Wie lautet die Website?

https://www.facebook.com/102239604707772/

Claudia Austerer Dipl. Ernährungsberaterin nach TCM, Bahnstrasse 64, Felixdorf (2026)

06/09/2026

🩸Müde und erschöpft? Diese Lebensmittel liefern Eisen

Im Alltag muss gesunde Ernährung nicht kompliziert sein. Gerade mit Baby setze ich auf einfache, warme Mahlzeiten, die sich vorbereiten und schnell kombinieren lassen.

🥩 Tierische Eisenquellen sind zum Beispiel Rindfleisch, Fisch, Geflügel, Eier und Innereien. Das Hämeisen aus Fleisch, Fisch und Geflügel kann unser Körper besser verwerten als pflanzliches Eisen.

Innereien wie Leber gelten auch aus TCM-Sicht als wertvoll, um das Blut zu unterstützen. Wenn du ihren Geschmack nicht so gerne magst, kannst du eine kleine Menge Leber unter Rinderfaschiertes mischen oder Leberknödel in einer warmen Suppe servieren.

🍲 Fleischkraftsuppen gehören ebenfalls zu meinen TCM-Favoriten. Sie lassen sich auf Vorrat kochen, portionsweise einfrieren und als Basis für Reis, Hirse, Suppen oder Eintöpfe verwenden.

🌱 Pflanzliches Eisen steckt unter anderem in Linsen, Bohnen, Hirse, Hafer, grünem Gemüse, Sesam und Tahin. Kombiniere diese Lebensmittel am besten mit Vitamin C, zum Beispiel Tahin mit Zitronensaft, Linsen mit Paprika oder Hirse mit Brokkoli.

Dabei achte ich immer auf den Stoffwechseltyp: Manche Frauen fühlen sich mit mehr Getreide und Gemüse wohl, andere benötigen eine ausgewogene Kombination oder eine kräftigere Eiweißkomponente wie Rindfleisch, Innereien oder Kraftsuppe.
Aus TCM-Sicht zählt nicht nur, was auf dem Teller liegt. Es geht auch darum, ob die Mahlzeit warm, bekömmlich und für dich gut verwertbar ist.

Wichtig: Bei anhaltenden Beschwerden bitte medizinisch abklären lassen.

Ich bin Claudia, Ernährungsberaterin, psychosoziale Beraterin und Mama. Ich begleite Frauen ganzheitlich und individuell und zeige dir, wie TCM und typgerechte Ernährung einfach in deinen Alltag passen.

Erzähl mir: Was verwendest du öfter: Tahin, Kraftsuppe oder Innereien?

Speichere dir den Beitrag für deinen nächsten Einkauf und folge mir für alltagstaugliches TCM-Wissen. ❤️

Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information und ersetzt keine medizinische Diagnose oder Behandlung.

mamaalltag

04/09/2026

3 Fehler, die deine Eisenaufnahme erschweren können 🩸
Du achtest bereits auf eisenreiche Lebensmittel? Dann lohnt es sich auch, darauf zu schauen, wie du sie kombinierst.

1️⃣ Kaffee oder Schwarztee direkt zur Mahlzeit
Kaffee und Schwarztee können die Aufnahme von Eisen hemmen. Deshalb trinke ich beides möglichst nicht direkt zu einer besonders eisenreichen Mahlzeit.

2️⃣ Viele Milchprodukte zur eisenreichen Mahlzeit
Auch Kalzium kann die Eisenaufnahme beeinträchtigen. Das bedeutet nicht, dass du Milchprodukte grundsätzlich meiden musst. Ich kombiniere größere Mengen davon nur nicht unbedingt mit meiner eisenreichsten Mahlzeit des Tages.

3️⃣ Pflanzliches Eisen ohne Vitamin C essen
Pflanzliches Eisen wird weniger gut verwertet als Hämeisen aus Fleisch, Fisch und Geflügel. Vitamin C kann die Aufnahme von pflanzlichem Eisen fördern.

Meine einfachen Kombinationen:
🌱 Linsen mit roter Paprika 🥣 Hirse mit Brokkoli 🫘 Bohnen mit Tomaten 🥄 Tahin-Dressing mit Zitronensaft 🥕 warmes Gemüse mit einem Spritzer Zitrone
Fleisch und Fisch enthalten Hämeisen, das der Körper besser verwerten kann als pflanzliches Nicht-Hämeisen.

