09/06/2026
Gebackener Holler (auch bekannt als Hollerstrauben, Hollerküchle oder Hollerschöberl) ist ein traditionelles, süßes Sommerdessert, bei dem frische Holunderblüten in einen flüssigen Backteig getaucht und anschließend goldbraun herausgebacken werden.
Ich verwende gern Waffelteig. Schon probiert?