Lic. en Nutrición Agustina Peralta

Lic. en Nutrición Agustina Peralta Valoración y diagnóstico nutricional, planes de alimentación personalizados.

Colección de amaneceres Luz infrarroja Energías recargadas para lo que queda del año ✨🧡
31/03/2026

Colección de amaneceres
Luz infrarroja
Energías recargadas para lo que queda del año ✨🧡

19/03/2026

Estas 4 acciones realmente hacen la diferencia.

Porque en un mundo donde nos sobra ruido, pantallas y soluciones mágicas, lo importante es volver a lo natural. 🌿

Necesitamos darle a nuestro cuerpo lo que espera de nosotros:
• Movimiento: porque somos una especie diseñada para la acción, no para la silla.
• Comida real: porque el metabolismo busca información nutricional, no solo energía vacía.
• Naturaleza: porque el sol y el aire libre son los reguladores hormonales más potentes (y gratuitos) que existen.
• Presencia: porque el sistema nervioso se sana con vínculos y tiempo de calidad, no con más conexión digital.

La salud no es un lujo, es una consecuencia de vivir en coherencia con nuestra biología.

Cuando dejas de buscar el “atajo” afuera y empezás a respetar lo que pasa adentro, todo cambia.

13/03/2026

A veces creemos que nuestra “mejor versión” debería ser perfecta:
ordenada, disciplinada, siempre con energía.

Pero el cuerpo real no funciona así.

Tu mejor versión no es la que nunca se cansa,
es la que aprende a escucharse.

💪 Entrenar cuando hay fuerza.
🌿 Bajar el ritmo cuando el cuerpo lo pide.
✨ Entender que cada pequeño paso suma.

Entrenar fuerza no es solo cómo te ves.
Es todo lo que tu cuerpo empieza a poder hacer.

Y eso no se construye con perfección.
Se construye con constancia… y con honestidad con cada uno.

Febrero fue el mes donde pude crear un momento que desee hace años, pero claro, la cabeza no entiende mucho de tiempos y...
04/03/2026

Febrero fue el mes donde pude crear un momento que desee hace años, pero claro, la cabeza no entiende mucho de tiempos y ritmos. En un mundo donde todo es para ya, o ayer, nuestra mente quiere ir a ese tiempo. Pero no es el pulso real de las cosas, de las cosas humanas, imperfectas, pero paradójicamente perfectas.
Fue la primera vez donde pude decidir darle tiempo, lugar, espacio, en mi agenda, en mi cabeza, entregarme al proceso, con miedos e incertidumbres, hasta algunas veces pensando que no era algo a lo que iba a sumarse mucha gente.
La diferencia fue esta vez, entregarme, soltar exigencias, crear un espacio mío propio, donde la gente se sumará por el simple hecho de ser yo quien compartiera un poco de lo que hago, siento y pienso.
Esta vez, la invitación de pasar a la acción fue de mi hermana, que hizo coequipo conmigo, y se sintió seguro el hecho de dar cada paso, como así también delegar una parte en el proceso que es la administración, para que todo lo que debía suceder, sucediera, fue un sostén importante para mi en ese aspecto, sabiendo que no hace falta que haga todo, y dejarse sostener es fundamental para expandirse.
No se porque estoy escribiendo esto, creo que un poco es para dejar asentado el proceso, y que no sólo se vea el resultado, que se sintió exitoso para mi, no desde el lugar de cuanto pudimos monetizar de la experiencia, sino el aprendizaje y la sabiduría que mejo hacerlo.
Creo que vendrán más espacio así próximamente…

Pasamos demasiado tiempo peleando contra el hambre o forzándonos a entrenar sin energía, cuando la clave está en entende...
26/02/2026

Pasamos demasiado tiempo peleando contra el hambre o forzándonos a entrenar sin energía, cuando la clave está en entender nuestra biología.

Saber cómo hackear un carbohidrato o por qué el músculo te salva la vida no es “info para expertos”, es la base para que puedas jugar con tus hijos sin que te duela la espalda o trabajar con claridad mental hasta el final del día.

La longevidad no es un tema de “viejos”. Es la libertad que construís hoy para no depender de nadie mañana.

🚀 Este sábado 28 de febrero a las 10 AM, en nuestro encuentro Longevidad Plena, vamos a unir todos estos puntos.

Es hora de pasar de la curiosidad a la maestría sobre tu propio cuerpo.

🔗 Link en mi biografía para sumarte. Cupos limitados.

¿Estás lista para dejar de adivinar y empezar a elegir con estrategia? Nos vemos el sábado. 👇

Pasamos demasiado tiempo peleando contra el hambre o forzándonos a entrenar sin energía, cuando la clave está en entende...
26/02/2026

Pasamos demasiado tiempo peleando contra el hambre o forzándonos a entrenar sin energía, cuando la clave está en entender nuestra biología.