❗️Wichtig: Müdigkeit, Blässe und verringerte Leistungsfähigkeit können zu einer Eisenmangelanämie passen, haben aber auch andere mögliche Ursachen. Ein möglicher Eisenmangel sollte medizinisch abgeklärt und nicht nur auf Verdacht mit Nahrungsergänzungsmitteln behandelt werden.

Ich bin Claudia, Ernährungsberaterin, psychosoziale Beraterin und Mama. Mein Schwerpunkt liegt auf der ganzheitlichen und individuellen Begleitung von Frauen. Ich zeige dir, wie Ernährung nach TCM und deinem Stoffwechseltyp einfach in deinen Alltag passt.

👉Folge mir für verständliches Wissen, ganzheitliche Impulse und unkomplizierte warme Rezepte, die auch in einem vollen Familienalltag Platz finden.

🤷‍♀️Was davon war für dich neu: 1, 2 oder 3?

tcmwissen frauengesundheit ernährungsberatung typgerechteernährung

31/08/2026

Blutmangel oder Eisenmangel: Ist das eigentlich dasselbe? 🩸

Nein. Ein Blutmangel nach TCM ist nicht automatisch ein medizinisch diagnostizierter Eisenmangel oder eine Anämie.

Ein Eisenmangel lässt sich durch eine medizinische Untersuchung feststellen. Mögliche Hinweise können Müdigkeit, Blässe, Schwäche, Konzentrationsprobleme und eine verringerte Leistungsfähigkeit sein.

Der Blutmangel nach TCM beschreibt hingegen ein funktionelles Muster. Aus TCM-Sicht können dazu unter anderem folgende Beschwerden passen:

🌿 Müdigkeit und Schwäche
🌿 Nervosität und Gereiztheit
🌿 Fahrigkeit und Vergesslichkeit
🌿 Konzentrationsprobleme
🌿 ein benebeltes Gefühl oder Kreislaufprobleme
🌿 trockene Haut
🌿 trockene oder brüchige Haare
🌿 brüchige Nägel

In der TCM wird dabei häufig zwischen einem Leber-Blut-Mangel und einem Herz-Blut-Mangel unterschieden. Beide Konzepte, also TCM-Blutmangel und Eisenmangel, können sich überschneiden, müssen aber nicht gleichzeitig vorliegen.

Aus TCM-Sicht setze ich gerne auf warme, gut bekömmliche Mahlzeiten. Lebensmittel, die ich dabei gerne verwende, sind zum Beispiel Fleisch, rote Rüben, grünes Blattgemüse, Tahin, Sesam, Datteln und dunkle Beeren.

Wichtig: Nicht jedes rote Lebensmittel enthält automatisch besonders viel Eisen. Die Farbe Rot ist hier vor allem eine traditionelle Zuordnung aus der TCM.

Da ähnliche Beschwerden viele Ursachen haben können, sollten anhaltende Symptome oder ein möglicher Eisenmangel medizinisch abgeklärt werden. Eisen sollte nicht einfach auf Verdacht eingenommen werden.

Ich bin Claudia, Ernährungsberaterin, psychosoziale Beraterin und Mama. Ich begleite Frauen ganzheitlich und individuell und zeige, wie sich Ernährung nach TCM und dem persönlichen Stoffwechseltyp einfach in den Familienalltag integrieren lässt.

👉 Hast du gewusst, dass ein TCM-Blutmangel und ein Eisenmangel nicht automatisch dasselbe sind?

Teile den Beitrag gerne mit einer Frau, für die dieses Thema ebenfalls interessant sein könnte. ❤️

Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information und ersetzt keine medizinische Diagnose oder Behandlung.

31/07/2026

WERBUNG | Meine liebsten TCM-Tipps für heiße Sommertage ☀️

Die Temperaturen steigen und viele fühlen sich müde, gereizt oder ausgelaugt. Aus Sicht der TCM kann starke Hitze das Yin und insbesondere das Magen-Yin belasten.

