JEB Nutrición

JEB Nutrición 🥗Mamá & Nutricionista | Alimentación real
👶🏽Tips y recetas para mamás ocupadas
🍳Cocina fácil con ESSEN + Oportunidad de negocio

13/06/2026

Scones de queso caseros en minutos 💛
La masa la hizo la Rein 🤖 y yo solo fui agregando los ingredientes a medida que me los iba pidiendo🤭

¿El secreto? Tener herramientas que realmente funcionan y te ayudan a ahorrar tiempo en el día a día....
Porque cocinar casero no tiene por qué significar pasar horas en la cocina!!

Te comparto la receta para que los pruebes en casa!!

Scons de queso sin gluten
🧀Leche 150 ml
🧀Vinagre 1 cda
🧀 Mix de harina sin gluten integral (use la que te enseñé en el video anterior) 240 gr
🧀Manteca fría 70gr , yo use de .nh
🧀Goma xántica 5 gr (no tenia , y la receta me salió igual )
🧀Sal
🧀Queso criollo 125 gr
🧀Polvo leudante1 cda

¿Te gustaría conocer cómo funciona la Rein?

12/06/2026

Muchas veces compramos distintas harinas para una receta y después quedan olvidadas en la alacena...
Por eso me gusta preparar una premezcla base que puedo usar en budines, galletitas, muffins, panes y muchas otras preparaciones, y es SIN GLUTEN! Y con mucha mas fibra que las que se compran listas!
Mezclas en un frasco:
✔ 1 taza de fécula de maíz
✔ 1 taza de harina de arroz integral
✔ 1 taza de harina de trigo sarraceno

La tapas y tenes lista para cuando la necesites!!!

¿Te gustaría que comparta recetas usando esta premezcla? 👇 por aca ya nos ponemos en acción con una recetita 🙌💛

11/06/2026

El caldo de huesos aporta naturalmente aminoácidos, colágeno y minerales, y puede ser una forma práctica de enriquecer comidas cotidianas...

Yo suelo usarlo en:
✔ arroz con verduras
✔ sopas
✔ guisos
✔ purés
✔ preparaciones que necesitan un poco más de humedad y sabor

Y un dato importante 👇
Si no contiene sal agregada, puede utilizarse desde el inicio de la alimentación complementaria, adaptando siempre las preparaciones a la etapa de cada bebé.

No hace falta cambiar toda la alimentación para sumar valor nutricional... Muchas veces, estos detalles repetidos en el tiempo hacen una gran diferencia 💛

Ya usaste caldo de huesos alguna vez? En qué preparación lo agregarías?

06/06/2026

Cocinar en casa no tiene que ser complicado 🤗

Para mí, la Rein no significa hacer recetas perfectas...

Significa tener una herramienta que me ayuda a cocinar más en casa, incluir más alimentos reales y ensuciar menos...

Y cuando cocinar se vuelve más simple, alimentar mejor a la familia también 🙌

✨ Si querés conocer cómo funciona o saber si es para vos, escribime REIN y te cuento💛

05/06/2026

Chipacitos divertidos 💛

Hicimos receta de chipa de la Rein , y mientras la máquina hace gran parte del trabajo,
puedo dedicarme a lo más importante que es compartir el momento con Bruni y Oli..

Porque cocinar juntos no siempre es más rápido… pero sí suele dejar los recuerdos más lindos ✨

a ellos les encanta amasar , dar formitas, sentirse parte de la cocina y de los alimentos que consumen,
ademas controlan la calidad de los ingredientes usados😅 trabajo que hacen muy bien 🤣 no creen ? 🫠

Asi que fuimos agregando lo que pedía y un poquito de su magia ✨️ jeje

¿Querés la receta? Escribí CHIPA y te la mando🙌

29/05/2026

3 mitos de alimentación complementaria que muchas veces terminan complicándonos más de la cuenta 👇

❌ Mito 1: “Hay que empezar sí o sí con verduras”
✅ Realidad: no hay un orden obligatorio.

No existe evidencia que diga que tenés que arrancar por verduras para que después “le gusten más”.

Podés empezar con verduras, frutas, cereales, carnes… lo importante es ofrecer variedad, alimentos reales y texturas seguras según la etapa 💛

❌ Mito 2: “Si lo rechazó, no le gusta”
✅ Realidad: aprender a comer lleva tiempo.

Un alimento nuevo puede necesitar muchísimas exposiciones (a veces hasta 15–20 o más) antes de ser aceptado...
Y eso NO significa insistir o presionar 😅

Muchas veces es:
👀 verlo
✋ tocarlo
👃 olerlo
👅 probar un poquito
🙈 rechazarlo
…y volver a ofrecer otro día.

La clave: seguir ofreciendo sin presión.

