Josephine fue fundado en el 2014 con un espíritu de liberación bajo la convicción de que no existen límites ni restricciones cuando la voluntad, la creatividad y el esfuerzo trabajan en conjunto. Surge como una alternativa en pastelería de calidad, con sabor intenso, libre de gluten y, por sobre todas las cosas, accesible. Queremos terminar con la segregación, cocinando rico y para todos. Queremos
terminar con los excesos en precios y las trabas, con las complicaciones en las reuniones, con los tuppers y los "ay no se que ofrecerte". Y fundamentalmente con los "pasame la normal que es más rica"
No hacemos pastelería para celíacos, hacemos pastelería sin gluten ¡para todos los gustos!