✨ Deshalb helfen mir diese einfachen Tipps:
🥗 Weiterhin gekochte Mahlzeiten essen
Auch bei Hitze braucht unser Verdauungssystem Wärme. Statt nur Rohkost zu essen, kombiniere ich gekochte Komponenten mit erfrischenden Lebensmitteln wie Gurke, Melone oder frischen Kräutern.

💧 Yin-nährende Lebensmittel einbauen
Zum Beispiel:
• Kokoswasser
• Aloe Vera
• Birne
• Wassermelone
• Gurke

🍽️ Nicht zu schwer essen
Fettige und sehr üppige Mahlzeiten können den Körper zusätzlich belasten. Leichte, frische Gerichte tun jetzt besonders gut.

🌿 Genug trinken
Ich liebe Minztee. Am besten lauwarm oder auf Zimmertemperatur statt eiskalt trinken.

🌱 Bitterstoffe nutzen
Bitterstoffe werden in der TCM besonders im Sommer geschätzt. Ich integriere aktuell die Produkte von .
Mit meinem Code CLAUDIAAUSTERER spart ihr 10% bei eurer Bestellung.

🦶 Kühlendes Fußbad
Eine einfache und wohltuende Möglichkeit, überschüssige Hitze aus dem Körper nach unten abzuleiten und etwas herunterzufahren.

😴 Pausen einplanen
Wenn möglich, Aktivitäten auf die kühleren Morgen- oder Abendstunden legen und mittags einen Gang zurückschalten.

Welche Tipps helfen euch bei dieser Hitze am meisten? ☀️👇
bitterstoffe bitterliebe sommertipps wohlfühlen mamaleben achtsamkeit gesundheitimalltag

26/07/2026

🥔Kartoffelpuffer: Schnell. Warm. Sättigend. TCM‑approved.

👌Schnelle, sättigende Rezepte, die dich im Alltag wirklich nähren — genau das wünschen sich so viele von euch.
Diese Kartoffelpuffer mit Trüffeldip & Salat sind eines meiner liebsten TCM‑Gerichte: warm, erdend, unkompliziert und perfekt für stressige Tage.
☯️In der TCM wirken Kartoffeln stärkend für die Mitte, geben sanfte Energie und sind ideal, wenn du etwas Warmes brauchst, das nicht schwer im Magen liegt.
Mit Kümmel oder Majoran werden sie noch bekömmlicher — besonders gut in Phasen, in denen dein Körper mehr Unterstützung braucht: Schwangerschaft, Stillzeit, Zyklus, Wochenbett oder Stress.
Speichere dir das Rezept für später — es ist eines dieser Gerichte, die immer funktionieren. 🤍

🥔 Kartoffelpuffer (2–3 Portionen)
Zutaten:
• 500 g Kartoffel
• 50 g Kokosmehl
• 2 Eier
• 1 TL schwarzer Pfeffer
• 2 TL Salz
• 1 EL gehackte Petersilie
• 1 Prise Kurkuma
• Optional: Kümmel oder Majoran für bessere Bekömmlichkeit
• Kokosfett zum Braten
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, grob raspeln und in eine Schüssel geben.
Kokosmehl, Pfeffer, Salz, Petersilie, Kurkuma, Eier (und optional Kümmel/Majoran) dazugeben und gut vermengen.
10 Minuten ziehen lassen.
Zu Puffern formen und in Kokosfett bei mittlerer Hitze je Seite 3–5 Minuten braten.
Alternative: Mit etwas Öl bepinseln und im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen, nach der Hälfte wenden.

Dazu passt: Trüffeldip + ein frischer, warmer Salat.
Der Trüffeldip besteht aus meiner selbst gemachten Mayonnaise (aus „Ernährungsschatz TCM“) und Trüffelpaste — cremig, warm und perfekt zu den Puffern.

Speichere dir das Rezept für später. 🤍
Es ist eines dieser Gerichte, die immer funktionieren.

13/07/2026

🎉 Geburtstage sind für mich der perfekte Anlass, um Danke zu sagen. 🤍
Heute feiere ich Geburtstag – und ohne euch wäre meine Reise mit der TCM, meinen Rezepten und diesem Herzensprojekt nicht dieselbe.
Deshalb möchte ich euch etwas zurückgeben.

✨ Bis einschließlich 19. Juli erhältst du 10 % Rabatt auf alle meine Frühstücksbücher – egal ob als Printausgabe oder E-Book.

