Ernährungsberatung Wien, Mag. Katharina Ziegelbauer

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Ernährungsberatung Wien, Mag. Katharina Ziegelbauer

Alles zum Thema Ernährung nach TCM - mit Leichtigkeit und Spaß gesünder essen! Willst du dich gesünder ernähren und weißt nicht genau, wie das gehen soll?

Die Ernährung nach TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) kann dir weiterhelfen! Auf meiner Facebook-Seite findest du Rezepte, Ernährungstipps bei bestimmten Beschwerden und interessante Links zum Thema gesunde Ernährung. Und natürlich Spaß und viel Motivation. :)

08/09/2026

Die Erkältungszeit ist da.
❓Bist du auch gerade verschleimt?

Von der Ernährung her solltest du jetzt nach TCM alles Befeuchtende möglichst reduzieren, also Kuhmilch, Käse, Zucker, Weizen, Weißmehl, Jogurt, Orangensaft, Frittiertes.

Außerdem gibt es einige Kräutertees, die du probieren kannst - im Reel oben stelle ich sie dir näher vor!

🔹️Wichtig zu wissen:
Ist die Ursache deiner Verschleimung Feuchte Hitze oder Feuchte Kälte?

Das erkennst du etwa an der 👉Farbe:
Weiß, durchsichtig = Kälte
Gelb, grün = Hitze

Je nachdem ist etwa Ingwertee empfehlenswert oder auch nicht - der wirkt nämlich stark wärmend und ist bei Feuchter Hitze nicht ideal.

Möchtest du dein Immunsystem stärken, mehr Energie und eine bessere Verdauung bekommen und endlich eine genussvolle, für dich passende Ernährung nach TCM finden?

Kommentiere 🌸TYB für alle Infos zum Onlineprogramm "Trust your Body - Finde deine typgerechte Ernährung nach TCM".

Du kannst jederzeit starten!

06/09/2026

📘📙📕TCM-Sonntagszitat, aus meinem neuen Buch "Entspannter Bauch. Kompass der Verdauungsprobleme", Kapitel "Histaminintoleranz" (S. 76):

"Histamin - psychische Einflüsse
Es gibt verschiedene psychische Faktoren, aber auch Umwelteinflüsse, die zur Freisetzung von Histamin im Körper führen können, dazu zählen Angst ebenso wie Schmerzen. Auch traumatische Ereignisse wie Unfälle oder große Aufregung können diesen Effekt haben.
Doch auch plötzliche Temperaturänderungen (ein Sprung ins kalte Wasser, ein Saunabesuch), aber auch ein Sonnenbad können Auslöser sein. Menschen mit HIT können dieses Histamin nur ungenügend abbauen, sodass es zu Symptomen wie Atemnot oder Ohnmacht kommen kann.
Umso wichtiger ist es, dass Betroffene Entspannungsmethoden und einen guten Umgang mit ihren Emotionen erlernen.”

🔶Im Buch bekommst du detaillierte Ernährungsempfehlungen für Intoleranzen wie HIT, inklusive Kräutertees und eine Anleitung für die Selbstdiagnose nach TCM (Qi-Mangel, Hitze oder Feuchtigkeit, Qi-Stagnation?).

Weitere Kapitel in "Entspannter Bauch" behandeln Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall, Colitis Ulcerosa, Gastritis, Darmreinigung, Divertikel, Reizdarm und vieles mehr. Mit vielen köstlichen Rezepten, abgestimmt auf die jeweiligen Beschwerden!

▶️ Du bekommst das Buch ab sofort überall im Buchhandel und hier direkt beim Verlag: https://www.styriabooks.at/shop/gesundheit-wohlfuehlen/entspannter-bauch/

01/09/2026

Was mir bei fehlender Motivation hilft...

Egal ob es um Fitness geht, die gesunde Ernährung oder berufliche Ziele..

Der Weg zum Erfolg ist der Weg der kleinen Schritte.

Davon bin ich überzeugt. 😊

❓Was hilft dir bei fehlender Motivation?

Kommentiere 🌸TYB für alle Infos zum Onlineprogramm "Trust your Body - Finde deine typgerechte Ernährung nach TCM".

Du kannst jederzeit starten!

30/08/2026

📘📙📕TCM-Sonntagszitat, aus meinem Buch "Superkraft Immunsystem. Mit den Hausmitteln der TCM zu neuer Power" (Kneipp-Verlag), Kapitel "Ihre Lebensenergie will fließen!" (S. 17).

"Dass Angst das Immunsystem schwächt und Freude die Gesundheit stärkt, weiß auch die westliche Medizin. In der TCM kennt man noch die Traurigkeit als Emotion der Lunge, die das Qi der Lunge und damit das Abwehr-Qi schädigt, wenn sie uns übermäßig belastet.

Um das Qi wieder in den gleichmäßigen und regelmäßigen Fluss zu bekommen, reicht es deshalb meist nicht, nur die Ernährung zu ändern. Auch unser Lebensstil spielt eine wichtige Rolle, und oft ist es für Menschen mit Qi-Stagnation wichtiger, mehr Entspannung und Freude in ihr Leben zu integrieren und den Druck herauszunehmen."

