Flor De Nutrición

Flor De Nutrición Soy Flor Siufi - Lic. Nutrición - MP526
Mamá de Santi y Juana. Educadora certificada en diabetes.

08/06/2026

✨ Nuevo sensor de Roche = una función que puede hacer una gran diferencia.

Lo use y quiero mostrarles mi experiencia 🙌. Esta es la parte 1! ☺️

Algo que me parece súper interesante es que este sistema incorpora predictibilidad:
no solo muestra la glucosa actual, sino también la tendencia y hacia dónde podría dirigirse.

Y en diabetes, anticiparse muchas veces cambia decisiones, controles y seguridad 💙

Les comparto:
✅colocacion
✅configuracion
✅ apps

¿Ya lo conocían? 👀

30/05/2026

🍰🍮 ¡Dos postres prácticamente sin hidratos y listos en minutos!

Opciones simples, ricas y amigables para el control de la glucemia. Porque darse un gusto también puede ser saludable 💙

✨ Cheesecake sin azúcar

📝 Ingredientes:
• 110 g de harina de almendras o nueces procesadas
• Edulcorante apto cocción
• 150 g de queso crema
• 1 huevo
• Esencia de vainilla
• Ralladura de limón
• Edulcorante a gusto
• Mermelada de frutos rojos sin azúcar

✨ Flan exprés sin azúcar

📝 Ingredientes:
• 1 huevo
• 60 ml de leche
• Esencia de vainilla
• Edulcorante a gusto

¿Cuál probarías primero? 😍 ¿Sos más de recetas dulces o saladas?

RecetasParaDiabetes SinAzucar BajoEnCarbohidratos LowCarb OpcionesSaludables PostresSaludables Nutricion AlimentacionConsciente ControlGlucemico VidaConDiabetes

24/05/2026

¿Buscando una opción rica, económica y con fibra?

🍲 Este guiso de garbanzos es ideal para cuidar la glucemia sin perder el sabor.

La fibra de las legumbres es nuestra mejor aliada para que la absorción de los hidratos sea más lenta.

¿Lo mejor? Se puede freezar y te salva cualquier cena.

18/05/2026

¿Almorzás fuera de casa y no sabés qué llevar? 🥗🥪🍲

Te digo algo que puede simplificarte muchísimo:

👉 No hace falta cocinar diferente para cada comida.
Muchas veces, lo mismo que cenás puede ser tu almuerzo del día siguiente.

La clave está en la planificación, no en la perfección 💡

¿Qué ayuda?
✔️ Cocinar de más
✔️ Usar tuppers
✔️ Tener opciones en el freezer
✔️ Aprovechar latas (atún, arvejas, lentejas, choclo, etc.)
✔️ Tener recetas simples y repetibles

Porque comer saludable no tiene que ser complicado.
Tiene que ser posible✨

ComerSaludable IdeasDeViandas

10/05/2026

⏰ Tu cuerpo no funciona igual todo el día
La crononutrición estudia cómo el reloj biológico regula hormonas como:
🔹 Cortisol → aumenta a la mañana (más energía y glucosa disponible)
🔹 Insulina → funciona mejor durante el día
🔹 Melatonina → aumenta a la noche (peor respuesta a la insulina)
💡 ¿Qué significa esto en diabetes?
Que el mismo alimento puede impactar distinto según el horario
✔️ Mejor tolerancia a los hidratos durante el día
✔️ Más picos glucémicos si comemos tarde
👉 Por eso: ordenar horarios y priorizar comidas más tempranas puede mejorar el control glucémico
Pequeños cambios, gran impacto 💙

05/05/2026

La educación en diabetes no es solo dar información.
Es encontrar la forma en que esa información realmente llegue 💙

En una consulta muchas veces hay tiempos limitados, pero vivir con diabetes implica aprender muchísimas cosas:
✔️ qué pasa con la comida
✔️ cómo actuar frente a una hipoglucemia
✔️ cómo resolver situaciones cotidianas
✔️ cómo tomar decisiones con más seguridad

Por eso los talleres educativos tienen tanto valor.
Porque permiten aprender de distintas maneras:
1️⃣ Jugando
2️⃣ Participando
3️⃣ Resolviendo situaciones reales
4️⃣ Haciendo preguntas
5️⃣ Compartiendo con otros

A lo largo de mi recorrido tuve la oportunidad de participar en distintos espacios de educación en diabetes infantil, juvenil y gestacional, y cada uno me sigue confirmando lo mismo:
✨ educar también es cuidar #
Nutricion AprenderEnSalud DiabetesTipo1 DiabetesTipo2

28/04/2026

🍔 Hamburguesas de lentejas: fáciles, ricas y prácticas

Una receta ideal para:
✨ sumar legumbres
✨ resolver un almuerzo o cena
✨ freezar
✨ tener siempre una opción lista
Ingredientes:
2 tazas de lentejas cocidas
1 cebolla chica
1 zanahoria rallada
1 huevo
3 a 4 cucharadas de avena (opcional)
Condimentos a gusto

Tip:
Llevalas un ratito a la heladera antes de cocinarlas para que queden más firmes 🙌

Las podés acompañar con ensalada, en sandwich, con verduras al horno o con verduras crudas 💙

IdeasSaludables

18/04/2026

Te dejo una receta simple, rica y práctica para esos momentos en los que querés algo dulce, casero y tambien para los que no pueden/quieren colocarse insulina en todas las ingestas 🤍

Estas galletitas de coco son una muy buena opción para tener a mano como colación o para acompañar una merienda, y practicamente no aporta HC.

💡 Como siempre, no se trata de si algo “está permitido o prohibido”, sino de:
qué ingredientes usamos
cómo armamos la receta
y qué porción elegimos

Guardá esta receta para hacerla después 🥥
NutricionYDiabetes SinAzucar CocinaSaludable RecetasFaciles

11/04/2026

✨ Transformá la alimentación de tu familia desde el lugar más importante: tu casa.
Estoy realizando visitas domiciliarias en Salta Capital y también acompañamiento a distancia para trabajar sobre los hábitos reales del día a día.
✔️ Análisis de compras
✔️ Organización de alacena y heladera
✔️ Disminución de ultraprocesados
✔️ Educación alimentaria para toda la familia
✔️ Cambios sostenidos en el tiempo
No trabajamos con dietas restrictivas.
Trabajamos con conciencia, alimentos reales y prevención.
Modificar el entorno cambia decisiones.
Y cambiar decisiones cambia la salud de toda la familia. 💛
📩 Escribime por mensaje privado para más información o para coordinar tu visita.

05/04/2026

🧩 En diabetes infantil, la nutrición tiene que ser especializada

Cuando un niño es diagnosticado con diabetes, aparecen muchas dudas, miedos y decisiones importantes.

🥗 La alimentación no es genérica
👶 No es igual que en adultos
📚 Requiere formación específica y experiencia clínica

Hace más de 12 años trabajo en el Hospital de Niños y acompañamos debuts de diabetes todos los meses, incluso semanas con 4 o 5 diagnósticos nuevos.

Eso nos recuerda algo clave 👇
📌 Los papás necesitan informarse y acompañarse con profesionales que conozcan la realidad diaria de la diabetes infantil.

✨ La información correcta, el acompañamiento y la nutrición adecuada valen la pena.






saludinfantil
diabetestipo1

Dirección

Salta
4400

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Flor De Nutrición publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir

Categoría