Saber cómo hackear un carbohidrato o por qué el músculo te salva la vida no es “info para expertos”, es la base para que puedas jugar con tus hijos sin que te duela la espalda o trabajar con claridad mental hasta el final del día.

La longevidad no es un tema de “viejos”. Es la libertad que construís hoy para no depender de nadie mañana.

🚀 Este sábado 28 de febrero a las 10 AM, en nuestro encuentro Longevidad Plena, vamos a unir todos estos puntos.

Es hora de pasar de la curiosidad a la maestría sobre tu propio cuerpo.

🔗 Link en mi biografía para sumarte. Cupos limitados.

¿Estás lista para dejar de adivinar y empezar a elegir con estrategia? Nos vemos el sábado. 👇

09/02/2026

¿Mousse de chocolate con huevo duro? Sí. ✅🥚🍫

Calidad proteica para un placer real, saciante y sin picos de dopamina. Una receta disruptiva que cuida tu energía.

🍰 LA TORTA
• 5 huevos.
• 200g harina de almendras o cajú.
• 2 cdas. azúcar mascabo.
• 1 cdita. polvo de hornear.
• 2 cdas. cacao amargo.
• Chips de chocolate (opcional).

🥣 EL MOUSSE
• 4 huevos duros (cocción 14 min).
• 3 cdas. cacao amargo.
• 1 cda. aceite de coco.
• Agua caliente (cantidad necesaria).
•
PASOS
1️⃣ Batir huevos 5 min. Sumar azúcar y seguir batiendo.
2️⃣ Incorporar harinas y polvo de hornear con movimientos envolventes. Sumar el cacao.
3️⃣ Hornear 20 min (horno precalentado) en molde de 22cm. Enfriar y cortar al medio.

EL MOUSSE
1️⃣ Mixear huevos duros fríos con el cacao, aceite y agua hasta homogeneizar.
2️⃣ Enfriar un poco y usar como relleno.

Lo simple, cuando tiene estrategia, también es delicioso. 🌿

El 2025 mi foco, creatividad y nutrición estuvo puesto acá. En construir vínculos fuertes con mucho amor, también con fr...
07/01/2026

El 2025 mi foco, creatividad y nutrición estuvo puesto acá.

En construir vínculos fuertes con mucho amor, también con frustraciones, tristezas e incertidumbres.

Por momentos se me hace difícil estar activa por este lado. Pero hoy quiero decirles

Gracias, por acompañarme en ser madre, por aceptar las formas de atención, por seguir confiando en mí para acompañarlos en los procesos de salud.

Mi desafío en el 2026 crear una agenda que me permita estar más acá y seguir sosteniendo a mi familia.

Gracias gracias por este 2025, y que venga un 2026 con mayor claridad y acción.

Desde que comprendí que nutrirnos va más allá de lo que ponemos en nuestro plato, el@abanico de herramientas para aborda...
04/12/2025

Desde que comprendí que nutrirnos va más allá de lo que ponemos en nuestro plato, el@abanico de herramientas para abordar la Nutrición saludable se hizo mucho mas amplia.

Sabiendo que todo lo que haga en el día va a tener inferencia en la toma de decisiones con la comida.

Es lo que nos sostiene cuando el día se desordena, lo que calma al cuerpo, lo que aquieta la mente, lo que nos devuelve a nosotrxs y el presente.

Un plato real. Una pausa para respirar. Un abrazo que baja el estrés. Cuando empezamos a mirar la salud desde esos tres lugares, la exigencia baja y la vida se vuelve más posible.

No se trata de perfección. Se trata de apoyo, de presencia, de cuidado real. 🫂

01/12/2025

No hay nada que recuperar

Cuando nos volvemos mamás, no somos las mismas y eso no es pérdida, es TRANSFORMACIÓN.

Aprender a escuchar las necesidades de tu cuerpo HOY también es encontrar otra forma nueva de nutrirte.

17/11/2025

Nos decimos que el lunes arrancamos, que cuando pase el caos, cuando tengamos más tiempo, más energía, más ganas, ahí sí, empezamos. Pero los lunes no hacen magia. 🤯🙅‍♀️

Los cambios reales no empiezan con una nueva dieta, ni con una rutina perfecta. Empiezan cuando bajamos la exigencia, cuando dejamos de castigarnos por no llegar a todo, y empezamos a escucharnos un poco más.

A veces, el cambio no es hacer más, es soltar la culpa, elegir presencia, y dar un paso simple, posible, hoy. Porque lo que se sostiene no nace del control,
nace del cuidado. ✨

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