20/09/2026
কিছু ব্যাকটেরিয়া ১০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি গরমেও মরে না কেন? (Bacterial Endospore)
Dormant Structure: পুষ্টির চরম অভাব, উচ্চ তাপমাত্রা বা মারাত্মক শুষ্ক পরিবেশে নির্দিষ্ট কিছু গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া (যেমন: Bacillus ও Clostridium) নিজেদের ভেতর অবিনাশী কভার বা Endospore তৈরি করে।
Dipicolinic Acid & Calcium: এনডোস্পোরের কোরে উচ্চ মাত্রায় Dipicolinic Acid এবং ক্যালসিয়াম আয়নের জটিল যৌগ জমা হয়, যা এনজাইম ও প্রোটিনকে তাপে জমাট বাঁধতে বা নষ্ট হতে দেয় না।
Dehydrated Core: স্পোরের ভেতরের সাইটোপ্লাজমকে সম্পূর্ণ পানি শূন্য (Dehydrated) করে ফেলা হয়। পানি না থাকায় তাপ সহজে ভেতরের ডিএনএ (DNA) ধ্বংস করতে পারে না।
Exosporium & Cortex: এর ওপর থিক প্রোটিন কোট এবং ক্যানডিড কোটিংয়ের মতো শক্ত Cortex লেয়ার থাকে যা কেমিক্যাল ও রেডিয়েশন প্রতিরোধ করে।
ক্লিনিক্যাল গুরুত্ব: সাধারণ ফুটিয়ে এদের মারা যায় না বলেই হাসপাতালের যন্ত্রপাতি জীবাণুমুক্ত করতে উচ্চ চাপে Autoclave (১২১° সে.) ব্যবহার করতে হয়।
পর্ব: ১০১
Admission is going on ..