OLIVE & CO - Hager e.U.

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OLIVE & CO - Hager e.U.

Olive & Co steht für erstklassige Delikatessen und hochwertige Olivenöle! Gourmetgenuss setzt hochwertige Lebensmittel voraus – dafür steht „Olive & Co“!

Aus Liebe zur mediterranen Küche umfasst unser Sortiment nur Produkte höchster Qualität, die nachhaltig produziert wurden! ♥️ Aus Liebe zur mediterranen Küche ♥️

„Olive & Co“ hat sich aus „Liebe zur mediterranen Küche“ entwickelt. Unsere Herzensangelegenheit ist es, Sie mit Premiumprodukten für die täglichen Gaumenfreuden zu verwöhnen. Wir garantieren, dass nur beste Qualität auf Ihren Tisch komm

t! Die Grundlage für hochwertige Produkte sind vertrauenswürdige und zuverlässige Produktionspartner. Besonderes Augenmerk legen wir zudem auf eine lückenlose Qualitätskontrolle vom ersten bis zum letzten Schritt, d.h. vom Anbau über Düngung, Ernte und Verarbeitung bis zur Abfüllung und Verpackung wird der gesamte Prozess überwacht. Das fertige Produkt wird abschließend einer genauen chemischen und sensorischen Analyse unterzogen, um die Einhaltung der strengen Grenzwerte zu überprüfen.

🫒 Einfach gesunde Küche – höchste Qualität – nachhaltig produziert!🫒

In diesem Sinne sind wir immer auf der Suche nach neuen Produkten, die zu unserer Philosophie „Einfach gesunde Küche – höchste Qualität – nachhaltig produziert“– passen. Teilen Sie mit uns die „Liebe zur mediterranen Küche“, tauchen Sie ein in ein vielfältiges Genusserlebnis der besonderen Art und lassen Sie sich von unseren Produkten begeistern. Entdecken Sie den Genuss der hochwertigen und gesunden Küche und bleiben Sie neugierig auf Neues. Wir bemühen uns auch weiterhin neue Produkte für Sie zu finden.

🍃 Nachhaltigkeit 🍃

Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur ein Schlagwort, sondern gelebte Praxis. Entsprechende Zertifizierungen für gesunde und sichere Verarbeitung und hochwertige Verpackung stellen für uns eine selbstverständliche Grundvoraussetzung dar. Durch langfristige Kontrakte mit kleinen und mittelgroßen Bauern vereinen wir unseren hohen Qualitätsanspruch mit der Förderung der regionalen Landwirtschaft.

05/09/2026

🥗✨ Das perfekte Dressing? Oft sind es die einfachen Rezepte, die am meisten begeistern.

Mit dieder Balsamico-Honig-Vinaigrette verleihst du deinen Salaten im Handumdrehen eine süß-würzige, mediterrane Note. 😋

Das brauchst du:
🫒 3 Teile HERMES BIO Natives Olivenöl Extra
🫒 2 Teile HERMES BIO Balsamico Essig mit Honig
🫒 1 Schuss Wasser
🫒 1 TL Senf
🫒 1 kleiner Schuss Honig
🫒 ½ Knoblauchzehe
🫒 Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Einfach alle Zutaten miteinander mixen und schon ist deine cremige Vinaigrette fertig. Sie passt perfekt zu Blattsalaten, Rucola, Tomaten, geröstetem Gemüse oder Salaten mit Feta und Nüssen. 🥗🍴

👉🏼 Speichere dir das Rezept für deinen nächsten Salat und verrate uns: Welcher Salat darf bei dir im Herbst nicht fehlen? 🥗

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01/09/2026

Grüne Oliven treffen auf rote Paprika. 🫒🌶️

Unsere HERMES Grünen Oliven gefüllt mit roter Paprika vereinen den angenehm würzigen Geschmack grüner Oliven mit der fruchtigen Note roter Paprika. Eine Kombination, die mediterranen Genuss direkt nach Hause bringt. 🇬🇷

Perfekt als Antipasti, zum Aperitif, auf einer mediterranen Platte oder einfach direkt aus dem Glas. 💚

😋 Jetzt entdecken und mediterranen Genuss nach Hause holen 👉🏻 https://bit.ly/4gvh12p

31/08/2026

Eine Neuinterpretation vom bekannten Wassermelonen-Feta-Schachbrett! 😋🍉

Dieses Wassermelonen-Feta-Schachbrett mit Limetten-Minze-Dressing ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch die perfekte Kombination aus süß, salzig und erfrischend. 🤤

✨ Das brauchst du:

• Wassermelone
• 1 Block Feta
• HERMES Natives Olivenöl Extra Manaki
• HERMES BIO Weißweinessig
• Honig
• 2 Limetten
• Eine große Handvoll frische Minze

Das aromatische Dressing aus Limette, Minze, Olivenöl und Weißweinessig macht dieses Rezept zu einer leichten Vorspeise oder sommerlichen Beilage. Perfekz für den nächsten Grillabend. 💚

👉 Speichere dir das Rezept ab und folge uns für weitere leckere Rezepte.

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ästhetische rezepte

25/08/2026

Ein kleiner Moment mediterraner Ruhe. 🫒🌿

22/08/2026

🫒🍅 Luftig, knusprig und voller mediterraner Aromen: so muss Focaccia schmecken!

