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Nutrición y Bienestar Ariadna Carbonetta

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Argentina
Paso del Rey
Nutrición y Bienestar Ariadna Carbonetta

Nutrición y Bienestar para vos! Los mejores consejos para q te cuides y te sientas con un 100% de e Consulta, pregunta y cuestiona!! Estamos para ayudarte! ;)

Acá vas a poder encontrar consejos prácticos que te ayudarán día a día a tomar las decisiones correctas!! Si cuidarnos se convierte un hábito en nuestra vida, no es necesario padecer una dieta o la actividad física, solo la tienes que hacer parte tuya.

23/11/2023

✨ Llega fin de año y suele pasar que la energía baja un poco pero siempre podemos tomar el timón del barco y dirigirnos hacia donde queremos ir 💪🏽

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03/05/2023

Por qué deberíamos reducir el índice glucémico en nuestra alimentación? Deberíamos ❓❓❓

Este es un tema muy largo de explicar pero para entenderlo fácilmente en muchas ocasiones sugerimos reducirlo para algunas patologías o para descender de peso. Pero tiene que quedar claro que no es lo único importante para que nuestra alimentación sea saludable. No tenemos que enfocarnos solamente en reducir algunos hidratos de carbono, también hay que reducir grasas y calorías vacías … pero ese es otro tema.

✅ Aquí hay una sugerencia de desayuno de bajo índice glucémico sin detallar cantidades pero si tener en cuenta la combinación.

👉🏼 Infusión sin azúcar ( el edulcorante tampoco es recomendable) 👁️ 👁️
👉🏼 Manzana pequeña entera o pelada ( evitar zumos)
👉🏼 un puñado de frutos secos
👉🏼 Yogur griego natural sin azúcar
👉🏼 Se puede agregar queso fresco o si lo desea un huevo sin aceite

Desayuno para empezar el día con energía 💪🏽💪🏽💪🏽

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Lic. en Nutrición

05/08/2022

😋😋😋 BUDÍN DE NARANJA, ZANAHORIA y JENGIBRE 😋😋😋

Híper húmedo y delicioso 🤤

Ingredientes:
👉🏼 1/2 taza de azúcar
👉🏼 1 y 1/2 taza de zanahoria rallada
👉🏼 80 ml de aceite neutro ( maíz o girasol )
👉🏼 2 sobres de estevia
👉🏼 Esencia de vainilla
👉🏼 Jengibre rallado
Opcional: nueces y canela
👉🏼 1 y 1/2 taza de harina leudante ( se puede mezclar mitad integral y mitad 0000 y agregarle polvo de hornear )
👉🏼 3 huevos grandes o 4 huevos chicos

Preparación: ir mezclando los ingredientes e ir revolviendo con tenedor, cuchara o batidor. No es necesario usar batidora eléctrica.
Primero mezclar el huevo con el azúcar, luego seguir con todos los ingredientes húmedos y por último agregar la harina en forma envolvente.
Cocinar durante 50 a fuego mínimo.

💫 Desmoldar tibio casi frío

07/04/2022

♥️ Hoy se celebra El Día Mundial de la Salud 🥼 para conmemorar el aniversario de la fundación de la Organización Mundial de la Salud en 1948.

Este año el tema es “Nuestro Planeta, Nuestra Salud”

Qué opinan de cómo tratamos al mundo que habitamos ?

Qué medidas toman ustedes para no dañar tanto este planeta ?

Si quieren pueden compartir opiniones ⬇️🤗

29/12/2021

Si no pueden faltar ñoquis en tu mesa los 29 de cada mes, acá te dejo una opción súper liviana rica y saludable

La cantidad siempre depende de tus objetivos …

Este plato tiene:
150 gr de ñoquis frescos
100 gr de tomates cherries 🍅
Muchas hojas de albahaca 🌿
1 cda de queso rallado
Oliva, sal y pimienta molida

Comida simple y deliciosa 😋😋

23/12/2021

🍾🎄Que hacemos con la “dieta” en las fiestas 🎄🍾??? 😱😱😱

💫💫A relajarse y disfrutar !!! 💫💫

Que termine muy bien el año y comiencen mucho mejor el 2022

Gracias ! Y Felicidades 🤗🤗🤗🤗

06/12/2021

♥️Este es un post personal y muy especial para mí. ♥️

Hoy decido soltar… soltar algo que amo mucho y disfruto, pero a veces necesitamos soltar eso que amamos para dar un paso más y seguir creciendo.

