03/06/2026
Salbei
"Cur moriatur homo cui Salvia crescit in horto?"
"Warum sollte ein Mensch sterben, in dessen Garten Salbei wächst?"
Dieses schöne mittelalterliche Sprichwort macht deutlich wie wertvoll Salbei ist.
Die wichtigsten Anwendungsgebiete von Salbei sind Halsentzündungen, Schwitzen, Wechseljahrsbeschwerden und Entzündungen im Mund und Rachenraum.
Wie jedes Jahr habe ich wieder Salbeisirup eingekocht. Wir verwenden ihn bei Halsschmerzen. Einfach 1 EL Sirup in einem Glas heißen Wasser auflösen und so warm wie möglich schluckweise trinken. Eine wirkungsvolle Medizin die sogar den Kindern schmeckt.