AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit

AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit Die AGES nimmt im Auftrag der Republik Österreich vielfältige Aufgaben auf dem Gebiet der Gesundheit, Ernährungssicherheit und Ernährungssicherung wahr.

Die Aufgaben der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES) ergeben sich aus den Anforderungen des Österreichischen Gesundheits- und Ernährungssicherheitsgesetzes (GESG) und der Europäischen Lebensmittelsicherheitspolitik (GESG, BGBl. I Nr. 63/2002 idgF.). Das Bundesamt für Ernährungssicherheit (BAES) sowie das Bundesamt für Sicherheit im Gesundheitswesen (BASG) s

ind der AGES zugeordnet. Das Tätigkeitsfeld der AGES umfasst amtliche und behördliche (BAES, BASG) Aufgaben sowie privatwirtschaftliche Leistungen.

RÜCKRUF: Asia Shop ruft das Produkt „Sichuan Pepper Powder“ mit MHD 10.10.2027 aufgrund von Pestizidrückständen zurück.👉...
24/06/2026

RÜCKRUF: Asia Shop ruft das Produkt „Sichuan Pepper Powder“ mit MHD 10.10.2027 aufgrund von Pestizidrückständen zurück.

👉 Mehr Infos: https://bit.ly/3SumM74

Erstmals Nest der Asiatischen Hornisse in Österreich gefundenIn Vorarlberg wurden vergangenes Wochenende zwei Nester der...
23/06/2026

Erstmals Nest der Asiatischen Hornisse in Österreich gefunden

In Vorarlberg wurden vergangenes Wochenende zwei Nester der Asiatischen Hornisse gefunden. Es handelt sich um den ersten dokumentierten Nestfund dieser Art in ganz Österreich.

Ein Nest war noch sehr klein und leer, das andere war bewohnt. Das bewohnte Nest wurde sachgerecht entfernt und die Tiere getötet.

Für gesunde Menschen gilt:
Die Asiatische Hornisse ist nicht gefährlicher als die heimische Hornisse. Beide Arten sind friedlich und greifen meist nur bei Bedrohung an. Der geräuschvolle Flug kann jedoch beunruhigend wirken.

👉 Mehr Informationen zum aktuellen Fund gibt es hier: https://bit.ly/4gAQeSL
Unser Vorarlberg

RÜCKRUF: Asia Shop ruft die Gewürze „Turmeric/Haldi Powder (Kurkuma)“ mit MHD 01.04.2028 und „Sichuan Pepper Salt“ mit M...
22/06/2026

RÜCKRUF: Asia Shop ruft die Gewürze „Turmeric/Haldi Powder (Kurkuma)“ mit MHD 01.04.2028 und „Sichuan Pepper Salt“ mit MHD 22.04.2027 aufgrund von Pestizidrückständen zurück.

👉 Mehr Infos: https://bit.ly/4eI7Z0d

Die perfekte Halbzeitpizza ⚽️🍕Alles, was ihr an Pizza liebt – mit einem Upgrade an Protein, Ballaststoffen und als leich...
22/06/2026

Die perfekte Halbzeitpizza ⚽️🍕
Alles, was ihr an Pizza liebt – mit einem Upgrade an Protein, Ballaststoffen und als leichtere Alternative zur klassischen Pizza 🍕

👇 Rezept im Beitrag

🔗 ​Mehr Rezepte auf ernaehrungsempfehlung.at
Sozialministerium Österreich Ulrike Königsberger-Ludwig

Dieses Rezept erschien im Kochbuch „Genuss mit Gemüse – Kochen nach den Jahreszeiten“ in Kooperation mit der HBLA Pitzelstätten​​.

21/06/2026

Fermentation im Trend 👀
Kimchi, Kombucha & Co. gelten aktuell als echtes Darm-Wunder. Aber was steckt wirklich dahinter?
Fermentierte Lebensmittel können deine Darmflora unterstützen. Sie liefern Probiotika und sind ein sinnvoller Teil einer gesunden Ernährung. Aber: Sie sind kein Allheilmittel und ersetzen keine ausgewogene Ernährung.

Im Rahmen der Sustainability Challenge​​ widmeten sich die Studentinnen Viktoria, Emily, Leah, Lisa und Lujza genau solchen Ernährungstrends.

Ihr Ziel: Food Facts statt Fake News
Sie zeigten, wie man Trends einordnet, hinterfragt und wissenschaftlich fundierte Infos erkennt.
Wir begleiteten die Studentinnen als Praxispartnerin 🤝

ℹ️ Unsere Servicestelle für nachhaltige Lebensmittel- und Ernährungssysteme unterstützt das Sozialministerium Österreich​ und das Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft​​ bei der Förderung eines nachhaltigeren und gesünderen Lebensmittel- und Ernährungssystems in Österreich.

