JennMdez

JennMdez Compartiendo mi proceso de cancer de tiroide🎗
Estudiante de nutricion clinica🥑🍏
Creando recetas saludables y nutritivas🥝

03/09/2026

Dia 7 del plan de 28 dias del Dr. Valencia.

El dia de hoy fue dia de antojo donde se nos permite comer un gustito en el almuerzo.

Para desayuno fueron 2 manzanas con arandanos y 2 cucharadas de crema de mani.

En el almuerzo me pedi una pizza personal de vegetales y pollo y tambien unos chicken bites para aumentar proteina.

La cena fue la misma sopa del dia ayer 👩‍🍳

02/09/2026

Dia 6 con el plan de 28 dias del Dr. Valencia del libro numero 1.

Desayuno

150gr de yogurt alto en proteina sin azucar.
Un pun̈o de nueces, 1 manzana, 1 kiwi y 1/2 taza de blueberries.

Almuerzo

Ensalada de espinaca con pepino, jicama, 1 taza de picadillo, 1 taza de arroz.

Cena

Sopa de verduras con tofu

01/09/2026

Dia 5 del plan de 28 dias de el Dr. Valencia libro 1.

El dia de hoy desayunamos

1 kiwi, 1 taza de frijoles, 1 huevo entero 4 claras y 1/2 taza de queso bajo en grasa.

Para el almuerzo comi un burrito de picadillo, lechuga, frijoles, queso bajo en grasa, con un side de pepino y tambien se podia jicama pero yo no encuentro donde vivo 😔

La cena fueron 1 huevo y 2 claras, 1 taza de frijoles, 1 taza de pico de gallo, 1/2 taza de queso bajo en grasa yo use feta, y tocaban 3 nopales asados pero yo no consigo donde vivo entonces hice un zucchini asado 😋.

31/08/2026

Dia 4 del plan de 28 dias del Doctor Valencia.

El dia de hoy toco de desayuno
1 huevo 4 claras, melon o se puede remplazar por fruta como mango, banana o de bajo indice glucemico como fresas, blueberries.

El almuerzo de hoy podias escojer una comida de tu gusto, comer afuera o hacer sopes.
Yo escoji los sopes por que el sabado saldre con mi familia y comere fuera.

Cena es el jugo valencia numero 1 o el plato Valencia.

30/08/2026

Dia 3 del plan de 28 dias antiflamatorio del Dr. Valencia.
Estoy haciendo este plan para sanar mi sistema inmune y perder inflamacion.

El dia de hoy se comio

Desayuno: 1 taza de melon, 1 manzana, 1 kiwi, 1 porcion de yogurt alto en proteina de 15 a 20 gr, y 1/2 taza de nueces.

Almuerzo: pasta Alfredo con pollo y vegetales. Necesitas 1 taza de pasta cocida, 1 taza de pollo cocido, 1 taza de brocoli, zanahoria, tomate cherry yo cambie por espinaca y 1/2 taza de salsa Alfredo. Para finalizar 1 cucharada de queso parmesano.

Cena: sopa de lentejas, se necesita 1/2 libra de lentejas, verduras al gusto yo utilize papa, zanahoria, zuchini, apio, 8 tazas de agua, sal, pimienta. Esta porcion es para 3 dias y se acompan̈a con 1/2 taza de queso bajo en grasa.

30/08/2026

Hola les comparto un poquito de lo que estare haciendo para sanar mi sistema inmune con el plan del Dr. Valencia. Es un plan antiflamatorio que ha ayudado a muchas personas a sanar el cuerpo y bajar de peso.

Lentejas con verduras queso fetta reducido en grasa salsita verde y cilantro.Estas lentejas son parte del libro del Doct...
29/08/2026

Lentejas con verduras queso fetta reducido en grasa salsita verde y cilantro.

Estas lentejas son parte del libro del Doctor Valencia.
Estare haciendo su plan para ayudar a sanar mi cuerpo ya que necesito muchas vitaminas y una alimentacion antiflamatoria para mi sistema inmune.

Quedo delicioso

28/08/2026

Sopita antiflamatoria de lentejas y verduras.

Holis estamos de regreso 🙃👩‍🍳

Me e encontrado enferma pues resulta que se me bajo el sistema inmune y me dio herpes zortes. Un herpes que activa el virus de la Varicela 🫠. Debido a mis tratamientos de cancer mi cuerpo ya me esta pasando factura.

Pero vamos recuperandonos y alimentandonos con bastante frutas y verduras para sanar.

Voy a comparirles lo que voy alimentarme en este programa que hare antiflamatorio.

Que tengan feliz dia 💗

07/08/2026

Mis comidas ultimamente 🤤🩷
Por que tambien se come rico mientras te cuidas.
Sin restringir ningun macronutriente

Un dia mas comiendo delicioso y cumpliendo con mis calorias y macros.Por que tambien se puede perder grasa comiendo asi ...
02/08/2026

Un dia mas comiendo delicioso y cumpliendo con mis calorias y macros.

Por que tambien se puede perder grasa comiendo asi de rico 😋.

El desayuno de hoy fueron

2 tostadas de pan masa madre, 70gr de aguacate, 60gr de queso cottage alto en proteina, 2 huevos y 100gr de fresas 🍓🥑

Almuerzo de hoy taquitos de pollo tipo birria 🌮

Cena ensalada cesar de pollo con pasta integral super facil y rica solo necesitas:
1 taza y media de lechuga, 20gr de queso parmesano, 1 pechuga de pollo empanizada yo la empanizo con Clara de huevo y pan molido, 15ml de aderezo cesar bajo en grasa, y 140gr de pasta integral pesado en cocido. Mezclas todo y listo 🥗

Olvide tomarle foto a mi snack pero fue 1 taza de papaya y 50gr de manzana para aportar mas fibra.

Estas comidas me aportaron
25gr de fibra, 140gr de proteina, y 1650 calorias.

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