Nutrialimentacion- Paula Rojas

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Nuestra misión es brindar servicios de asesoramiento a nivel individual, empresarial, institucional. Ofrecemos: Grupos de descenso de peso, talleres sobre Alimentación Saludable en empresas y centros de bienestar.

09/08/2026

✔Tus huesos están vivos y se remodelan durante toda la vida. 🦴

Lo que hacés hoy —cómo comés, cuánto te movés y tus hábitos— influyen en la salud de tus huesos dentro de 10, 20 o 30 años.

✔Deslizá el carrusel para conocer las claves para cuidar tu masa ósea.

✔¿Cuál de estos hábitos ya forman parte de tu rutina?

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01/08/2026

Días fríos de invierno💦❄️

Les dejo 10 Ideas de menú para organizar tu semana.

✔Verduras salteadas con cerdo o pollo
✔Sopa de champiñones y cebolla + Omellete de espinacas
✔Tarta de verdura + Ensalada de tomate y palta
✔Ensalada de remolacha y huevo + Hamburguesas caseras
✔Milanesas con batatas, zanahorias y cebolla
✔Pescado al horno con papines al romero
✔Pastel de carne y calabaza
✔Sopa de puerro + Revuelto de zapallitos y huevos
✔Guiso de verduras y quínoa
✔Supremas con puré de coliflor

📌 Guárdalo para cuando no sepas qué cocinar.
💚 Compartí con quien necesite ideas prácticas y saludables.

27/07/2026

💚Trigo Sarraceno
Aunque se llama Trigo, NO es trigo.
¿Conoces este pseudocereal?

✔Tiene un alto porcentaje de proteínas, fibra, carbohidratos y minerales.
✔No contiene gluten por lo tanto es apto para celiacos y para personas con intolerancia al gluten.

✅Ideas para incorporarlo:
✔Como grano:
Ensaladas/ verduras en reemplazo del arroz.
Lavar el grano y cocinar con dos medidas de agua por una de trigo sarraceno durante 15 a 20 minutos a fuego lento.

✔Como harina:
Budín de banana.
Panqueques o crepes
Masa de tartas.
Galletitas de naranja.
Pan de semillas.

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23/07/2026

5 Alimentos claves +40 años

✔Huevos🥚 Proteinas de buena calidad, colina, Vitamina A,E, D
✔Pescados🦈 Omega 3 y proteinas
✔Frutas y Verduras🍎🥦 Fibra, vitaminas y minerales
✔Palta🥑 grasas saludables y fibra.

¿Cuales consumis?
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08/07/2026

💚Berenjenas Rebozadas.
Crujiente receta para acompañar verduras, carnes, ensaladas.
✔Ingredientes Berejenas, avena, semillas, o rebozador sin tacc, huevo, condimentos, queso.
✔Preparacion
-Lavar y cortar las berenjenas en capas finas.
-Pasar por huevo batidos y condimentos.
-Rebozas con semillas y avena.
-Cocinar en horno vuelta y vuelta hasta que esten doradas.

Listas para comer con ensaladas y verduras salteadas o como guarnicion de carnes.

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06/07/2026

💚Osteoporosis:
Lo que tenés que saber para cuidar tus huesos.

✔¿Qué es la osteoporosis?
Es una enfermedad en la que disminuye la densidad y la resistencia del hueso.
Los huesos se vuelven más frágiles y aumenta el riesgo de fracturas.

✔¿Por qué aparece?
El hueso se renueva constantemente.
Cuando se pierde más hueso del que se forma, puede aparecer osteopenia u osteoporosis.
✔¿Cómo se diagnostica?
Con una densitometría ósea.

✅Para cuidar tus huesos necesitas:
👉 Calcio :Lácteos, sardinas con espina, tofu fortificado, tahini, semillas de sésamo, almendras, brócoli, kale, rúcula y garbanzos.
👉Vitamina D :Pescados grasos, yema de huevo, y alimentos fortificados. Exposición al sol.
👉Proteínas suficiente
👉Ejercicio de fuerza: El hueso responde al estímulo: fuerza, impacto adaptado y equilibrio son claves.
👉Hábitos saludables: Evitar tabaco, exceso de alcohol y sedentarismo.
Limitar café luego de comidas, gaseosas y ultra procesados.
👉Peso saludable.

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05/07/2026

💚Muffins de banana, avena y yogur.
Podes usar otra harina sin gluten.

✔Ingredientes: 2 bananas, 2 huevos, 1 y 1/2 taza de avena u otra harina sin gluten, 1 yogur griego, 1/2 taza de aceite de oliva, 1 cdita de polvo horner, esencia vainilla.
Opcional chip de chocolate, nueces, almendras, arándanos.

✔Preparacion: procesar todos los ingredientes, poner en moldes, llevar a horno por 20 minutos.

✅Guarda y ✈️comparti esta riquisima receta,

27/06/2026

⚽ Picada saludable para época de mundial.

Ver un partido también puede ser una oportunidad para armar una picada rica, práctica, con fibra y que te nutra.
Y no caer en comidas ultra procesadas, que después caen pesadas.

La idea es sumar opciones con más nutrientes:
🥕 vegetales
🧀 proteínas
🥑 grasas saludables
🌱 más fibra y saciedad

Algunas ideas:
✔Tabla de quesos, nueces y aceitunas negras
✔Hummus.¿
✔Tarta de puerro o de cebolla y queso
✔Carne Mechada
✔Chips de batatas al horno
✔ Garbanzos crocantes
✔Albóndiga de carne o pollo
✔Tostaditas integrales con palta y huevo
✔Milanesas de berenjenas gratinadas
✔Sándwiches integrales de pollo, queso y vegetales
✔Huevos rellenos con palta.
✔Frutos secos: almendras, nueces y maní sin sal

Porque cuidarse también puede ser simple, rico y compartido.

📌 Guardá y compartí este post para hoy y para tu próxima juntada mundialera.

¡VAMOS ARGENTINA!

15/06/2026

¿ Sabes que es la Flexibilidad Metabólica?
✔Es la capacidad que tiene nuestro cuerpo de seleccionar el combustible a utilizar dependiendo de la disponibilidad y necesidad.
✅Glucosa proveniente de carbohidratos/ alimentos
✅Grasas provenientes de reservas corporales y alimentos

✔Beneficios de una buena flexibilidad metabólica
✅Ayuda a que tu cuerpo pueda adaptarse mejor al uso de energía según lo que necesita.
-Mejor regulación de la glucosa.
- Mayor sensibilidad a la insulina.
- Mejor uso de grasas como energía.
-Más estabilidad energética durante el día.
-Mejor respuesta al ejercicio.
-Menor dependencia del picoteo constante.

✅Un metabolismo flexible usa mejor los combustibles disponibles.

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01/06/2026

¡Llego el mes de junio!
💚Te dejo Menú de 10 comidas para días fríos.❄️

✅Ideas simples para resolver almuerzos y cenas de la semana.
✔Tarta de calabaza y cebolla.
✔Pescado rebozado con semillas al horno.
✔Guiso liviano de lentejas.
✔Sopa de verduras o calabaza. Salteado de huevo y champiñones.
✔Tortilla de papas y cebolla. Ensalada de remolacha.
✔Supremas al horno. Ensalada de espinacas.
✔Moussaka o lasaña griega.
✔Cazuela de pollo y verduras.
✔Risotto de champiñones.
✔Milanesas al horno. Espinacas gratinadas.

📌 Guárdalo para cuando no sepas qué cocinar.
💚 Compartí con quien necesite ideas prácticas para organizarse mejor.

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