🔶Im Buch erfährst du die wichtigsten Ernährungstipps, Kräutertees und Hausmittel für Schnupfen, Erkältung, Husten, Fieber, Halsschmerzen, Ohrenschmerzen und mehr. Es gibt Extra-Kapitel zum Umgang mit Antibiotika, Vorbereitung auf eine Impfung, Umgang mit Stress, Alkohol, die wichtige Rolle des Schlafs und vieles mehr. Nutze das Buch als praktisches Nachschlagewerk und fange gleich an, deine Abwehrkraft zu stärken - inklusive 30 köstliche Koch- und Heilrezepte!

▶️Klicke hier zu einer weiteren Leseprobe aus "Superkraft Immunsystem" beim Verlag, wo du das Buch und das eBook auch gleich bestellen kannst: https://www.styriabooks.at/superkraft-immunsystem Du bekommst das 📘Buch auch überall im Buchhandel.

25/08/2026

🍀Kommentiere "Verlosung" und gewinne mein neues Buch "Entspannter Bauch. Kompass der Verdauungsprobleme!

Außerdem bekommst du 🔸Gratis-Leseproben aus dem Buch zu Themen wie Gastritis und Lactoseintoleranz sowie einige Rezepte für deine Verdauung.

Die Verlosung ist am 3. September um 20 Uhr.

Ab 3. September bekommst du dann mein Buch "Entspannter Buch" überall im Buchhandel, juchuu! 🎉🎉🎉

Viel Glück bei der Verlosung. 😍

24/08/2026

Hole dir jetzt die 🔸Gratis-Leseproben zu "Entspannter Bauch" und 👉gewinne ein Buch! Mehr im Kommentar. 📚

16/08/2026

🌸Kommentiere "Facebook" und du bekommst gleich den Link zur offenen Gruppe "TCM-Power" und bist beim 👉Gratis-Workshop "Die besten TCM-Tipps für die Wechseljahre" dabei (Montag, 17.8. und Dienstag, 18.8. um 19 Uhr).

Mit Aufzeichnung, die bis 25.8. verfügbar ist (in der Facebook-Gruppe).

Ich werde in Kürze übrigens 54, also ist das Thema Wechseljahre bzw. die Menopause für mich sehr aktuell. Im Workshop teile ich gerne meine persönlichen Erfahrungen mit dir, offen und ehrlich, wie immer. 😍

🔹️Themen sind unter anderem:
✓ Ursachen der typischen Wechseljahrbeschwerden nach TCM
✓ Konkrete Ernährungstipps und Kräutertees bei Hitzewallungen, Nachtschweiß und innerer Unruhe
✓ Woher kommt das unerwünschte Zunehmen und was hilft dagegen?
✓ Ernährungstipps bei trockener Haut und trockenen Schleimhäuten
✓ Vorbeugung von Osteoporose - Dos and Don'ts

Im Rahmen des Workshops nehme ich mir gerne Zeit, auf deine Fragen zu antworten. Ich freue mich darauf!

Mein wichtigstes Ziel mit diesem Workshop ist es, dir zu zeigen, dass man sich vor den Wechseljahren nicht fürchten muss und dass auch kleine Umstellungen in der Ernährung und Lebensstil sehr viel bewirken können. 💜

16/08/2026

📘📙📕TCM-Sonntagszitat, aus meinem Buch "Vom Glück entspannt älter zu werden", Kapitel "Herz-Kreislauf-Erkrankungen - von Bluthochdruck über Arteriosklerose bis Herzinfarkt" (S. 52):

"Herz-Kreislauf-Erkrankungen und TCM

Erhöhtes Cholesterin, schlechte Blutfettwerte und Arteriosklerose haben allesamt mit Feuchter Hitze, auch Schleim (chin. "Tan") genannt, zu tun (...). Schleim entspricht dem medizinischen Begriff der Plaques, also den Ablagerungen an den Gefäßwänden.
Man kann sich das so vorstellen: Die krankmachende Feuchtigkeit dickt durch die Hitze ein, lagert sich in den Blutgefäßen langsam ab und verklebt schließlich alles. In der Folge hat das Blut weniger Platz zum Fließen, wodurch Druck entsteht: Der Blutdruck steigt. Es kann aber auch umgekehrt sein - zuerst steigt der Blutdruck, dann kommen die Ablagerungen dazu."

🔶Im Buch bekommst du eine konkrete Anleitung, wie du mit der passenden Ernährung der Entstehung von Schleim und Plaques vorbeugen kannst und dein Herz möglichst lange gesund bleibt. Weitere Kapitel in "Vom Glück entspannt älter zu werden. Smart aging mit TCM" zeigen dir, wie die TCM Demenz sieht und wie du dein Gehirn mit der passenden Ernährung unterstützen kannst, Ernährungstipps für gute Augen und eine starke Blase, und wie du deine Nieren-Energie und das Jing mit den passenden Ernährungsgewohnheiten, Nahrungsmitteln und Kräutertees stärkst, um die Wahrscheinlichkeit für ein langes, gesundes Leben zu erhöhen. Außerdem die Sicht der TCM auf Fasten als Jungbrunnen und entzündungshemmende Ernährung, mit vielen praktischen Tipps inklusive einfacher Kochrezepte mit der therapeutischen Wirkung der Zutaten.

▶️Du bekommst das Buch überall im 📙Buchhandel! Und hier findest du mehr Infos und eine weitere Leseprobe direkt beim Verlag (dort kannst du auch bestellen, auch als eBook): https://www.styriabooks.at/vom-glueck-entspannt-aelter-zu-werden

Adresse

Karl-Popper-Straße 22
Wien
1100

Telefon

+436802123066

Webseite

http://www.ernaehrungsberatung-wien.at/

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