05/05/2026
Lo que hago todos los días para modular la inflamación, sin sumar esfuerzo.
En un salero:
partes iguales (puse 1 cucharada sopera colmada ) de cúrcuma, jengibre y canela.
¿Por qué funciona?
✔️ Cúrcuma (curcuminoides) → modula vías inflamatorias (NF-kB)
✔️ Jengibre (gingeroles y shogaoles) → mejora digestión + efecto antiinflamatorio
✔️ Canela (polifenoles) → favorece la respuesta glucémica y la sensibilidad a la insulina
Un detalle clave:
Agrego pimienta negra (aprox. 1/3 cucharada)
👉 mejora significativamente la biodisponibilidad de la curcumina.
Y para optimizar aún más:
acompañalo con una grasa saludable (como aceite de oliva extra virgen) → mejora su absorción
💡 Tips prácticos
– Usalo en carnes, huevos, ensaladas
– Sumalo a leche de coco (golden milk)
– Dejalo visible → lo que ves, lo usás
No es usarlo un día.
Es usarlo TODOS los días.
Pequeñas dosis sostenidas, repetidas = impacto metabólico real.
👉🏼Esto no reemplaza un tratamiento,
pero sí ayuda a construir el terreno biológico sobre el cual todo lo demás funciona mejor.
🔔DEJAME EN COMENTARIOS si te gustaría mas contenido con este para tu día a día.