Mit dem Code:
🎁 BIRTHDAY10
sparst du 10 % auf dein Lieblings-Frühstücksbuch.

In meinen Büchern findest du viele alltagstaugliche, TCM-inspirierte Frühstücksrezepte, die deine Mitte stärken und dir helfen, mit mehr Energie in den Tag zu starten – egal, ob du etwas Herzhaftes oder Süßes bevorzugst.

🤍 Falls du schon eines meiner Bücher besitzt: Danke für dein Vertrauen! Es bedeutet mir unglaublich viel, dass ich dich auf deinem Weg begleiten darf.
Und falls du schon länger überlegt hast, dir eines zu holen, ist jetzt vielleicht der richtige Zeitpunkt. 🌿

➡️ du findest die Bücher auf meiner Website. Den Link findest du wie immer in meiner Bio.

💬 Mich würde heute interessieren: Welches Frühstück gibt dir das Gefühl von einem richtig guten Start in den Tag?
🥣 Eher süß oder lieber herzhaft?

frauengesundheit ebook rezeptbuch claudia_austerer

11/07/2026

WERBUNG | Sommerlicher Hirse-Salat mit Miso-Dressing ☀️🥕🥒

So einfach, so frisch und perfekt für warme Tage! 💛
Für den Salat habe ich 2 Cups Hirse mit 3,5 Cups Wasser und etwas Kräutersalz im digitalen Reiskocher von auf der Quinoa-Einstellung gekocht. Im Dampfeinsatz wurden gleichzeitig 4 gewürfelte Karotten und 1 gewürfelte Zucchini schonend mitgegart. 🙌

🌿 Dressing:
• 2 TL Misopaste • Saft von ½ Zitrone • ½ TL Honig • 5 EL Olivenöl • Salz • etwas gemahlener Koriander

Alle Zutaten verrühren, über die noch leicht warme Hirse und das Gemüse geben und gut vermengen. Fertig ist ein leichter, sommerlicher Salat, der sich auch perfekt zum Mitnehmen oder für Meal Prep eignet. ✨

🎉 Übrigens: Bei Reishunger läuft aktuell noch der Birthday Sale bis 15.07 meinem Code reisclaudia spart ihr zusätzlich auf eure Bestellung. 💛

HealthyFood Salatliebe GesundeRezepte Sommerküche

24/06/2026

🌞🍓 Sommerlicher Hirseauflauf – natürlich süß & perfekt zum Vorbereiten

Ihr habt euch mehr sommerliche Frühstücksideen gewünscht – und genau deshalb teile ich heute eines meiner absoluten Lieblingsrezepte mit euch. 🤍
Ich liebe Gerichte, die einfach sind, lange satt halten und trotzdem leicht schmecken. Dieser Hirseauflauf gehört genau dazu. Er ist glutenfrei, natürlich mit Dattelsirup gesüßt und lässt sich wunderbar vorbereiten – perfekt für ein entspanntes Frühstück, den Nachmittagskaffee oder als Meal Prep für stressige Tage.

🍓 Sommerlicher Hirseauflauf
Zutaten
180 g Hirse
500 ml Haferdrink oder Milch
250 g Topfen
2 Eier
3 EL Dattelsirup
1 TL Vanille
Abrieb einer Bio-Zitrone
1 Prise Salz
2 kleine Äpfel oder 200–250 g Beeren
optional: 2 EL gehobelte Mandeln

Zubereitung
Hirse gründlich waschen und mit Haferdrink und einer Prise Salz etwa 15 Minuten köcheln lassen. Anschließend etwas auskühlen lassen.
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Topfen, Eier, Dattelsirup, Vanille und Zitronenschale verrühren.
Die lauwarme Hirse unterheben.
Äpfel klein würfeln oder Beeren vorsichtig einrühren.
In eine gefettete Auflaufform füllen, nach Wunsch mit Mandeln bestreuen und ca. 35–40 Minuten goldgelb backen.
Lauwarm genießen oder für die nächsten Tage vorbereiten.

🤍 Mein Tipp: Mit etwas Mandelmus oder Naturjoghurt servieren – so wird daraus ein wunderbar sättigendes Frühstück.

