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Rosario, Santa Fe

29/05/2026

✨ 2 OPCIONES CON PAPEL DE ARROZ 🙌🏻
Versión dulce o salada, ¿cuál va a ser tu favorita?

🥟 OPCIÓN 1:
EMPANADAS SALADAS
👩🏼‍🍳 Ingredientes:
• 2 papeles de arroz por cada empanada.
• 2 huevos batidos + condimentos a gusto.
• Relleno: Yo usé carne picada cocida con cebolla, pimiento y zanahoria. Condimenté con sal, pimentón dulce y especias (podés usar el relleno que tengas a mano).

🥣 Paso a paso:
1- Pasar el papel de arroz por el huevo batido y dejar que se humedezca un poco.
2- Agregar el relleno en el centro y darle forma de empanada.
3- Opcional: agregar semillas por arriba para el toque crocante.
4- Llevar a la airfryer durante 10-12 minutos hasta que estén doraditas. ¡Y listo!

💡 Tip: Es una opción genial, liviana e ideal para dejar en el freezer y tener siempre algo saludable a mano.

🥐 OPCIÓN 2: MEDIALUNAS SALADAS O DULCES
Quedan crocantes por fuera, suaves por dentro, sin manteca, sin azúcar y con aprox. 100 kcal cada una. ✨

👩🏼‍🍳Ingredientes:
• Papel de arroz (5 por medialuna).
• 2 huevos + un chorrito de leche.
🥣 Preparación:
Humedecé los papeles de arroz en la mezcla de huevo y leche, dales forma de medialuna. Llevalas al horno o airfryer hasta dorar.

💛 Si querés aprender a comer rico, simple y saludable, ¡seguime! En mi perfil tenés muchísimas más recetas e info sobre mis consultas nutricionales.

📌 Guardá este video para cuando no sepas qué cocinar!

27/05/2026

✨ FLAN sin azúcar ✨🍮
Si sos fan del flan pero querés una versión más liviana...
esta te va a encantar!!
Queda súper cremoso, dulce justo y sin necesidad de azúcar

✔️ Alto en proteína
✔️ Sin azúcar

👩🏼‍🍳 Ingredientes:
• 500 ml de leche
• 4 huevos
• 1 cdita de esencia de vainilla
• Stevia a gusto

Caramelo:
• 2-3 cdas de dulce de leche sin azúcar

🥣 Paso a paso:
1. Derretir el ddl → tipo sirope y a la base del molde.
2. Batir suave los huevos + leche + vainilla + stevia.
3. Volcar en el molde.
4. Horno a baño María (160-170°C)
45-60 min.
Está listo cuando el centro queda apenas tembloroso.

👉🏻 TIP CLAVE:
Dejar enfriar mínimo 3-4 hs en heladera
(mejor de un dia para el otro)

🤔 Se puede usar leche vegetal?
Si, pero cambia la textura.
Queda menos firme y menos cremoso
Si usás vegetal, podés sumar 1 huevo extra para mejorar la consistencia

Si lo probas, contame qué te parece ✨🫶🏼

24/05/2026

✨ EMPANADAS 🥟
Con papel de arroz

👩🏼‍🍳 Ingredientes:
• 2 papeles de arroz para cada empanada
• 2 huevos batidos + condimentos a gusto

Relleno:
Yo usé carne picada, cebolla, pimiento y zanahoria.
Condimenté con sal, pimentón dulce y especias

🥣 Paso a paso:
1. ���Pasar el papel de arroz por el huevo y dejar que se humedezca un poco.
2. ���Agregar el relleno en el centro y darle forma de empanada.
3. ���Opcional: agregar semillas por arriba.
4. ���Llevar a la airfryer 10-12 minutos hasta que estén doraditas
Y listo! 🙌🏻

Opción práctica, más liviana e ideal para dejar en freezer y tener siempre algo a mano ✔️

💛 Si querés aprender a comer rico, simple y saludable en mi perfil tenés más recetas e info sobre mis consultas

21/05/2026

✨ MEDIALUNAS con papel de arroz 🥐

👩🏼‍🍳 Ingredientes:
• 2 huevos + un chorrito de leche
• Papel de arroz (5 por medialuna)

💫 Yo hice:
• unas rellenas de jamón y queso
• otras pinceladas con un toque de miel 🙌🏻

Quedan crocantes por fuera, suaves por dentro y con aprox. 100 kcal cada una ✔️

Sin manteca, sin azúcar y listas en minutos ✨

📌 Guardá la receta y contame:
¿las harías dulces o saladas? 👀

18/05/2026

✨ HAMBURGUESAS de pollo y brócoli 🍔🍗

👩🏼‍🍳 Ingredientes:
• 350 g de pechuga de pollo cruda
• 1 taza de brócoli cocido y picado
• 1 huevo
• 2 cdas de avena procesada o harina de avena
• 1 cda de queso rallado (opcional)
• Sal y pimienta

🥣 Preparación:
1. Cocinar el brócoli al v***r o microondas y sacar bien el exceso de agua.
2. Procesar el pollo crudo hasta que quede tipo carne picada.
3. Mezclar con el brócoli picado, huevo y demas ingredientes.
4. Formar hamburguesas con las manos húmedas.
5. Llevar a Horno: 200°C por 30 min aprox

📌 Guardá la receta y contame qué te parece!

