29/08/2026
Lo importante muchas veces está del otro lado del paquete 👀
Elegir mejor lo que comemos también implica aprender a reconocer qué estamos comprando. Porque términos como “saludable”, “light” o “sin azúcar” en el frente no nos cuentan toda la historia.
Sodio, grasas saturadas, grasas trans, edulcorantes, calorías por porción, ingredientes… la etiqueta tiene mucha más información de la que solemos mirar.
Y saber interpretarla puede ayudarnos a reconocer productos con un perfil nutricional menos conveniente y a reducir el consumo de ultraprocesados.
📌 Por eso, en el próximo post vamos a hacer algo bien práctico: te voy a enseñar a leer una etiqueta nutricional y cuáles son los datos en los que tenés que detenerte antes de elegir.
Guardate este tema porque el próximo post te lo vas a querer llevar al supermercado. 🛒