Prana Comida Naturista

Prana Comida Naturista Servicio de viandas. Mood Food. Alimentación Natural. Ayurveda al Tel: 0236 - 4432318

Elaboro a diario el menú del día, a base de harinas y cereales integrales, legumbres, verduras y frutas frescas, de estación; aceites de primera prensada, semillas, sal marina, lácteos descremados, frutas secas y desecadas, miel, huevos

JUNIN - (Pcia de Bs. Aires)
Pedidos * De lunes a viernes por mensaje privado de 14 a 17 hs
* o comunicandote de 18:00 a 20:30 hs.

PROTEÍNASLa necesidad diaria de proteínas es de 30 a 45g. Para obtener 45 g de proteínas es necesario consumir vegetales...
08/04/2026

PROTEÍNAS
La necesidad diaria de proteínas es de 30 a 45g.
Para obtener 45 g de proteínas es necesario consumir vegetales, legumbres, cereales, quesos duros, soja, semillas de calabaza, leche, leguminosas, etc; ya que aquí se encuentran en grandes proporciones.
Incorporar legumbres, frutos secos y pseudocereales como la quinua garantiza una ingesta proteica completa.

LA ELECCIÓN DE UN ALIMENTO DE BUENA CALIDADUn alimento de buena calidad es aquel que corresponde a la época del año que ...
06/04/2026

LA ELECCIÓN DE UN ALIMENTO DE BUENA CALIDAD
Un alimento de buena calidad es aquel que corresponde a la época del año que transitamos, que tiene buen aspecto, que no esta mutilado, que luce un color parejo de acuerdo con sus características, que no contiene restos de pesticidas y si la apariencia de haber sido cuidado durante su manipulación. Alimento es todo aquello que conserva su vitalidad y aporta energía y nutrientes esenciales para mantener las funciones vitales, permitir el crecimiento, reparar tejidos y regular el funcionamiento orgánico.

Comer no es llenarse para poder continuar la jornada sin soportar la sensación de vació en el estomago. Es aportar los n...
04/04/2026

Comer no es llenarse para poder continuar la jornada sin soportar la sensación de vació en el estomago.
Es aportar los nutrientes necesarios a nuestro cuerpo para que cuente con la energía y vitalidad de las que debe disponer para vivir, haciendo el mínimo esfuerzo para la digestión y satisfaciendo el placer del gusto.

Si partimos de la premisa: "La fuerza, el crecimiento y la constitución sana son los resultados de una alimentación corr...
03/04/2026

Si partimos de la premisa: "La fuerza, el crecimiento y la constitución sana son los resultados de una alimentación correcta", según sostuvo Hipocrates, empezamos a apreciar a la cocina como un lugar importante dentro del hogar.
La cocina, ese lugar tibio y acogedor en invierno y depositario de frescas frutas y verduras en verano, en donde elaboramos la comida que va a satisfacer nuestro apetito de cada día y donde generamos el estado de salud de nuestro cuerpo, sobre todo en lo que concierne a la digestión y a la formación de nuestras células. Y sin hacer grandes esfuerzos ni complicadas deducciones, esto influirá en todo nuestro ser.

El alcohol, tabaco y sedentarismo son otro de los factores que intervienen en la producción de colesterol y triglicerido...
28/03/2026

El alcohol, tabaco y sedentarismo son otro de los factores que intervienen en la producción de colesterol y trigliceridos en exceso. Los triglicéridos son grasas transportadas en la sangre de las comidas que comemos. El exceso de calorías, el alcohol o el azúcar en la sangre en el cuerpo son convertidos en triglicéridos y guardados en células grasas a través del cuerpo.
Se aconseja una dieta lacto vegetariana y la practica regulada del Yoga u otras actividades físicas.

DIETA LACTO VEGETARIANALos lácteos deben ser siempre descremados. Comprende un alto consumo de fibras presentes en cerea...
21/03/2026

DIETA LACTO VEGETARIANA
Los lácteos deben ser siempre descremados. Comprende un alto consumo de fibras presentes en cereales, frutas, verduras, legumbres y alimentos con alto porcentajes de almidón, como las habas, arvejas, papas, choclos, cereales y azucares integrales. También se aconseja consumir lecitina de soja, germen de trigo y levadura de cerveza.
La dieta lactovegetariana, que excluye carne y huevos pero incluye lácteos y alimentos vegetales, mejora la salud cardiovascular, ayuda a controlar el peso y previene la diabetes tipo 2 y ciertos cánceres. Aporta fibra, antioxidantes y nutrientes esenciales (calcio, proteínas) que reducen la presión arterial y el colesterol.

GLUTENEl gluten es ideal para dietéticos, por su gran aporte de proteínas. Es otro de los tantos productos vegetales uti...
21/03/2026

GLUTEN
El gluten es ideal para dietéticos, por su gran aporte de proteínas. Es otro de los tantos productos vegetales utilizados para reemplazar las carnes. Es una glicoproteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales combinada con almidón. Representa un 80% de las proteínas del trigo y está compuesta de gliadina y glutenina. El gluten es responsable de la elasticidad de la masa de harina.
Nutricionalmente, actúa como fuente de proteínas y fibra, y es un componente esencial en el seitán, una alternativa de carne vegetal.

COLESTEROLEl colesterol es un esteroide, lo cual nos autoriza a definirlo como un cierto tipo de grasa, una sustancia es...
17/03/2026

COLESTEROL
El colesterol es un esteroide, lo cual nos autoriza a definirlo como un cierto tipo de grasa, una sustancia esencial para la vida ya que constituye las membranas celulares, el sistema nervioso, la vitamina D, algunas hormonas y hasta las sales biliares. Pero su exceso en la sangre puede generar lesiones que serán el puntapié inicial hacia las enfermedades cardíacas.
El colesterol tiene dos orígenes: el que forma el organismo a partir de su principal fabrica, el hígado; y el que procede de la alimentación por medio de la ingestión de alimentos que contienen grasas.
Para bajar el colesterol de forma natural, priorizá alimentos ricos en fibra soluble, grasas saludables y antioxidantes. Los más efectivos incluyen avena, lentejas, porotos, nueces, almendras, palta, aceite de oliva virgen extra y frutas como manzanas y cítricos.

Para una buena digestión se aconsejan cereales integrales y sus derivados, como harina integral, germen de trigo, salvad...
10/03/2026

Para una buena digestión se aconsejan cereales integrales y sus derivados, como harina integral, germen de trigo, salvado de trigo y avena, avena arrolada, arroz integral, quinoa, mijo, etc.; legumbres, especialmente porotos aduki, soja, arvejas, lentejas, verduras y frutas en general; miel, azúcar integral, etc.
Para tener una buena digestión, es fundamental adoptar hábitos como masticar despacio, aumentar el consumo de fibra, mantenerse hidratado y comer en un ambiente tranquilo.

Nuestra propuesta es una alimentación rica en fibras, proteínas, aminoácidos y vitaminas. Una dieta capaz de armonizar r...
07/03/2026

Nuestra propuesta es una alimentación rica en fibras, proteínas, aminoácidos y vitaminas. Una dieta capaz de armonizar rápidamente nuestro organismo hacia una salud mejor.
Se basa en el consumo diario de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y proteínas magras, priorizando alimentos frescos y caseros, y reduciendo sodio, grasas y azúcares.
Abrir nuestro entendimiento unificando el acto cotidiano de nutrir el cuerpo, acompañado con un proceso de percepción y autodesarrollo interno.

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