Hoy fue el último día que atendí en el consultorio en Paso del Rey, voy a seguir con las consultas virtuales y más adelante llevar a cabo nuevos proyectos de mucho crecimiento personal y profesional.

Estoy súper agradecida de poder trabajar de lo que me gusta, es algo que lleva trabajo y esfuerzo lograr, pero también tiene que ver con soltar comodidades o costumbres y atreverse a ir por nuestros sueños.

Agradezco a todas las personas que pasaron estos 6 años por el consultorio y confiaron en mí, disfrute cada momento, aprendí mucho de mis pacientes y espero haberles transmitido mis conocimientos sobre cómo llevar una vida saludable y sostenerla en el tiempo!

Voy a seguir conectada con algunos y los que no, quedan en manos de Romina Benítez , una excelente colega que está trabajando conmigo desde julio con toda la onda y el mismo amor por su trabajo. Ella va a seguir con las consultas presenciales en Paso del rey y yo seguiré virtual.

Gracias a todos, de cada persona que conocí me llevo algo especial y un lindo recuerdo 💓

Soltar,
Agradecer y
Avanzar, siempre aprender de cada situación y avanzar 💓

Acá seguiré para seguir compartiendo aprendizaje y experiencia. Los quiero !!!

🤗🤗🤗🤗

30/10/2021

🍨 HELADO CASERO 🍨

🍌Helado de Banana casero (si las bananas son grandes son 2 porciones)
🍌 Cortar 2 bananas peladas en trozos y colocarlas en el freezer separadas para que no se peguen
🍌 Congelar durante 4 horas o más
🍌 Luego procesarlas con 2-3 cdas soperas de leche descremada. Procesar de a poco e ir viendo si se necesita más leche … tiene que quedar espeso como helado sino queda como licuado.
🍌 Luego se puede volver a procesar

Saborizar con canela, esencia de vainilla, cacao amargo, semillas de amapola, etc.

Merienda: acompañar de 2 cucharadas de frutos secos

🍓 Helado de Frutilla casero ( 2-3 porciones)
Ingredientes
➡️ 1 pote de yogur natural
➡️ 1/2 pote de queso crema descremado
➡️ 150 gr de frutillas
➡️ 2 puñados de arándanos
➡️ estevia en polvo

Preparación:
🍓 Batir el yogur con el queso crema hasta que quede una mezcla homogénea. Luego agregar un sobre de estevia e integrar
🍓 Por otro lado calentar los arándanos unos minutos hasta que liberen su propio azúcar.
🍓 En otro recipiente procesar las frutillas
🍓 Luego integrar todas las preparaciones y llevar al freezer durante 30 min, luego revolver y volver a freezar. Repetir 4 veces el procedimiento para que no se formen cristales de hielo. Luego ya se puede dejar en el freezer hasta consumirlo.

Puede ser una merienda agregando 2 cdas de granola o frutos secos

Espero que lo disfruten !!
Buen fin de semana
☀️

17/09/2021

Para los que aman los fideos ! Hay mil formas de comerlos, acá les dejo una para comer rico y sin culpa!
Rehogar ajo con una cda sopera de aceite de oliva, agregar verdeo y hongos frescos, con el mismo agua que largan los hongos se sigue cocinando todo. Fuego fuerte durante pocos minutos revolviendo para que no se pegue, se puede agregar vino blanco seco también. Luego agrega los fideos cocidos que más te gusten y listo! Servir con Rúcula fresca y 1 cda sopera de queso rallado 😋

20/07/2021

Querés hacer un panqueque proteico y sin TACC ??

🥞 Batí una clara de huevo con 2 cdas soperas de leche en polvo descremada y esencia de vainilla 👉🏼 Cocínalo en una panquequera antiadherente o en una sartén con roció vegetal vuelta y vuelta ( el primero puede que se queme 🙈) 🥞 agrégale una cda sopera de queso untable descremado con edulcorante y las frutas que más te gusten 😉 y listo !

17/07/2021

Quién quiere receta ??

💓💓💓

Dirección

Merlo 651
Paso Del Rey
1742

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Miércoles	08:00 - 21:00
Jueves	13:00 - 21:00

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