💬 Jetzt seid ihr dran:
Welches Sommerobst würdest du verwenden? 🍓 oder 🍎

Ich bin gespannt, welche Variante bei dir gewinnt! 🌿

09/06/2026

🍫Viele Snacks machen nur kurz satt – und dann kommt der Heißhunger zurück.
*Werbung

In der TCM & modernen Ernährungslehre geht es aber darum, dass Snacks nähren, stabilisieren und deine Energie wirklich halten.
Darum setze ich auf Snacks, die Fett + Eiweiß + Kohlenhydrate enthalten.
Diese Kombi hält dich länger satt, stabilisiert deinen Blutzucker und wärmt deine Mitte.

Und: Du musst nicht ständig snacken.
Aber in manchen Lebensphasen braucht dein Körper mehr Energie – und das ist völlig okay.
Zum Beispiel in der Schwangerschaft, Stillzeit, in bestimmten Zyklusphasen, im Wochenbett, bei Stress oder Schlafmangel.
Dann kann ein bewusster Snack Wunder wirken.

🌿 Meine liebsten Snacks (selbstgemacht & gekauft):
→ Gefüllte Datteln
→ Energy Balls
→ Knusper‑Cracker mit Hummus/Leberdip
→ Riegel & Cups
→ Oliven + Mandeln

Alle Rezepte & Empfehlungen findest du im Karussell.
Speichere dir den Post für später – für den nächsten Snack‑Moment, der dich wirklich stärkt.

🤍 Welcher Snack ist dein Favorit?

31/05/2026

🥴Eisenmangel nach der Geburt? Oder einfach als Frau – egal in welchem Alter?
So viele Frauen sind betroffen.
🤱Nach der Geburt besonders häufig (Blutverlust + hoher Bedarf), aber auch in jeder anderen Lebensphase kann Eisenmangel auftreten – durch Stress, starke Menstruation, Ernährung, Schlafmangel oder einfach durch die Anforderungen des Alltags.
☯️Aus TCM‑Sicht sprechen wir hier von einer Schwächung von Blut & Qi. Der Körper braucht Wärme, Aufbau und nährende Lebensmittel, die die Mitte stärken und das Blut wieder auffüllen.
🍲 Was laut TCM am stärksten unterstützt (in dieser Reihenfolge):
1️⃣ Kraftsuppen & Brühen
Sie bauen Blut, Qi und Säfte auf, wärmen die Mitte und regenerieren nach Geburt, Stress oder Erschöpfung.
2️⃣ Fleisch (in Maßen, gut zubereitet)
Rind, Lamm, Huhn – gekocht, geschmort oder in Suppen.
Fleisch ist in der TCM einer der stärksten Blut‑Aufbauer.
3️⃣ Warmes Frühstück
Hafer, Hirse, Datteln, Kompotte – stabilisieren die Mitte und geben konstante Energie.
4️⃣ Wurzelgemüse, Eintöpfe, Suppen
Sie nähren, wärmen und stärken das Milz‑Qi.
5️⃣ Rote Lebensmittel
Rote Beete, Datteln, Beeren, Granatapfel – unterstützen Blut & Säfte.
6️⃣ Sesam, Linsen, Nussmuse
Pflanzliche Blut‑Aufbauer, die zusätzlich das Yin nähren.
🌿 Was entlastet:
• weniger Rohkost
• weniger kalte Snacks
• weniger Kaffee auf nüchternen Magen
• regelmäßige, warme Mahlzeiten
⚠️ Wichtig:
Eisenmangel bitte immer medizinisch abklären lassen.
TCM kann wunderbar unterstützen – ersetzt aber keine Diagnostik.
Wenn du mehr über TCM‑Ernährung, Blutaufbau oder Wochenbett‑Stärkung möchtest, sag mir einfach Bescheid.

tcmfürfrauen mamaalltag blutaufbau frauenenergie müdigkeit haarausfallnachgeburt nährendessen gesundnachdergeburt

Claudia Austerer Dipl. Ernährungsberaterin nach TCM

06/09/2026

04/09/2026

31/08/2026

31/07/2026

26/07/2026

13/07/2026

11/07/2026

24/06/2026

09/06/2026

31/05/2026

Adresse

Website

Benachrichtigungen

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie

Antrag auf Entfernung des Eintrags