Mit unserem HERMES BIO Nativen Olivenöl Extra, selbstgemachtem Basilikumöl, saftigen Kirschtomaten sowie HERMES BIO Kalamon Oliven und HERMES BIO Grünen Oliven entsteht eine Focaccia, die nach Sommer schmeckt. ☀️🇬🇷

𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧 𝐟ü𝐫 𝐝𝐞𝐧 𝐓𝐞𝐢𝐠: • 650 g Weizenmehl Tipo 00 • 470 g kaltes Wasser • 20 g Salz • 20 g HERMES BIO Natives Olivenöl Extra • 0,9 g Trockenhefe (oder 2,5 g frische Hefe)

𝐀𝐮ß𝐞𝐫𝐝𝐞𝐦: • Selbstgemachtes Basilikumöl • Kirschtomaten • HERMES BIO Kalamon Oliven ohne Stein • HERMES BIO Grüne Oliven ohne Stein

𝐙𝐮𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠:
1️⃣ Mehl, Hefe und Salz vermischen. Wasser und Olivenöl zugeben und zu einem gleichmäßigen, weichen Teig verrühren. 30 Minuten ruhen lassen.
2️⃣ Den Teig mit angefeuchteten Händen mehrmals von allen Seiten zur Mitte falten und weitere 15 Minuten ruhen lassen.
3️⃣ Anschließend nochmals dehnen und falten, zu einer glatten Kugel formen und in einer leicht geölten Schüssel 12–16 Stunden (am besten über Nacht) gehen lassen.
4️⃣ Den Teig in eine geölte Form geben, mit Basilikumöl beträufeln und vorsichtig mit den Fingerspitzen eindrücken. Eine Stunde ruhen lassen und anschließend nochmals die typischen Vertiefungen eindrücken.
5️⃣ Mit Kirschtomaten und Oliven belegen und bei 230 °C Ober-/Unterhitze etwa 25–30 Minuten goldbraun backen.

💛 Lass es dir schmecken und verrate uns in den Kommentaren: Mit welchem Belag isst du deine Focaccia am liebsten? 😋

rezept biooliven sommerküche

18/08/2026

Genau so schmeckt Sommer! Und das mit nur zwei Zutaten. 🤤🫒

Für unser selbst gemachtes Basilikumöl brauchst du lediglich frischen Basilikum und unser HERMES Natives Olivenöl Extra Manaki.

Das Olivenöl kurz erwärmen und darauf achten, dass es nicht zu heiß wird. So bleibt der Geschmack und die Qualität vom Basilikum erhalten. Fein pürieren, abseihen und schon entsteht ein intensiv aromatisches Öl mit herrlich frischer Basilikumnote. 💚

Unser Favorit: Tomaten und Burrata damit verfeinern und zum Abschluss etwas HERMES Balsamico-Creme mit Honig darübergeben. 🍅😋

👉🏼 Speicher dir das Rezept ab und probier es unbedingt selbst aus!

sommerrezept burrata rezeptidee

15/08/2026

Manchmal braucht es nicht mehr als gutes Essen und einen Platz in der Sonne. ☀️🙌🏼

Mediterraner Genuss kann so einfach schmecken: Beste HERMES BIO Kalamon Oliven und HERMES BIO Grüne Oliven, würziger Käse, frisches Baguette, etwas Obst und dazu ein Glas Wein. 🫒

Was darf bei deinem perfekten Sommer-Picknick auf keinen Fall fehlen? 😋🧺

08/08/2026

Griechenland, wie man es am liebsten in Erinnerung behält. 🇬🇷🌊

04/08/2026

Wandfarbe an den Händen? 🧑‍🎨
Mit diesem einfachen Lifehack lassen sich kleine Farbreste oft deutlich leichter entfernen. Und alles, was du dafür brauchst, ist Olivenöl. 🫒

💡 Das Öl dringt zwischen Haut und Farbreste, macht angetrocknete Farbe geschmeidiger und hilft dabei, sie sanft abzureiben. Gleichzeitig wird die Haut gepflegt und weniger stark beansprucht als durch aggressive Reinigungsmittel.

So funktioniert’s:

1️⃣ 1–2 Teelöffel Olivenöl auf die trockenen Hände geben.
2️⃣ Etwa 1–2 Minuten gründlich einmassieren.
3️⃣ Die gelösten Farbreste mit einem Tuch abwischen.
4️⃣ Hände anschließend mit warmem Wasser und Seife waschen.

Bei hartnäckigen Stellen etwas Zucker oder grobes Salz mit dem Olivenöl vermischen. So entsteht ein sanftes Peeling, das die Farbreste zusätzlich löst.

Speichere dir diesen Lifehack für dein nächstes Streichprojekt! 🏠✨

02/08/2026

☀️🫒 Unsere HERMES BIO Bruschetta ist genau das, was dir diesen Sommer noch gefehlt hat!

Handgepflückte Kalamon Oliven und grüne Oliven, verfeinert mit Kapern, Oregano und nativem Olivenöl Extra: für den authentischen Geschmack Griechenlands. 🇬🇷🌿

Ob als aromatischer Brotaufstrich auf knusprigem Baguette, als Beilage zum Grillabend oder zum Verfeinern von Saucen und mediterranen Gerichten, unsere BIO Bruschetta ist ein echter Allrounder. 🤤

👉 Wie würdest du sie am liebsten genießen?

grillabend feinkost

Adresse

Aberg, Oberau 339
Wildschönau
6311

Telefon

0043 (0) 5339 20 236

Webseite

http://www.olive-co.de/

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