Wamanie Naturprodukte

17/05/2024

08/08/2023

Feinster Apfelmost aus Polsing ist fertig. Wer braucht ein Fläschchen oder zwei?

23/04/2023

Fünf spannende Fakten über Einkorn - Das Ursprünglichste Getreide:

Einkorn ist eines der ursprünglichsten Getreidesorten der Welt und wird seit Tausenden von Jahren angebaut. Es hat eine natürliche Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten entwickelt, was es zu einer robusten und nachhaltigen Getreideart macht.

Hoher Nährstoffgehalt: Einkorn ist reich an Nährstoffen wie Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es enthält auch Antioxidantien, die dazu beitragen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren.

Glutenarm: Im Vergleich zu modernen Weizensorten enthält Einkorn weniger Gluten, was es zu einer besseren Wahl für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten macht. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass es immer noch Gluten enthält und für Menschen mit Zöliakie nicht geeignet ist.

Bessere Verträglichkeit: Viele Menschen berichten, dass sie Einkorn besser vertragen als modernen Weizen. Dies könnte auf die einfacheren Proteine im Einkorn zurückzuführen sein, die vom Körper leichter verarbeitet werden können.

Natürlich und nachhaltig: Einkorn wird oft ohne chemische Düngemittel und Pestizide angebaut, was es zu einer natürlicheren und nachhaltigeren Wahl für die Landwirtschaft macht. Es ist auch resistent gegen viele Schädlinge und Krankheiten, was die Notwendigkeit für den Einsatz von chemischen Pestiziden reduziert.

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19/04/2023

Entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile von Dinkel!

Reich an Nährstoffen: Dinkel ist vollgepackt mit Nährstoffen wie Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, die dazu beitragen können, das Immunsystem zu stärken und den Körper gesund zu halten.

Bekömmlich und glutenarm: Im Vergleich zu Weizen ist Dinkel bekömmlicher und leichter verdaulich. Zudem enthält es weniger Gluten, was es zu einer besseren Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten macht.

Gut für die Verdauung: Die Ballaststoffe in Dinkel können dazu beitragen, die Verdauung zu verbessern, indem sie die Darmbewegungen fördern und Verstopfungen vorbeugen.

Energie-Booster: Dinkel enthält komplexe Kohlenhydrate, die den Körper mit langanhaltender Energie versorgen können. Das macht ihn zu einer idealen Wahl für Sportler oder Menschen, die einen aktiven Lebensstil pflegen.

Unterstützt die Herzgesundheit: Dinkel enthält auch Phytosterole, die helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken und somit das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren.

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26/04/2022

Einkorn-Brokkoli Reis mit geschmolzenem Käse

13/04/2022

EINKORNRISOTTO schmeckt einfach groß und klein.

06/08/2021

Heute gibt es Dinkel-Linsen Bratlinge!

300g Dinkelreis
100g rote Linsen
50g Käse geraspelt
2 Eier
Würzen nach belieben

Dindelreis und rote Linsen 20min weich kochen mit Suppengewürz. Leicht abkühlen lassen und Eier, Käse und Gewürze untermischen.

Die Masse in gleich große Bratlinge formen und im Öl herausbraten.

An Guadn!

23/07/2021

Die Ernte kann beginnen!