01/03/2023
কাঠ বাদাম বর্তমানে সকলের কাছে পরিচিত একটি জনপ্রিয় পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার। কাঠ বাদামের রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন-ই, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যামাইনো অ্যাসিড ও পটাশিয়াম সহ বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিগুণ বিদ্যামান থাকে যা মানব দেহের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। এটিতে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও পুষ্টি উপাদান ম্যাগনেসিয়াম প্রচুর থাকায় তা হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। এতে থাকা অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ভালো স্বাস্থ্য ও ভালো মুড বজায় রাখে। এটি নিয়মিত খাওয়ার ফলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে সাথে শরীরকে রোগ মুক্ত রাখে।
