Nutricion y salud Maria Emilia Ruel

18/05/2026

Chipa saludable 🧀❤️

400gr de fécula de mandioca
1 huevo
100gr de ricota, 100gr de queso parmesano y 100gr de queso blando port salud light en cubitos
250cc de leche
Sal y pimienta a gusto

Horno o freidora de aire por 8-10min
Me salieron 16 unidades grandes

01/05/2026

No saben lo húmedo y rico que queda

2 bananas maduras
3 huevos
2 cucharadas de azúcar y una de edulcorante líquido
Esencia de vainilla
2 cucharadas de aceite o de pasta de maní
1/4 taza de leche
➡️ Mezclamos todo y después agregamos

1 taza de avena
Una cucharada de polvo para hornear
2 cucharadas soperas de cacao amargo
4 cucharadas soperas de harina leudante (pueden reemplazar por más avena, harina de avena, integral, de coco, de almendras, premezcla, etc)
____________________________________________

➡️Horno 200gr por 15-20min
➡️Salen unas 12-15 porciones

07/03/2026

•BUDÍN DE BANANA 🍌 •

- 2 bananas maduras
- 4 huevos
- 30ml de aceite
- 1 cucharada sopera de edulcorante líquido
- 1/4 taza chica de azúcar
- 1 taza de avena tradicional o instantánea
- 1/3 taza de harina leudante
- una cucharada sopera de polvo para hornear
- 1/3 taza de chips de choco amargo con 2 cucharadas soperas de harina
____________________________________________
👩🏻‍🍳Horno 200grados 25-30min
Salen 12 porciones

12/02/2026

Cheese cake saludable 🍰🍫🍪🍓
________________________________

150-200gr de yogur natural tipo griego
Endulzante y esencia de vainilla a gusto
Galletitas “integra”
Café o café con leche para embeber las galletitas
Cacao amargo
Frutos rojos congelados

-Podes agregarle ralladura de cítricos, coco rallado, frutos
secos, pasta de maní, chips de choco amargo

27/07/2020

22/06/2020

Buenas 👋🏻, hoy arranco la semana para contarles un método llamado 𝐁𝐈𝐎𝐈𝐌𝐏𝐄𝐃𝐀𝐍𝐂𝐈𝐀
___
👀¿QUE ES?
Es una técnica, también llamada “impedancia bioelectrica”, que sirve para el estudio de la composición corporal. Es un método seguro, preciso y no invasivo que proporciona datos sobre la composición del cuerpo de una persona.
___
👀¿QUE INFORMACIÓN NOS BRINDA?
•Teniendo en cuenta el s**o, altura y edad de la persona, podemos obtener los siguientes datos• ▶️Peso actual .
▶️Masa grasa corporal
▶️Masa muscular corporal
▶️IMC: Relación peso/talla
▶️ Grasa visceral: grasa que recubre nuestros órganos
▶️ gasto calórico basal: calorías que tu cuerpo necesita para sus funciones vitales
___
En la foto del ve a una de mis pacientes en su control mensual . Es la mejor forma para tener un seguimiento completo y detallado de la composicion corporal, para adaptarla así a cada objetivo en particular. .
✅Mientras más información obtengamos de nuestro cuerpo, más personalizado podrá ser un tratamiento. Por esto, yo elijo este método para realizar todos mis controles
✅Cada vez que hago un control, el procedimiento se repite. Es la forma más eficaz de saber si el plan nutricional da resultados en el cambio de composición corporal
___
Si estás interesado en conocer cómo está compuesto tu cuerpo, te invito a que realicemos juntos este método
___
ANÍMENSE AL CAMBIO DE HÁBITOS, QUE ES ALGO QUE LES VA A DURAR PARA SIEMPRE 🙌🏻
___
👩🏻‍⚕️ASESORAMIENTO NUTRICIONAL: 2613460304 @ Mendoza, Argentina

16/06/2020

01/06/2020

🙌🏻👉🏼👩🏻‍⚕️

26/05/2020

GALLETONES DE MIEL 🍯 Y JENGIBRE 💛
___
•No se pierdan de hacer esta receta que es LO MÁS 🤤• ___
INGREDIENTES: ▶️ 250gr de harina integral + 100gr de harina 0000 ▶️ 100cc de aceite de girasol ▶️ 150 gramos de azúcar mascabo o azúcar común ▶️ 4 cucharaditas de miel ▶️ 1 huevo ▶️ 1 cucharada de jengibre rallado ▶️ 1 cucharadita tipo té colmada de polvo para hornear
___
👉🏼PROCEDIMIENTO: .
✔️En un recipiente mezcla los ingredientes secos (harina y polvo para hornear) junto con el jengibre rallado y forma una corona .
✔️Agrega en el centro de la corona de secos, el aceite y el azúcar (no mezcles aún la preparación) .
✔️Por otra parte mezcla el huevo junto con la miel y una vez que estén bien Unidos agrégalos a la preparación anterior
✔️Mezcla todos los ingredientes hasta que te quede una masa homogénea (puede que en este punto tengas que agregar un poquito de agua o más harina) .
✔️Podes estirar la masa y con un cortante del tamaño que quieras darle forma redonda o bien armar bolitas y aplastarlos con la mano, del grosor y tamaño que quieras (yo hice los galletones de esa forma, más rústicos 🤪) .
✔️Cocina en un horno precalentado a 180 grados por unos 10 minutos aproximadamente, o hasta que estén bien doraditas
___
✅Comer cosas ricas y saludables siempre se puede, es cuestión de que volvamos a la práctica de lo CASERO, de lo hecho en casa 🏠. 🤍Espero que les cope la idea de las recetas saludables que subo siempre y las hagan. Espero sus fotitos 📸
___
👩🏻‍⚕️ASESORAMIENTO NUTRICIONAL: 2613460304