❌ Mito 3: “Si no come mucho, algo está mal”
✅ Realidad: en los primeros meses, la leche (teta o fórmula según tu bebé) sigue siendo el alimento principal.

La alimentación complementaria es justamente eso: complementaria...

Al principio comen poquito porque están aprendiendo:
✔ sabores
✔ texturas
✔ habilidades motoras
✔ cómo llevar comida a la boca

Muchas veces parece que “no comen nada”… pero están aprendiendo muchísimo 💛

Y te digo algo importante: en ACO no buscamos bebés que “coman perfecto”. Buscamos una relación saludable con la comida desde el comienzo.

Si esta etapa te está generando dudas o ansiedad, armé una guía justamente para acompañarte paso a paso, con ejemplos reales, alimentos, texturas y cómo atravesar esta etapa con más calma 💛

Escribime “COMPLEMENTARIA” y te la paso 🙌

¿Cuál de estos mitos creías o te dijeron? 👇

28/05/2026

Una de las dudas que más me hacen sobre alimentación complementaria es: Y qué hago cuando salimos a comer o viajamos? 😅

Primero: tranquila 💛
No hace falta dejar de salir ni cocinar todo aparte..La idea es adaptar, no hacerlo perfecto.

👉 Si salen a comer afuera:
Muchas veces podés pedir algo simple y adaptable.

Por ejemplo:
✔ arroz
✔ pollo bien cocido
✔ verduras cocidas
✔ puré
✔ tortilla
✔ frutas

Casi siempre hay algo que se puede ofrecer 🙌Y lo cortás o desmenuzás vos en la mesa.

👉 Si están de viaje:
Hay algunos básicos que suelen salvar mucho:

🍌 frutas fáciles de transportar
🥑 opciones simples que ya toleren bien
🥚 algo casero en un tupper (siempre cuidando cadena de frío si es algo que lo necesita)
🥣 snacks o preparaciones conocidas para resolver

Mi recomendación: en viajes o salidas, no es el mejor momento para querer introducir 10 alimentos nuevos😅 La mayoria de las veces ayuda apoyarse en alimentos que ya conocen y toleran bien.

Acá una Oli bebé de vacaciones 💛 comiendo verduras cocidas en restaurante del hotel... Porque alimentación complementaria también tiene que adaptarse a la vida real ✨

¿Te da miedo salir a comer desde que empezaron ACO? Te leo 👇

Tambien te recuerdo que tengo una GUIA con mucha información para esta etapa, escribí GUIA y te comparto 🙂

20/05/2026

Nos pusimos a cocinar… o a jugar con masa que después terminó siendo comida 🤣💛

La masa ya la había hecho antes en la Rein (y sí… me simplifica muchísimo esas cosas 😅)

Después solo quedaba estirar y cortar… aunque claramente no hacía falta amasarla TAAAANTO 🤭🤭

Pero bueno… ahí viene la parte más linda: ellos estiran, cortan, prueban, se ríen, esperan turnos, charlan… y hay lluvia de harina por todos lados 🙈

Estas galletitas de avena y naranja 🍊 fueron aprobadas y luego directo a la viandita 🙌

Y aunque no siempre salga prolijo, ni rápido 😅, me encanta invitarlos a participar...porque cocinar juntos también es compartir tiempo, explorar sabores y crear recuerdos 💛

¿Sus peques se copan a cocinar Escribime GALLETITAS y te paso la receta para que hagan juntos 👇

18/05/2026

Con las actividades de la tarde de Bruno, aprendí que siempre tengo que tener opciones fáciles a mano…
Así que suelo tener estas opciones simples y rápidas para merendar 💛
✨ yogur con banana y quinoa pop
✨ pan con pasta de maní + fruta arriba
✨ huevo duro o revuelto

No es que siempre sea igual (ni perfecto 😅), voy variando....
Pero tener algunas opciones resueltas me ayuda muchísimo para esos días de correr de una actividad a otra !! Y como a mi me salvan quiero que a vos también!!!

¿Y contame cuál es la merienda salvadora en tu casa? 💛

16/05/2026

Antes de merendar jugamos un rato 💛

Me encantó este clasificolor de porque mientras ellos sienten que solo juegan, también aprenden un montón:
🌈 de colores
🔢 a contar
🐻los nombres de animales
🖐 coordinación y motricidad fina...

Cada uno lo hace a su manera y a su tiempo…
Disfruto de verlos compartir, aprender y divertirse juntos 💛 aunque haya alguna que otra discordia regularmente 😅🫠

Pero el bailesito de Oli después de que el hermano le festeja el logro lo es todo 🤭❤️

Así arrancamos la merienda en casa despues de la escuela , con juego, con risas, presencia...
Porque alimentar bien a los chicos no es solo lo que les ponemos en el plato 💛

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