, pero algunos de los más comunes incluyen aumento de la sed y la frecuencia urinaria, fatiga, pérdida de peso inexplicada, visión borrosa, heridas que tardan en sanar y mayor susceptibilidad a infecciones. Estos síntomas pueden aparecer de manera gradual o repentina, dependiendo del tipo de diabetes y la rapidez con la que se desarrolla.
Es importante tener en cuenta que la diabetes es una enfermedad crónica que requiere cuidados y atención constante.
El tratamiento de la diabetes incluye una combinación de medicamentos💊, dieta equilibrada🥗, ejercicio regular🚴 y control regular de los niveles de azúcar en la sangre🍥.
Si se deja sin tratar o se maneja de manera inadecuada, la diabetes puede dar lugar a complicaciones graves como enfermedades cardíacas🫀, daño renal, problemas de visión👁️ y amputaciones🦶🏼.
Por lo tanto, es fundamental que las personas con diabetes trabajen en estrecha colaboración con su equipo médico para controlar su enfermedad y llevar un estilo de vida saludable.
Ante cualquier duda, podés escribirme por privado o al 📱3446593620
🎓Lic. Sofía Itkin
✒️MP CONUER N°339
✒️MN N° 11038

06/06/2023

Buenas tardes ❣️
Hoy les traigo un post que trata un poco sobre lo que hoy en día nos pasa.
Si yo hoy te pregunto, ¿Sabes diferenciar el hambre real del emocional? Quizá me digas que no
Por este motivo, les traigo esta información resumida para que poco a poco lo puedas a ir descubriendo
Ante cualquier consulta, no dudes en escribirme ☺️
Por turnos ➡️ 📱3446593620
🎓Lic. Sofía Itkin
✒️MP CONUER N°339
✒️MN N° 11038

26/05/2023

Buenas noches!!
Para quienes aún no me conocen, me presento:
➡️Soy Lic. en Nutrición, graduada de la Facultad de Bromatología (UNER) en el año 2020.
❣️En el 2021, hice el posgrado de la SAD de Educadora Certificada en Diabetes, comenzando mi inclinación hacia lo que soy hoy en día
🔆El año pasado, realice la Diplomatura en Nutrición Clínica y Diabetes, que dicta todos los años la Universidad de Belgrano, de la mano de la lic. Cecilia Martinelli
🏥En consultorio, me desempeño como educadora, enseñando y ayudando a crear habitos alimentarios saludables, y en lo que específica a diabetes, enseño a contar hidratos de carbono.. un pilar importante para el tratamiento de las personas insulino-dependientes.
⚓A su vez, trabajo en el servicio de alimentación de las Escuelas de la Prefectura Naval Argentina
🤔¿Cómo me podes contactar para solicitar un turno conmigo? Enviándome un mensajito al 📱3446581347 o a través de mensaje directo de Instagram
🎓Lic. Sofía Itkin
✒️MP CONUER N°339
✒️MN N°11038

🎓Lic. en Nutrición
🔑MP CONUER Nº 339
🏠Atención domiciliaria
💻Consulta online

Atenci?

23/05/2023

Buenas noches!!
Hoy les traigo una opción de menú rico, fácil de hacer y muuuuuyy nutritivo! 🙌🏼
Muchas veces pasa, que llegas del trabajo muy cansado, o que las ideas para la cocina ya se agotaron 🤔
Por eso, te traigo esta súper idea! Lo podés hacer con lo que tengas disponible en tu hogar 🏠 y heladera
En mi caso, yo le agregué lo siguiente:
🩵Fideos (del tipo que tengas)
🩵Tomates cherrys (puede ser del común también)
🩵Rúcula (o cualquier otra verdura de hoja que tengas en tu casa)
🩵Brócoli
🩵Choclo
🩵Cebolla morada (o de la común)
🩵Morrón rojo (o del color que más te guste)
🩵Palta (también puede ser frutos secos y/o semillas)
🩵 Huevo
Al hacer esta preparación, pensé en que, al ingerirla, me aportara la mayor parte de nutrientes posibles.
En este caso, me aporta:
❣️Hidratos de carbono ➡️ a través de los fideos y el choclo
❣️Fibra ➡️ por la incorporación de la rúcula
❣️Antioxidantes ➡️ a través de la cebolla
❣️Grasas saludables ➡️ por la palta y el aceite de oliva con el cual condimente
❣️Proteínas ➡️ por el huevo
❣️Vitaminas y minerales ➡️ por todas las verduras incorporadas
Ahora, te invito a vos a qué experimentes en la cocina y me muestres todos los ricos platos que puedes llegar a preparar
🎓Lic. Sofi Itkin
✒️MP CONUER N°339
✒️MN N° 11038

18/05/2023

Ayer fue el Día Mundial de la Hipertensión Arterial
Pero, ¿Sabes el porque de su celebración?
Esto se debe a que se busca cada año concientizar y educar a la población sobre la importancia que conlleva su prevención y temprano diagnóstico
Si querés saber más al respecto, te invito a que deslices las imágenes para poder leer toda la info que te dejo.. y si aún no te queda del todo claro, podés escribirme por privado, que trataré de despejar todas tus dudas
🎓Lic. Sofi Itkin
✒️MP CONUER N°339
✒️MN N° 11038