Gesundmitadele

15/02/2026

Ein sehr netter Tag mit meinem Sohn, wir kochen beide sehr gerne vor allem asiatisch. Vom Profi dazu lernen beim einem Kochkurs, macht Riesen Spaß - Japanische Hausmannskost

26/12/2025

Weihnachts Menü für die Family. . gesund, vielfältig und bunt. Was gab es bei euch?

(Weihnachtspute, Rotkraut, Semmenlknödel, Auberginen, Vorspeisen: Gurken-Lachs Roulade, Papaya/Roastbeef Salat, Gyoza mit Rind gefüllt)

23/11/2025

Was für ein wunderbarer Ausflug in den verschneiten Wald in Ungarn in Zalaszánto.

Diese Stupa wurde von seiner Heiligkeit der 14. Dalai Lama gesegnet und es wurde gebaut für den Frieden der Welt und verkörpert den Geist Buddhas, sowie seine Fähigkeiten wie Mitgefühl, Weisheit und seine Liebe für alle lebenden Wesen. Es verfügt über eine enorme Segenskraft.

22/11/2025

In dieser stressigen Alltag braucht man immer wieder kurze Auszeiten um durchzuatmen und sich zu erden. Mutter Natur hat uns hier auch viel Schnee beschert, was mich besonders freut. ☺️

12/11/2025

Heutiger Abendessen, war sehr lecker und wohltuend bei dem kalten/feuchtem Wetter.

Zutaten:
- Herbstgemüse nach Wahl (hier Kürbis, Brokkoli, Zucchini, Paprika und Jungzwiebel)
- Etwas Knoblauch und Ingwer gehackt
- Hühnerbrust gewürzt mit Bratgewürz , Soja Sauce und etwas geriebenen Knoblauch
- Kokosmilch
- etwas Tomatenpüree
- reichlich Curry Gewürz, Kümmel, Pfeffer, Paprika, Salz
und Limettenblatt (kann man weg lassen)

28/09/2025

Tao Kongress in Graz - hat Spaß gemacht!

20/09/2025

Letztes Wochenende. . Es waren richtig schöne Tage

26/07/2025

14/06/2025

Wunderschöne Wanderung im Schremser Hochmoorgebiet.

14/06/2025

Kurze Auszeit in der Natur. . . Tut der Seele gut.

09/06/2025

Da gestern etwas kühler und feucht war, habe ich eine aromatische Hühnersuppe gemacht.
Daraus wurde Ramen mit viel Gemüse(Brokkoli, Erbsen, Shiitake Pilze, Karotten, Jungzwiebel und frischer Koriander) und Nudeln. Yamiii. . 😋