Nutrición deportiva MS

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Soy Marianela Scabar. Nutricionista. Especialista en nutrición deportiva. Ex triatleta.

17/02/2024

Consumo de proteínas en deporte y descenso de peso. Cómo se calcula? cuando se deben consumir?

20/03/2023

Viandas saludables. Envíos a domicilio en Mar del Plata. Hace tu pedido o consulta.🤗

17/06/2022

💠BUDIN INTEGRAL DE BANANA💠
Hoy quiero pasarles esta receta súper fácil que no falla.
Para que este finde largo puedas compartir algo rico y saludable con la familia o amigos.

Ingredientes y procedimiento:
-1 banana
-1 huevo
-50g de azúcar
-1cdita esencia de vainilla
Pisar la banana y mezclar con el resto de los ingredientes. O colocar todo en la licuadora.
Luego agregar el resto de los ingredientes secos y mezclar:
-150g de harina integral
-1/2 cdita de bicarbonato de sodio
-1/2 cda de polvo de hornear.
Agregar un chorrito de leche si la mezcla está muy espesa.

Cocinar a 180 grados entre 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un cuchillo salga limpio.
Con estás proporciones sale un budín tamaño chico. (Como los comerciales)

Que lo disfrutes.
Dale like ❤️ y compartilo con tus amigos o etiquetalos.

31/05/2022

Galletitas express de manzana

Ingredientes:
-1 taza de harina de avena.
-1 taza de manzana rallada
-1 cda de queso untable descremado
-1 cda de pasta de maní
- endulzante a gusto.
- Canela a gusto ( se puede reemplazar por cacao amargo)

Seguí hastael final de las fotos para encontrar el procedimiento.

Dale ❤️ a la publicación y guardala para hacerlas más tarde.

Que tengas un hermoso domingo 💪🥰

01/04/2022

Hoy les cuento sobre otro suplemento que se encuentra en la categoría A de la clasificación de los suplementos en función de su efectividad realizado por el Instituto Australiano del deporte.
La cafeína ☕
Esta comprobada su efectividad cuando se lo utiliza para el mejoramiento de la perfomance deportiva.
👉Desliza las imágenes para ver toda la información.

Lic. Marianela Scabar.
Mp 5067.

18/03/2022

💠Plato completo y saciante para descenso de masa adiposa 💠
Es importante incorporar todos los nutrientes en un plan de este tipo. No solo para tener una buena salud sino para evitar la pérdida de masa muscular y evitar también posibles estancamientos.
🥚1- Incorporar proteínas en todas las comidas. Esto puede modificarse en situaciones específicas, como en diferentes momentos del día de entrenamiento.
En este caso preparé un omelette con 1 huevo, 1 lata de atún y muchos condimentos.
🍠2- Hidratos de carbono: en el plato que presento, este nutriente es bajo, y se encuentran en los vegetales, más en el zapallo que posee 12g de hdc cada 100g de alimento aproximadamente.
🍅3- Vitaminas y minerales: las encontramos en todos los alimentos del plato, principalmente en los vegetales que además aportan fibra dietética fundamental para una microbiota saludable y por lo tanto para una buena salud general.
🔹Este plato es abundante y bajo en calorías, por la cantidad de vegetales que posee. Además aporta más saciedad por la presencia de fibra y proteínas.
🔹Si tenés ansiedad podes cambiar el zapallo por papa, o podes dejar el alimento fuente de hidratos para el postre 😋. Es lo que yo generalmente hago. Por ejemplo postrecito de chocolate, flan, un trocito de queso y dulce, una barrita de chocolate o lo que más disfrutes controlando la porción 💪

Todo es cuestión de hábitos!

Si te gustó dale like❤️❤️❤️❤️❤️
O guarda este post para verlo cuando no sabes que cocinar. ☑️

Lic. Marianela Scabar.
MP 5067

11/03/2022

🌻🌻🌻Recetaza 🌻🌻🌻
Cómo? 🤯
Siii, estos panqueques no tienen huevo!
💠Súper fáciles y económicos!

Ingredientes:
🔹1 taza de lentejas turcas remojadas (mínimo 2 hs)
🔹1/2 taza de agua
🔹1/2 cucharadita de sal y los condimentos que quieras🤗

Procedimiento:
🥣Procesar o licuar todos los ingredientes.
🥣Cocinar en sartén con rocio vegetal como un panqueque.

Y listo!
Quedan súper tiernos!
Podes usarlo para almuerzo o cena relleno con vegetales o en un desayuno o merienda y lo rellenas con fruta, pasta de maní o lo que se te ocurra.