Prana Comida Naturista

Prana Comida Naturista Servicio de viandas. Mood Food. Alimentación Natural. Ayurveda al Tel: 0236 - 4432318

Elaboro a diario el menú del día, a base de harinas y cereales integrales, legumbres, verduras y frutas frescas, de estación; aceites de primera prensada, semillas, sal marina, lácteos descremados, frutas secas y desecadas, miel, huevos

JUNIN - (Pcia de Bs. Aires)
Pedidos * De lunes a viernes por mensaje privado de 14 a 17 hs
* o comunicandote de 18:00 a 20:30 hs.

ARVEJA Y CHAUCHATemporada: Se encuentran en primavera y verano.Partes comestibles: las semillas y las vainas.Como elegir...
25/08/2026

ARVEJA Y CHAUCHA
Temporada: Se encuentran en primavera y verano.
Partes comestibles: las semillas y las vainas.
Como elegirla: Seleccionar aquellas que presenten un color vivo y brillante, sin decoloraciones anormales. Han de tener una forma regular y no ser muy duras al tacto. Si acercamos los extremos de la vaina y esta se dobla sin romperse quiere decir que no esta fresca. También conviene descartar aquellas que están demasiado duras y fibrosas porque son signos de que ha pasado su punto de maduración.
Propiedades nutritivas: Las arvejas son un alimento con bajo aporte calórico. Son una buena fuente de vitamina C, A, B2 y B6, fibra potasio y calcio.

Si durante la mañana nos llenamos de cereales o de harinas y no consumimos una importante cantidad de liquido, la tarea ...
14/08/2026

Si durante la mañana nos llenamos de cereales o de harinas y no consumimos una importante cantidad de liquido, la tarea de eliminación se vera interrumpida o entorpecida y todo lo que el cuerpo elimina normalmente porque no le sirve, es retenido, con el consabido perjuicio para los distintos órganos que conforman la unidad de su funcionamiento armónico.
Cada individuo debe observar sus propias reacciones y actuar en consecuencia.

El espacio que va desde las 22 hs. hasta las 6 de la mañana es el de asimilación, denominándose así, pues en ese lapso l...
02/08/2026

El espacio que va desde las 22 hs. hasta las 6 de la mañana es el de asimilación, denominándose así, pues en ese lapso los nutrientes son incorporados a la célula.
Es el tiempo de descanso, que acompaña la tarea silenciosa de la célula.
Si estos ciclos no se respetan, se malogra el trabajo del organismo, creando un caos que perjudica no solo la función digestiva sino también otras funciones que hacen al buen funcionamiento del cuerpo.

Desde primeras horas de la mañana y hasta pasado el mediodía es el momento ideal de la ingesta de líquidos y frutas fund...
06/07/2026

Desde primeras horas de la mañana y hasta pasado el mediodía es el momento ideal de la ingesta de líquidos y frutas fundamentalmente frescas, que pueden ir acompañadas de algunas frutas secas o desecadas. Esto permite al cuerpo desarrollar cómodamente su tarea especifica de eliminación de toxinas.

RESPETAR EL MOMENTO MAS ADECUADO PARA LA INGESTA DE LOS DISTINTOS TIPOS DE ALIMENTOSLos distintos alimentos, frutas fres...
23/06/2026

RESPETAR EL MOMENTO MAS ADECUADO PARA LA INGESTA DE LOS DISTINTOS TIPOS DE ALIMENTOS
Los distintos alimentos, frutas frescas, secas, desecadas, verduras, hortalizas, feculentos, cereales, legumbres, huevos o carnes, etc., no resultan del mismo grado de utilidad para el organismo, en cualquier momento del día.
El día se divide en tres espacios de 8 horas cada uno, en los cuales es importante respetar el desenvolvimiento adecuado de las funciones que competen al cuerpo.
Es así como, de 6 a 14 hs., el cuerpo realiza su tarea de eliminación. Durante este periodo son de fundamental importancia, la evacuación, la transpiración y la eliminación por vía urinaria. Dado que durante este lapso el cuerpo se dedica fundamentalmente a desprenderse de todo aquello que le resulta toxico, es preferible no distraer su tarea ingiriendo alimentos cuya digestión implica un desgaste inadecuado; es preferible ayudar a que se desarrolle con facilidad la tarea que a ese periodo corresponde.

Debemos aceptar que a veces, los alimentos se ven pasteurizados por el empleo de agroquímicos o por el empobrecimiento q...
08/06/2026

Debemos aceptar que a veces, los alimentos se ven pasteurizados por el empleo de agroquímicos o por el empobrecimiento que las tierras sufren en algunos lugares de cultivo, como consecuencia del mal uso y el transcurso del tiempo. Sin duda que los mejores alimentos son los orgánicos. Pero todavía no hemos llegado a la popularización de su venta y con frecuencia no están al alcance de todos, ya sea por los altos costos o porque en la zona donde uno habita no hay manera de conseguirlos. Una posibilidad de obtenerlos es la de cultivar en un huerto aquello que utilizaremos para nuestra alimentación. Un huerto familiar, habitualmente, requiere poco tiempo de dedicación y contribuye a la salud y la economía hogareña.

PROTEÍNASLa necesidad diaria de proteínas es de 30 a 45g. Para obtener 45 g de proteínas es necesario consumir vegetales...
08/04/2026

PROTEÍNAS
La necesidad diaria de proteínas es de 30 a 45g.
Para obtener 45 g de proteínas es necesario consumir vegetales, legumbres, cereales, quesos duros, soja, semillas de calabaza, leche, leguminosas, etc; ya que aquí se encuentran en grandes proporciones.
Incorporar legumbres, frutos secos y pseudocereales como la quinua garantiza una ingesta proteica completa.

LA ELECCIÓN DE UN ALIMENTO DE BUENA CALIDADUn alimento de buena calidad es aquel que corresponde a la época del año que ...
06/04/2026

LA ELECCIÓN DE UN ALIMENTO DE BUENA CALIDAD
Un alimento de buena calidad es aquel que corresponde a la época del año que transitamos, que tiene buen aspecto, que no esta mutilado, que luce un color parejo de acuerdo con sus características, que no contiene restos de pesticidas y si la apariencia de haber sido cuidado durante su manipulación. Alimento es todo aquello que conserva su vitalidad y aporta energía y nutrientes esenciales para mantener las funciones vitales, permitir el crecimiento, reparar tejidos y regular el funcionamiento orgánico.

Comer no es llenarse para poder continuar la jornada sin soportar la sensación de vació en el estomago. Es aportar los n...
04/04/2026

Comer no es llenarse para poder continuar la jornada sin soportar la sensación de vació en el estomago.
Es aportar los nutrientes necesarios a nuestro cuerpo para que cuente con la energía y vitalidad de las que debe disponer para vivir, haciendo el mínimo esfuerzo para la digestión y satisfaciendo el placer del gusto.

Si partimos de la premisa: "La fuerza, el crecimiento y la constitución sana son los resultados de una alimentación corr...
03/04/2026

Si partimos de la premisa: "La fuerza, el crecimiento y la constitución sana son los resultados de una alimentación correcta", según sostuvo Hipocrates, empezamos a apreciar a la cocina como un lugar importante dentro del hogar.
La cocina, ese lugar tibio y acogedor en invierno y depositario de frescas frutas y verduras en verano, en donde elaboramos la comida que va a satisfacer nuestro apetito de cada día y donde generamos el estado de salud de nuestro cuerpo, sobre todo en lo que concierne a la digestión y a la formación de nuestras células. Y sin hacer grandes esfuerzos ni complicadas deducciones, esto influirá en todo nuestro ser.

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