One Health One Environment EU​

📣 Unser AGES‑Radar für Infektionskrankheiten ist wieder da.Hol dir einen kompakten Überblick über internationale Ausbrüc...
20/06/2026

📣 Unser AGES‑Radar für Infektionskrankheiten ist wieder da.

Hol dir einen kompakten Überblick über internationale Ausbrüche und die aktuelle Situation in Österreich.

In dieser Ausgabe:
▪️ Salmonella Stanley Cluster
▪️ West‑Nil‑Virus‑Überwachung
▪️ Ebola‑Ausbruch in der Demokratischen Republik Kongo und in Uganda

Außerdem:
In Österreich wurden in dieser Saison bisher zwei „Riesenzecken“ gemeldet.
Eine Studie mit Beteiligung von unseren AGES‑Kolleg:innen hat das Alongshan‑Virus in heimischen Zecken nachgewiesen.

Und: Unsere Epimap ist online. Damit kannst du dir die Lage von Tierseuchen in Österreich interaktiv ansehen.

💡 Thema des Monats: Listerien anlässlich des Internationalen Tages der Lebensmittelsicherheit

🔗 Jetzt reinlesen: https://bit.ly/4oCuCaA

Matchday für Österreich ⚽️ und auch unser Mittelfeld rückt aufs Feld.Hier wird gedrängelt, gesaugt und nichts hergegeben...
17/06/2026

Matchday für Österreich ⚽️ und auch unser Mittelfeld rückt aufs Feld.
Hier wird gedrängelt, gesaugt und nichts hergegeben 🫣 Vom Rübenderbrüssler bis zum Japankäfer: Diese Spieler bleiben hartnäckig am Ball. Wen würdet ihr noch in den Kader holen? 👀

Unser Sturm macht sich schon warm. Bleibt dran.

🔗 Mehr zu unseren „Spielern“ findet ihr auf unserer Website: https://bit.ly/44IT6oY

16/06/2026

Wir nehmen Hundefutter unter die Lupe! 👀🐶 Und was frisst dein Tier so? Ob für Hunde, Pferde oder Papageien: Einwandfreie Futtermittel sind die Voraussetzung für gesunde Tiere. Wir analysieren Futtermittel für Nutztiere und Haustiere am österreichischen Markt.

Mehr Infos:
https://www.ages.at/tier/futtermittel/service-und-analytik 🐾

Tierseuchenradar – Mai 2026 🐷🐔🐮Wie entwickelt sich die Tierseuchenlage in Europa, und welche Risiken sind für Österreich...
16/06/2026

Tierseuchenradar – Mai 2026 🐷🐔🐮

Wie entwickelt sich die Tierseuchenlage in Europa, und welche Risiken sind für Österreich relevant?

Im aktuellen Radar unter anderem:
▪️ Afrikanische Schweinepest: Ungarn bestätigte erstmals einen Ausbruch bei Hausschweinen
▪️ Aviäre Influenza (Vogelgrippe): Deutlicher Rückgang der Ausbrüche in Europa, in Österreich vereinzelte Ausbrüche bei Wildvögeln
▪️ Newcastle-Krankheit: Weitere Ausbrüche in Deutschland und Tschechien in Grenznähe zu Österreich

Der österreichische Tierseuchenradar bewertet monatlich die internationale Lage und hilft dabei, Risiken früh zu erkennen und zu kommunizieren.

👉 Die aktuelle Ausgabe: https://bit.ly/3SJkFfD

Jedes Jahr erkranken Millionen Menschen weltweit am Dengue‑Fieber. Diese Viruserkrankung gilt als die bedeutendste durch...
15/06/2026

Jedes Jahr erkranken Millionen Menschen weltweit am Dengue‑Fieber. Diese Viruserkrankung gilt als die bedeutendste durch Stechmücken übertragene Infektion des Menschen.
In Österreich werden pro Jahr 30 bis 120 Dengue‑Virus‑Infektionen diagnostiziert, bislang ausschließlich bei Reiserückkehrer:innen.

Gleichzeitig breiten sich Überträger wie die Asiatische Tigermücke auch in Europa aus.

Was ist jetzt wichtig? 👉 Brutstätten vermeiden:
▪️ Kleinstwasserstellen im Garten oder am Balkon vermeiden
▪️ Kleine Wasserbehälter regelmäßig entleeren
▪️ Regentonnen abdecken

Mehr Infos: https://www.ages.at/mensch/krankheit/krankheitserreger-von-a-bis-z/dengue-fieber

Adresse

Spargelfeldstraße 191
Wien
1220

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 17:00
Dienstag 07:30 - 17:00
Mittwoch 07:30 - 17:00
Donnerstag 08:00 - 17:00
Freitag 07:30 - 17:00

Telefon

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