Gabriela Vigliano Nutricionista

Gabriela Vigliano Nutricionista Nutricionista especialista en sobrepeso, obesidad y cirugía bariátrica.

16/06/2026

Te comparto una receta de bastoncitos de pollo ideal para armarte una picada y ver hoy a la selección 😋🇦🇷

Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Huevo
- Condimentos
- Queso rallado

Súper fácil, sabrosa y rica en proteína.
¡Si la probas contame!

Comer bien no tiene que ser complicado ✨Muchas veces no es falta de información.Es cansancio, poco tiempo, desorganizaci...
15/05/2026

Comer bien no tiene que ser complicado ✨

Muchas veces no es falta de información.
Es cansancio, poco tiempo, desorganización y tener que resolver todo rápido.

Y en medio de esa rutina, sentimos que si no hacemos “todo perfecto”, ya estamos haciendo las cosas mal.

Pero la realidad es que una comida simple también puede ser nutritiva 🤍
Lo importante no es la perfección. Es encontrar opciones reales que puedas sostener en tu día a día.

Porque lo sostenible siempre funciona mejor que lo imposible.

08/05/2026

Hoy te enseñamos uno de nuestros métodos favoritos a la hora de hacer las compras, el método 6, 5, 4, 3, 2, 1 🛒🛍

Este método te ayuda a organizarte, comprar lo que realmente necesitas y estar un paso más adelante en el cuidado de tu alimentación.

Si te gustarían más tips como este para poder organizarte mejor en cuanto a tu alimentación y empezar a poner el foco en aquellos hábitos que realmente valen la pena, dejanoslo saber en comentarios 🤗👇🏻

03/05/2026

Claro:

bollitos de limón, fáciles, ricos y perfectos para acompañar unos mates 🍋✨

Los hice con 1 taza de leche en polvo, media taza de coco rallado, jugo de limón, un poco de endulzante y ralladura de limón.

Una receta simple, rica y sin complicarte para cuando querés algo dulce casero 🤍

No siempre es hambre.Muchas veces, detrás del impulso de comer, hay ansiedad, estrés, cansancio o emociones que no estam...
28/04/2026

No siempre es hambre.
Muchas veces, detrás del impulso de comer, hay ansiedad, estrés, cansancio o emociones que no estamos pudiendo registrar.

Entender eso también es parte del proceso.
No se trata de tener más control, sino de contar con herramientas, acompañamiento y una mirada más real sobre lo que te pasa.

Si sentís que sabés qué hacer pero te cuesta sostenerlo, puedo acompañarte.

📍 MedicalSur / Congreso 522 de 14:30 a 19:30 hs
📍 Ginza, Yerba Buena / Brasil 863 de 15:00 a 19:00 hs
📲 3815720490

24/04/2026

brownie proteico, sin harinas y sin azúcar… y sí, queda así de rico 🍫✨
de esos que hacés una vez y después querés repetir todos los findes.

saludable, simple, bien chocolatudo y perfecto para acompañar con unos mates 🤎
guardate esta receta porque la vas a querer hacer.

Comentá RESET y te paso información de un grupo para empezar a trabajarlo! 🤍Bajar de peso no depende solo de comer menos...
21/04/2026

Comentá RESET y te paso información de un grupo para empezar a trabajarlo! 🤍
Bajar de peso no depende solo de comer menos.
Un proceso real y saludable también necesita movimiento, descanso y gestión del estrés.

Cuando trabajás estos 4 pilares, los cambios son más sostenibles y saludables en el tiempo.

📍 MedicalSur / Congreso 522
14:30 a 19:30 hs

📍 Ginza, Yerba Buena / Brasil 863
15:00 a 19:00 hs

📍 Plenus / Santiago 157 piso 9
10:00 a 15:00 hs

📲 3815720490

18/04/2026

Falsa pizza para el finde y sacarte las ganas de algo rico sin complicarte 🍕✨
Una opción simple, práctica y ideal para resolver una comida con ingredientes que seguro tenés en casa.

¿La probarías?

Tu progreso no se mide solo en kilos. También se ve en tu energía, en tus hábitos, en tu descanso y en cómo te sentís co...
16/04/2026

Tu progreso no se mide solo en kilos. También se ve en tu energía, en tus hábitos, en tu descanso y en cómo te sentís con vos mismo.

Por eso, el objetivo no debería ser pesar menos a cualquier costo, sino mejorar tu salud, tu composición corporal y tu relación con la comida, desde un enfoque real y sostenible.

Si querés empezar un proceso acompañado, profesional y sin dietas extremas, podés consultarme:
📍 MedicalSur / Congreso 522 de 14:30 a 19:30 hs
📍 Ginza, Yerba Buena / Brasil 863 de 15:00 a 19:00 hs
📲 3815720490

13/04/2026

14 días para resetear tu relación con la comida y con vos. 🤍

Un espacio para trabajar alimentación, emociones y hábitos, con acompañamiento real.

📅 Del 4 al 17 de mayo
💬 Comentá QUIERO y te mandamos la info.

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