Josephine

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Josephine Josephine - Gluten Free -

Cakes + Cuadrados + Picks + Cupcakes + Alfajores + Cookies + Scons + Budines + Saladitos y mucho más!!

Josephine fue fundado en el 2014 con un espíritu de liberación bajo la convicción de que no existen límites ni restricciones cuando la voluntad, la creatividad y el esfuerzo trabajan en conjunto. Surge como una alternativa en pastelería de calidad, con sabor intenso, libre de gluten y, por sobre todas las cosas, accesible. Queremos terminar con la segregación, cocinando rico y para todos. Queremos terminar con los excesos en precios y las trabas, con las complicaciones en las reuniones, con los tuppers y los "ay no se que ofrecerte". Y fundamentalmente con los "pasame la normal que es más rica"

No hacemos pastelería para celíacos, hacemos pastelería sin gluten ¡para todos los gustos!

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16/09/2026

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RECETA DE PAN DE BANANA GLUTEN FREE 🍌💛Ingredientes* 85 g de manteca o aceite* 200 g de azúcar rubia o azúcar común* 2 hu...
01/09/2026

RECETA DE PAN DE BANANA GLUTEN FREE 🍌💛

Ingredientes

* 85 g de manteca o aceite
* 200 g de azúcar rubia o azúcar común
* 2 huevos
* 60 g de leche
* 2 bananas maduras
* 240 g de premezcla
* 1 cdita de bicarbonato de sodio
* ½ cdita de sal
* Chips de chocolate y dulce de leche, a gusto

Preparación

1. Precalentar el horno a 180 °C. Enmantecar y enharinar un molde de budín.
2. Batir la manteca, el azúcar y los huevos hasta integrar bien.
3. Agregar la leche y las bananas pisadas y mezclar.
4. Incorporar la premezcla, el bicarbonato y la sal. Mezclar hasta integrar, sin batir de más. Incorporar los chips de chocolate y el dulce de leche.
5. Volcar la preparación en el molde y llevar al horno durante aproximadamente 45 minutos.
6. Dejar enfriar, desmoldar y ¡listo!

Dirección

San Isidro

Teléfono

+5491159495031

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