13/05/2026

✨ MUFFINS SIN TACC 🧁🍫
Ideal para una merienda rápida, con pocos ingredientes y súper esponjosos

👩🏼‍🍳 Ingredientes:
• 2 huevos
• 4 cdas de harina de almendras
• 2 cdas de queso crema magro
• esencia de vainilla
• stevia
• polvo de hornear
• chocolate 80% triturado

🥣 Preparación:
Mezclás todo, llevas a moldes y sumás más chocolate por arriba
Horno precalentado: 15 min a 180° y listo ✔️

📌 Guarda la receta y contame si los hacés 🫶🏼

08/05/2026

✨ CROQUETAS DE PAPA Y BRÓCOLI 🥦🧀
Receta fácil, rica y que te salva cualquier comida

👩🏼‍🍳 Ingredientes:
• 3 papas chicas (o 2 medianas)
• 2 tazas de brócoli cocido
• 2 cdas de harina de avena (o de garbanzo)
• 1 huevo
• 1 cda de semillas de lino
• 1/2 taza de queso en hebras magro
• Sal y pimienta

🥣 Preparación:
Mezclar todo hasta formar una masa.
Armar las croquetas, sumar un poquito de queso por arriba y llevar a horno precalentado 180°C por 30 min (hasta dorar).

👉🏻 Tip: si la mezcla está muy húmeda, podés agregar un poquito más de harina

✨Plus de las semillas de lino:
• Ricas en omega 3 (antiintlamatorio)
• Aportan fibra: mejor digestión
• Ayudan a regular glucosa y colesterol

📋 Info nutricional aprox (por croqueta):
• 120-150 kcal
• Proteínas: 6-8 g
• Carbohidratos: 12-15 g
• Grasas: 4-6 g
(Me rindió 6 croquetas grandes)

💡Las podés:
• Freezar
• Llevar como vianda
• Usar como guarnición

📌 Guardate esta receta y después contame si la
haces!

07/05/2026

✨ PIZZETAS de boniato 🍕🍠

👩🏼‍🍳 Ingredientes:
• Boniato
• Queso
• Cebolla y champiñones cocidos
• Salsa roja (con orégano)
• Condimentos a gusto

🥣 Paso a paso:
Corta el boniato en rodajas y lleva al horno
20-25 min a 180°C.
Retirá, agregá la salsa, el queso y los ingredientes
Al horno unos minutos hasta que gratine ✨

Podés hacerlas del sabor que más te guste 🙌🏻

👉🏻 Ideales para acompañar con una fuente de proteína

06/05/2026

✨ TOSTADO EXPRESS 🥪🙌🏻
Sin harinas y con 20g de proteína

👩🏼‍🍳 Ingredientes:
• 1 huevo + 1 clara
• 1 cda de pasta de maní
• 1 cdita polvo de hornear y sal

Mezclar todo y al microondas 1:30 minutos
Rellenar y volver a tostar (opcional)

📌 Guárdatela para cuando necesitas una merienda rápida!

05/05/2026

✨ COOKIES PROTEICAS 🍪
en 15 minutos

👩🏼‍🍳 Ingredientes:
• 1 pote de yogur (170 g)
• 1 huevo
• 50 g harina de almendras
• 2 scoop de proteína sabor vainilla (o 60g aprox de leche en polvo)
• Chips de chocolate

🥣 Preparación:
1- Mezclar todo hasta formar una masa.
2- Armar las cookies y llevar al freezer unos minutos.
3- Horno precalentado a 180°C por 15 minutos.

👉🏻 Rinde 8 cookies
6 Aprox por unidad: 90 kcal | 10 g proteína

📌 Guardate la receta!


04/05/2026

✨ NUGGETS DE POLLO caseros 🍗🧀

👩🏼‍🍳 Ingredientes:
• 1 pechuga de pollo
• 1/2 taza de avena instantánea
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• Sal, cúrcuma, pimienta, provenzal

🥣 Preparación:
1. Cortar pollo en cubos o tiras
2. Pasar por huevo y luego por el rebozado
3. Horno precalentado 180 por 25-30 minutos

🍋 Dip saludable:
• 2 cdas de yogur griego
• 1 cda de mostaza
• Jugo de limón

📌 Guardate esta receta para cuando quieras una
comida rápida, rica y alta en proteína

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